Dieta Dukana - nasze przepisy i pomysły

[effik]

zrobiłam sobie te bułeczki - polecam

http://dukan.blox.pl/2010/05/Kajzerki.html

Dodany tekst: 12 Sie 2010, 12:22:26
i jeszcze takie coś gdyby kogoś naszła ochota na czekoladę

Dukanowy blok czekoladowy

400 g odtłuszczonego mleka w proszku, 200 g serka homogenizowanego, 2 łyżki holenderskiego kakao, 1/2 szklanki odtłuszczonego mleka, 1 szklanka słodzika do pieczenia (tego to bym dała zdecydowanie mniej)

Serek przekładamy do rondelka, zalewamy mlekiem i lekko podgrzewamy, cały czas mieszając, tak aby mleko połączyło się z serkiem i nabrało gładkiej konsystencji. Wówczas zdejmujemy rondel z ognia i dodajemy do niego słodzik, a następnie kakao i mleko w proszku. Całość dokładnie mieszamy, najlepiej mikserem. Gotową masę czekoladową przekładamy do foremki i odstawiamy do zastygnięcia na kilka godzin do lodówki

[claridad]

Effik  nie ma opcji, bloczek muszę zrobić 

[effik]

Effik  nie ma opcji, bloczek muszę zrobić 

ja też na pewno, bo jeszcze nie próbowałam tylko mleka odtłuszczonego w proszku poszukam i sru.
Polecam też tiramisu

[czarnasia13]

Polecam na śniadanka i kolacje:Pasta ( sałatka) z makreli: jedna obrana makrelka, twaróg chudy, cebula, pieprz, sól. Makrelę obrać dodać ser i rozgnieść widelcem, dodać pokrojoną cebulę, doprawić i jeść. SMACZNEGO
Dodany tekst: czw, 12 sie 2010, 16:13:29
EFFIK   za blok czekoladowy też muszę spróbować, ja w sobotę piekę sernik dukanowski, jak wyjdzie to wrzucę przepis i foty

[Angie]

Ja odtłuszczone znalazłam tylko w granulkach i wkurza mnie to, bo ciężko z niego zrobić gładka masę 
Jak mam ochotę na słodkie to mieszam to mleko z kakao, slodzikiem i mlekiem w płynie  

[effik]

Jak mam ochotę na słodkie to mieszam to mleko z kakao, slodzikiem i mlekiem w płynie Smiley

a ja serek homogenizowany z kakao, słodzikiem i aromatem, mniam a jak dodasz żelatynę, to pianka wychodzi

czarnasia mmm serniczek palce lizać. jeden robiłam, ale planuję jeszcze innego przepisu spróbować

[wrobelek0403]

ja mieszałam serek ricotta z kakao, aromatem migdałowym i słodzikiem i posypywałam uprazonymi płatkami migdałowymi

[marax]

callja ty chyba sie zle czujesz twoj  mąż ma coś zrzucac ?przeciez jego pol nie ma z czasow jak go ostatni raz widzialam !!!!!!! ty 5 kg ??
Nie moge dojsc o co chodzi w tej diecie ona calkiem odrzuca węglowodany ??
przeciez to nasz glowny skladnik zyciowy z ktorego organizm czerpie energie do zycia jakby mozna bylo obyc sie bez niego to dlaczego jest on fizjologicznie tak istotny ?? nic nie rozumiem

[callja]

ty 5 kg ??

A żebyś wiedziała... nie dopinam sie w nic, brzuch mi sterczy, i źle mi z tym. Nie zamierzam się zasuszyć bynajmniej... na razie jeszcze nie zaczęłam, bo trochę byliśmy w rozjazdach, w tym u rodzinki - a gdy cioteczki serwują obiadki, o diecie nie ma mowy

[effik]

ja mieszałam serek ricotta z kakao, aromatem migdałowym i słodzikiem i posypywałam uprazonymi płatkami migdałowymi

ech, szkoda, że ricotty i migdałów nie można na Dukanie ale w trzeciej fazie na pewno spróbuję, ciekawa alternatywa dla homogenizowanego. mascarpone też byłby dobry
Dodany tekst: 13 Sie 2010, 07:43:31

Nie moge dojsc o co chodzi w tej diecie ona calkiem odrzuca węglowodany ??
przeciez to nasz glowny skladnik zyciowy z ktorego organizm czerpie energie do zycia jakby mozna bylo obyc sie bez niego to dlaczego jest on fizjologicznie tak istotny ?? nic nie rozumiem

odrzuca głównie cukier. węglowodany są przecież zawarte w jedzeniu i nie trzeba go dosładzać
ale ogranicza je w dużym stopniu.
Dodany tekst: 13 Sie 2010, 20:29:32
dziewczyny, niech was ręka boska broni przed robieniem bloku czekoladowego!!! to jest tak niesamowicie pyszne, że się nie godzi po prostu można umrzeć w trakcie przygotowywania, siłą się powstrzymałam, żeby nie zeżreć całości przed włożeniem do foremki, a i tak robiłam z połowy porcji

mała poprawka - nie dawajcie tyle słodzika, ile oni tu wpisali, na tę ilość składników 4 łyżki to maks! mleko też jest słodkie.
dodajcie sobie aromat jakiś, ja miałam rumowy. a ilość kakao można zwiększyć do 3 łyżek

[Angie]

effik robiłaś z mleka w granulkach?

[effik]

effik robiłaś z mleka w granulkach?

nie, kupiłam w proszku z mlekovity. ale co tam przeszkadzają granulki, będziesz mieć chrupiące albo podgrzej mocniej troszkę ten serek z mlekiem płynnym i spróbuj rozpuścić, nawet w samym mleku?

[Angie]

effik ale to z mlekovity jest odtłuszczone? Kurde nie mogę takiego znaleźć 

[effik]

effik ale to z mlekovity jest odtłuszczone? Kurde nie mogę takiego znaleźć 

tak, ale w mniejszych opakowaniach, 250 g. ja znalazłam w carrefourze
to w granulkach też widziałam
Dodany tekst: 14 Sie 2010, 09:47:29
proszę uprzejmie, moje czekoladki 

Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

[czarnasia13]

EFFIK  po prostu cudo , na pewno zrobię, może w przyszłą sobotę bo dziś piekę sernik, właśnie siedzi w piekarniku i już mi pachnie

[effik]

czarnasia, powodzenia - wstaw potem przepis

[suegro]

proszę uprzejmie, moje czekoladki

oranyściualeładne!!

[Angie]

effik     i lov ju 
wjechałam do cerfura i mam mleko 

zrobię blok choć dukan u mnie wciąż na wakacjach

[effik]

effik     i lov ju 
wjechałam do cerfura i mam mleko 

zrobię blok choć dukan u mnie wciąż na wakacjach

ja już prawie cały zeżarłam dobrze, że z połowy porcji robiłam

[czarnasia13]

Przepis na sernik Skład:
* 1 kg sera aksamitnego dr. Oetker 3%
*7/8 jajek
*słodzik do pieczenia, ja dałam 0,5 szklanki ale jeśli ktoś woli słodsze to można więcej
*Budyń waniliowy bez cukru
*mleko
* kilka kropel ulubionego aromatu ( ja dałam migdałowy)
Gotujemy budyń i odstawiamy do schłodzenia, oddzielamy białka od żółtek, białka ubijamy na pianę, miksujemy ser, żółtka i słodzik, dodajemy budyń i pianę i mieszamy ( nie mikserem) Wylewamy na blachę i pieczemy 1 - 1,5 godziny ( trzeba wyjąć jak góra będzie brązowieć) w 180 stopni C
Zdjęcia nie za dobre bo aparat stary ( nowy pożyczył brat na wyjazd )
Sernik wychodzi mokry. U mnie nie zdążył całkiem wystygnąć.

[suegro]

mam wrażenie, że na tej diecie to same desery

[effik]

czarnasia ciekawy przepis i ładny kolor ma twój sernik
Dodany tekst: 15 Sie 2010, 11:20:51

mam wrażenie, że na tej diecie to same desery

od kiedy je odkryłam niestety zaczynam się uzależniać

[czarnasia13]

To pierwsza dieta na której jem serniki 

[effik]

a wczoraj jadłam hamburgera sama sobie zrobiłam, oczywiście

[claridad]

a ja wyczytałam, że jeśli mam niedoczynność to w sumię mogę na luzach wrócić do Dukana bo wtedy należy że niby zwiększyć ilość białek w diecie
a jeśli mam awitaminozę to jednak nie będę mogła