Dieta Dukana - nasze przepisy i pomysły

[effik]

callja ja takie robię z różnymi nadzieniami z pieczarkami np są pycha
a wczoraj robiłam papryki faszerowane mięsem, cebulą i pieczarkami

[sonatina]

Ja dzisiaj zrobiłam kopytka, pycha z jogurtem naturalnym

A tacie upiekłam ciasto capuccino, był zachwycony

[effik]

kopytka są boskie

o, właśnie, przypomniałaś mi, że to ciasto miałam wypróbować zaraz idę robić
Dodany tekst: 16 Paź 2010, 15:45:33
donoszę, że ciasto cappuccino jest pyszne

[twinnie77]

tort wygladam pieknie, ale jedzeniowo eh kiepsko. Juz skonczyłam próby pieczenia niestety. Pozostaje przy obiadach:)

rilla, ja też zniechęciłam się do pieczenia, bo ani sernik łaciaty, ani ciasto marmurkowe mi nie wyszło

Ale znalazłam przepis na sernik na zimno

http://dukan.blox.pl/2010/05/Sernik-na-zimno.html

Właśnie sie chłodzi w lodówie Galaretka z herbatki truskawowej wyszła bossskaaaaaaa, a serek waniliowy zrobiłam sama z serka Emilki, słodziku i wanilii - też jest bosski
A do masy serowej nie dodałam śmietan-fixu, jakoś nie mam zaufania do takich rzeczy

Dam znać co wyszlo jak już będzie gotowe
Dodany tekst: 17 Paź 2010, 11:19:29

A tacie upiekłam ciasto capuccino, był zachwycony

donoszę, że ciasto cappuccino jest pyszne

Dajcie link do przepisu   
Dodany tekst: 17 Paź 2010, 12:20:12
A kopytka z jakiego przepisu robicie?

[effik]

twinnie, tu przepis na kopytka (ja właściwie nie robiłam kopytek, tylko zmniejszyłam ilość maizeny i kluski kładłam łyżką na wrzątek. ale można też dodać dodatkową łyżkę maize i kroić ciasto jak na kopytka):

    * 250 g chudego twarogu
    * 2 łyżki maizeny
    * 1 jajko
    * słodzik (np. 3 rozpuszczone pastylki)
    * sól (dodaję tylko do wody, w której się gotują)

Twaróg zmielić w blenderze lub rozgnieść dokładnie widelcem, dodać jajko, maizenę, słodzik. Składniki dokładnie wymieszać, aż powstanie jednolita serowa masa. Porcje ciasta kłaść łyżką na lekko osolony wrzątek, kluski gotować ok. 2 minuty od momentu wypłynięcia. Są dość delikatne, więc nie przedłużaj czasu gotowania i gotuj na małym ogniu.

Jak lubisz na słodko, kluski można polać słodkim sosem jogurtowym:

    * kilka łyżek jogurtu naturalnego
    * szczypta cynamonu
    * szczypta sproszkowanej (granulowanej) skórki pomarańczowej - opcjonalnie, może być bez
    * odrobina słodziku

A przepis na ciasto podawała callja ze 2 strony temu. Robiłam z podobnego przepisu, tylko dodałam jeszcze 2 łyżki odtłuszczonego mleka w proszku, a zamiast kawy instant wlałam kilka łyżek mocnej kawy.

[sonatina]

Ja do kopytek nie dodaję słodziku. Z ciasta formułuję małe kulki, łatwiej sie robią i apetycznie wyglądają.
Dodany tekst: 17 Paź 2010, 14:19:54
A dzisiaj wypróbowałam DESER BUDYNIOWO-JOGURTOWY
Smakuje super!!

Składniki:
- 1 budyń waniliowy bez cukru
- 1 jogurt naturalny 350 g 0 %
- łyzka słodziku
- kilka kropel aromatu waniliowego
Ugotować budyń na mleku (250g), ze słodzikiem i ostudzić. Zmiksować z jogurtem naturalnym, dodac aromat. Włożyć do naczynia żarodpornego wysmarowanego olejem. Zapiekać w 180 st ok 30 min. Zostawić do ostygnięcia. Wstawić na ok 3 godz do lodówki żeby dobrze stężało.
Ja wszystko robiłam z podwujnej porcji
Dodany tekst: 17 Paź 2010, 15:25:35
i jeszcze PLACKI , smakują jak chlebek, super szybko się robi

Składniki:
3 jaja
kostka chudego twarogu (miksuję)
12 łyżek otrąb(różne)
troszkę proszku do pieczenia i soliWszystkie składniki miksuję i wykładam na blaszkę wyłozona papierem do pieczenia.
1 łyzka to jeden placek. Piec w 180 st do zarumienienia się.
Ja oczywiscie jadlam z jogurtem naturalnym, ale smaczne są też suche
POLECAM

[twinnie77]

Dzięki dziewczyny, polewam

I donoszę, że sernik na zimno jest extra!!!

[mobka]

sonatina jak ty przy dwojce dzieci jestes w stanie gotowac??? Mam zamiar zabrac sie za diete (ale akrat niedukanowa ), ale obawiam sie, ze ni ebede miala kiedy gotowac

[sonatina]

mobka
Ignaś ma manie pomagania mi , miesza, wsypuje do miski, trzyma ze mną mikser itp. Świetny pomocnik z niego . A Igor to sobie siedzi na swoim bujaku i obserwuje tylko:)

Poza tym jak byłam w ciąży z Igorem to naszła mnie wielka chęć pieczenia. Wynajdowałam rozmaite przepisy i piekłam. I jakoś ten zapał pieczenia nie przeszedł mi gdy urodziłam. Zaczęłam rozdawać ciasta ale w końcu i tak nikt nie chciał ich brać ode mnie. A teraz robię tacie rozmaite smakołyki z jego diety. On jest strasznie zadowolony a ja dalej jakoś w tym gotowaniu się spełniam

[mobka]

A Igor to sobie siedzi na swoim bujaku i obserwuje tylko:)

I tu jest pies pogrzebany, moj  nie jest w stanie sam siedziec i sie przygladac. W ogole lezaczek to zlo No chyba, ze jak bedzi emial 3 m-ce jak Igor, to tez bedzie siedzial...

[sonatina]

mobka
z moim Igorem to na poczatku masakra była. Ale im starszy tym jest lepiej. Już nawet spacer normalnie wygląda. W końcu na nim spi. A na początku to ciagle tylko płakał.

[effik]

sonatina, tylko czekać aż będziesz mieć dwóch pomocników w kuchni

a kopytka oczywiście można zrobić w wersji na słono, muszę kiedyś spróbować z jakąś cebulką albo czymś.

[callja]

Wrrrr, wciśnięto dziś we mnie imieninowe ciacho z kremem, znowu trzeba będzie pokutować... i tak jestem już spuchnięta przez @, a to jeszcze tłuszczyk chce wrócić Ano, znowu bedą dwa dni protalowe w tygodniu zamiast jednego...

Dzisiejszy obiad - beztłuszczowy gulasz z indyka w sosie pomidorowo-jogurtowym, zagryziony mieszanką sałat chrupaną au naturel niech żyją królicze zwyczaje! Mieszanki sałat to super rzecz, nienawidzę płukania i suszenia sałaty... Aha, w biedronie można kupić gotowe, kostkowane mięso z indyka by Morliny - fajna sprawa, mięsko czyściutkie, bez żył czy ścięgien, od razu można je rzucić na patelnię.

[effik]

callja, ile razy mnie wciskano ciacho w trakcie diety. obawiam się, że jutro będzie to samo, bo idziemy do znajomych. przez to nie mogę przekroczyć wagi, na której się zatrzymałam

dziś będzie pstrąg nadziewany. czym nadziewany to nie wiem, bo mąż robi. głównie koperkiem.

[justynaaaa2]

zajrzałam tu do was z ciekawości i widzę że dalej ostro dietujecie
nieźle was wciągnęły te dukanowe przepisy

[effik]

zajrzałam tu do was z ciekawości i widzę że dalej ostro dietujecie
nieźle was wciągnęły te dukanowe przepisy

no wiesz - raz z Dukanem, na zawsze z Dukanem ::

[wrobelek0403]

zbiór ciekawych przepisów

http://allegro.pl/skrobia-kukurydziana-2-85-kg-maizena-dieta-dukana-i1269508270.html

[effik]

zbiór ciekawych przepisów

http://allegro.pl/skrobia-kukurydziana-2-85-kg-maizena-dieta-dukana-i1269508270.html

"PLACKI Z CYKINI I PIECZAREK"

[effik]

komuś kebabczyk?

Składniki:

    * 300 g mięsa wołowego mielonego
    * pół posiekanej cebuli
    * posiekany/zmiażdżony ząbek czosnku
    * 1 łyżka jogurtu naturalnego
    * 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru
    * 1/2 łyżeczki kminku
    * 1/2 łyżeczki ziarenek kolendry
    * 2 łyżeczki soli
    * 1/2 łyżeczki ziela angielskiego
    * 1/2 łyżeczki chili
    * łyżeczka przyprawy garam masala
    * opcjonalnie: łyżka maizeny (gdy masa słabo się formuje)
    * patyczki lub szpikulce do szaszłyków
    * kilka plastrów cytryny


Dip ogórkowo-czosnkowy
Składniki:

    * 1 niewielki ogórek lub 1/2 dużego
    * ćwierć białej cebuli
    * 1/2 łyżeczki soli
    * 1/2 małego jogurtu naturalnego
    * 1 - 2 ząbki czosnku
    * 2 szczypty pieprzu


Dip: wrzucić czosnek i cebulę do blendera albo drobno posiekać, zmiksować z ogórkiem, dodać jogurt, pieprz i sól. Dip przelać do miseczki i wstawić do lodówki.

Do miski wrzucić posiekaną cebulę i czosnek. Imbir, kminek, kolendrę, ziele angielskie, chili i garam masalę utrzeć w moździerzu na proszek. Przyprawy i sól dorzucić do cebuli i czosnku, wymieszać. Dodać mięso i jogurt, wyrabiać ręką na jednolitą masę. Jeśli trzeba, dodać maizenę.
Formować szaszłyki, układać je na blasze. Piec w piekarniku przez pół godziny w temperaturze 200 stopni.
Podawać z dipem schłodzonym w lodówce i plastrami cytryny.

[aja]

effik jak znawca diety dukanowej co mogłabyś  polecić do zrobienia na deser? co jest najsmacznijesze?

[effik]

aja to zależy co lubisz
są ciasta, desery z serków albo jogurtów, blok czekoladowy, pianki kakaowe i czekoladowe, etc.

[callja]

są ciasta, desery z serków albo jogurtów, blok czekoladowy, pianki kakaowe i czekoladowe, etc.

Mhm
Jeszcze coś na szybko i prosto - galaretka z herbatek owocowych, i "budyń" na żółtkach i maizenie.

Właśnie studzę sernik a w piecyku dochodzi pieczeń rzymska na jutro... ale chyba trochę ją przesoliłam

Wścieka mnie natomiast fakt, że na utrwalaniu (zasad przestrzegam ściśle, zostało mi jeszcze 10 dni) podjechał mi już kilogram. Jakim cudem, kurna chata?!

[effik]

no i owsianka cynamonowa

ja właśnie po raz drugi zrobiłam ciasto cappuccino, bo jest pyszne

[callja]

właśnie po raz drugi zrobiłam ciasto cappuccino, bo jest pyszne

Siem cieszem Też robiłam wczoraj, P. opchnął 80% w jeden dzień, dla mnie zostały trzy kawałeczki Tymczasem on na utrwaleniu nadal chudnie, a ja?! buuuuuuuuuuuuuuuuuuu...

[sonatina]

podjechał mi już kilogram

zrób sobie np 2 dni białkowe zamiast jednego w tygodniu i waga Ci wróci do normy. Mój tata tak robi (tez jest na utrwalanu), jak mu za duzo  waga podrosnie to ma 2 dni białkowe, rzadko ale jednak zdarza się