Dieta Dukana - nasze przepisy i pomysły

[effik]

twinnie, no widziałam ten przepis, bałam się go
kupiłam wczoraj mozarellę light i nawet dodałam trochę do sałatki, ale jest, kurdę, tłusta. 10%.

callja, też uwielbiam tę owsiankę dodaj sobie trochę aromatu waniliowego, mniam
ja ją robię inaczej - roztrzepuję jajko w mleku (albo żółtko), zagotowuję. dodaję wcześniej namoczone w ciepłej wodzie otręby, słodzik, aromat i gotuję do zgęstnienia.

[claridad]

ja na śniadanie tak jak Effi - jajecznica albo muffinki jajeczne (z różnymi dodatkami), robię jak na normalny omlet ale wlewam do foremek na muffinki. albo zapiekane kanapki - na chlebku otrębowym kawałek chudej wędliny, na to plasterek serka topionego light i na chwilkę do mikrofali. Albo smażę wiecozrem naleśniki otrębowe i rano jem albo na słono z wedlina i serem topionym albo na słodko z serkiem wiejskim z aromatem i cynamonem.

calija nie boj sie tego chlebka! Ja piekę w takim zwykłym elektrycznym piecyku i zawsze wychodzi dobry A do tego oczywiście syci - jak to otreby

[effik]

można też naleśniki z kremem czekoladowym ale to w fazie naprzemiennej, nie w uderzeniowej.

a ja chlebek piekę w minipiekarniku, może nawet z clari mówimy o tym samym urządzeniu

a dziś będą gołąbki ale w wersji z siekaną kapustą, a nie zawinięte w nią.

[claridad]

ja dzisiaj znów jem bliny tak mi zasmakowały wczoraj, że chce jeszcze

[effik]

ja dzisiaj znów jem bliny tak mi zasmakowały wczoraj, że chce jeszcze

a jak robisz?

[callja]

ale to w fazie naprzemiennej, nie w uderzeniowej.

Czy w II fazie można już uzywac maizeny???

Jest mi już luźniej w spodniach, ale kilogramy gubimy chyba ciut wolno, bo zdecydowanie nabiał przeważa nad mięsem a ponoć nie powinno się ich jeść więcej niż 500 g na dobę...

Jutro i pojutrze - ryba (przy czym w sobotę znowu bezwarzywnie, buuuuuu), potem spróbuję poszaleć z pieczenią rzymską z pomidorami

[claridad]

Bliny z łososiem

składniki:

- jajko
- 3 lub 4 łyżki otrąb
- łyżka serka homogenizowanego light
- pieprz ziołowy, sól zioła (soli malutko)
- troszkę mąki kukurydzianej

mieszam i smażę

kładę bliny na talerzu na to polewam jogurt wymieszany wcześniej z posiekaną cebulą, na to łososia, na niego kapary lub szczypiorek. i ju

[effik]

callja, z mięskiem chudnie się szybciej potwierdzono
można używać maizeny w drugiej fazie.
clari, a, ju mean placki uwielbiam to nazewnictwo

ps ostatnio zdecydowanie za dużo soli używam. może dlatego waga stoi

[claridad]

clari, a, ju mean placki

spadaj! to sa bliny
Kurna ja soli nie używam (chyba ze troche ziolowej) i tez nie chudne. szfak

[effik]

sól jest też w tych mieszankach przyprawowych a ja daję czasem do kuraka przyprawę do gyrosa czy cuś

[claridad]

sól jest też w tych mieszankach przyprawowych a ja daję czasem do kuraka przyprawę do gyrosa czy cuś

ja w sumie ostatnio dodają nową Vegetę Naturals czy jakoś tak się zwie.

[effik]

Gołąbki (ale bez zawijania )

   * pół niedużej główki kapusty
   * pół kilograma mielonej wołowiny
   * 1 jajko
   * pół cebuli lub 1 mała
   * łyżka otrębów pszennych
   * łyżka maizeny
   * sól, pieprz, ulubione przyprawy


na sos:

   * 400 - 500 ml przecieru pomidorowego (z kartonika lub butelki najlepiej)
   * 3 - 4 łyżki jogurtu naturalnego
   * odrobina soli i bazylii


Kapustę poszatkować i obgotować 5 - 7 minut w osolonej wodzie. Trochę przestudzić. Z pozostałych składników ręką zagnieść ciasto jak na mielone, dodać kapustę, formować spore gołąbki. Obsmażyć na rozgrzanej patelni, można też poddusić w bulionie warzywnym (albo na patelni, albo w naczyniu żaroodpornym).
Sos banalny - składniki mieszamy, sos podgrzewamy  i polewamy gołąbki .
Smacznego.

[callja]

callja, z mięskiem chudnie się szybciej   potwierdzono
można używać maizeny w drugiej fazie.

Dzięki za info... polewam (niech będzie, że colą light ), druga polewka za "gołąbki" - zrobię w przyszlym tygodniu no to jutro ryba i mięso, głównie. Brzuch mam zdecydowanie bardziej płaski, to motywuje - trzymam się dzielnie

Aha - odkryłam fajną przekąskę/dodatek, ZERO weglowodanów.. wędzony pstrąg z Biedrony!! wychodzi ciut IMHO drogo (3,5 zł za pół rybki!!), ale fajny jako przegryzka i jako składnik serowych dipoprzekąsek.

[effik]

Specjalnie dla Anupki - dowód rzeczowy na jedzenie śniadań  

Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login


Te placki można robić ze wszystkim - na słodko, na słono, z różnymi dodatkami.
Z warzywami w fazie naprzemiennej, bez w fazie uderzeniowej i w dniach bezwarzywnych.

Moja wersja dzisiejsza:
3 łyżki otrębów (2 owsianych, 1 pszennych)
3 łyżki serka homogenizowanego
1 jajko
serek topiony ziołowy
trochę słodkiej papryki

To wszystko mieszamy i smażymy placki na suchej lub lekko natłuszczonej teflonowej patelni.
Posmarowałam je odrobiną serka homogenizowanego zmieszanego z musztardą, położyłam kawałki wędzonego łososia i pomidorka koktailowego.

callja, ja miłość do wędzonych ryb wszelkiej maści przeżywam na nowo na tej diecie

[Angie]

Ja na śniadanie zjadłam dziś jajecznicę z szynką z kurczaka i kurkami  
Pyszne

[callja]

Dzisiejszy obiad:

RYBA W JOGURCIE pseudochińska
500 g filetów rybnych (miałam morszczuka)
sos sojowy ciemny (około 2 łyżek)
400g jogurtu naturalnego
przyprawa "pięć smaków"


Filety posypałam przyprawą, minimalnie posoliłam, odstawiłam na chwilę do lodówki. Patelnię skropiłam sosem sojowym, na rozgrzaną ułożyłam filety i zalałam jogurtem, nakryłam patelnię i poddusiłam na małym ogniu (kilka minut). Rozgrzany jogurt połaczył się ładnie z sosem sojowym - rybę wyłożyłam na talerz i polałam jogurtowym "sosem". Smaczne było i całkiem pikantne

Myślę, ze można użyć cytryny do skropienia filetów, ale minimalnie, bo jogurt sam w sobie jest kwaśnawy. Dlatego też sama jej w końcu nie użyłam, bo nie chciałam, żeby mi giembusię wykręciło

Na śniadanie będzie pasta jajeczna z chudym jogurtem, do tego pomidor i rzodkiewki - już się nie mogę doczekać

[effik]

Angelos wypaśne śniadanko

callja fajny przepis!!

dziś na kolację było coś, co może zmniejszyć tęsknotę za plackami po węgiersku: placki z gulaszem drobiowym.
zrobiłam placki otrębowe w wersji z serkiem topionym, podsmażyłam na patelni przyprawione kawałki piersi z kurczaka, potem zalałam je filiżanką bulionu drobiowego, dodałam trochę ziela angielskiego i liść laurowy, poddusiłam, a potem zagęściłam sos jogurtem naturalnym z maizeną.
pyyyyycha

[claridad]

effik

mmmm brzmi pysznie

[rilla]

a u nas jutro mule:)

[callja]

a u nas jutro mule

Full wypasior !!! Ja na jutro (czyli dziś...) nie mam już weny, może mnie natchnie w sklepie
- chyba tylko sznycle indycze z biedrony wchodzą w grę, bo znowu protalowy dzień nas czeka gdybyście widziały jak się dziś rano z P. rzuciliśmy na pomidory Ale ogólnie dziś pierwszy kryzys - koszmarna chęć na słodycze, a coli light jak na złość nie było w domu

Na obiad dziś był
KURAK W POMIDORACH
pierś z kurczaka (jedna paczka biedronowa czyli pewnie około 350 g)
pudełko kremu pomidorowego (by Lidl)
duży jogurt naturalny
sos sojowy
chilli
czosnek granulowany
kilka kropli słodziku
ocet balsamico (łyżeczka)
duuuużo majeranku

Pierś pokrojoną w grubą kostkę podprażyłam lekko na suchej patelni, skropiłam sosem sojowym, zalałam jogurtem i kremem pomidorowym. Solidnie doprawiłam (wyszło konkretnie pikantne, ze słodko-kwaśnym akcentem) i dusiłam bez przykrycia do lekkiego odparowania sosu. Pycha
/P. po pochłonięciu nader okazałej porcji P. zaczął się domagać dokładki, ale nie było już z czego
- zdążyliśmy wszamać wszystko /

[effik]

ja dziś rozmrażam drugą partię gołąbków. co na jutro - jeszcze nie wiem, może ryba?

[callja]

callja fajny przepis!!

A dziekować & colą polewać nie da się ukryć, że najlepiej wychodzą mi improwizacje

Dziś na razie jedliśmy "na sucho", na ciepłą potrawe protalową pomysła niet. Chyba zostanę wegetarianką niedługo, nie moge juz patrzec na mięso !!!

W dodatku ze sklepów wywiało otręby owsiane, są wszelkie insze wedle chęci, a owsianych figa. Dukanowcy chyba najazd na sklepy zrobili
Swoją drogą, nic, tylko zakładać teraz dukanową restaurację lub catering, czy też usługe "dukanowy chlebek na telefon" - Dukan opanował Polskę, i chętnych do skorzystania z pewnością nie zabraknie

[effik]

callja szukaj w Społem-ach. nie w każdym są, ale niektóre są zaopatrzone nawet w 3 rodzaje otrębów i różnych producentów

[emcia]

callja szukaj w Społem-ach. nie w każdym są, ale niektóre są zaopatrzone nawet w 3 rodzaje otrębów i różnych producentów

a są, są
pszenne nawet po 0,8 zł

[callja]

szukaj w Społem-ach

Znalazłam dziś w Leclerku, po kopaniu w innnych rodzajach - kilka paczuszek zachomikowalo się gdzies w głębi półki Już część zużytkowałam, bo dziś ostro poszaleliśmy z P. kuchennie, efektem są:
- dzisiejsza kolacja, czyli "sałatka" z chudego serka wiejskiego, łososia i paluszków surimi, "doprawiona" cebulką i pietruszką (P, no ociupinkę naciągane )
- pasta z chudego twarogu z jogurtem, rzodkiewkami, koperkiem i cebulką, na jutro (P+W)
- sernik (P, aczkolwiek z odrobiną maizeny)
- "fałszywe gołąbki" effika w wersji... pieczeni rzymskiej, i z czerwoną kapustą zamiast białej gotową masę mięsno-kapuścianą upiekłam w płaskiej blasze, zapach obłędny (P+W)
- blok czekoladowy (P)

Ufffff, padam na nos - co się napichciłam, to moje !!