Nasze obiadki

[ishka82]

a u mnie łosoś i warzywa z pary

[jo_miekka]

Wróbel, to udus. My z O. robilysmy raz właśnie duszonego. Dla mnie to było mega wyzwanie jednak... Ale znów się przymierzam, moze będzie już łatwiej.

[mobka]

Wrobelek udus. Ja tak robilam. Dla mnei dobry bo ja lubie takie delikatne Ale ja nawet gotowane udka z kurczaka lubie.

[rudasekawf]

Ale ja nawet gotowane udka z kurczaka lubie.

Ja tez

[suegro]

Trzecia domowa pizza w tym tygodniu.

[salsa]

su a ciasto jak robisz? bo ja bym chciała zeby wyszło jak z pizzerii i nigdy mi takie nie wychodzi

[suegro]

salsa ja robię to tiliamowe.

[salsa]

aaa
no tez robiłam, jest dobre, ale ja bym chciała takie ciasto jak w pizzerii jest a to niestety nie to....

[suegro]

salsa dziś właśnie kombinowałam, żeby następnym razem zrobić z mniejszej porcji - by było cieńsze.

[salsa]

ale ono nawet cienkie chyba łapie troszkę taką bułkowatośc, obawiam sie ze to nie ciasto tylko piec ma zanczenie ...

[suegro]

salsa bardzo możliwe. Trzeba sobie piec zafundować.

[justynaaaa2]

ale ono nawet cienkie chyba łapie troszkę taką bułkowatośc, obawiam sie ze to nie ciasto tylko piec ma zanczenie ...

my też już na wszystkie sposoby kombinowaliśmy z tym ciastem i doszliśmy do wniosku, że to musi być kwestia pieca
choć pewnie i ciasto trochę inaczej robią, bo zawsze jak się przyglądam to te ich kulki są takie idealnie gładkie i tak się fajnie rozciągają
może też kwestia tego, że oni tym ciastem kręcą, ono się jakoś napowietrza ja normalnie wałkiem wałkuję
ale i tak jak przypomnę sobie moje pierwsze próby robienia tej pizzy a to co jest teraz to mogę powiedzieć, że osiągnęliśmy już mistrzostwo tylko M. musi wyrabiać, bo ja mam chyba za mało siły, jego zawsze wychodzi takie bardziej gładkie i ciągnące a moje było twardsze i się rwało, więc on wyrabia a ja już sobie dalej dekoruję

[salsa]

justa u nas tez G. wyrabia, ja z ciastem mam tylko to wspolnego, ze je zjem i tez kombinujemy ale no nie wychodzi takie jak z pizzerii wiec pozostaje tylko na piec zbierać-jak SU słusznie zauważa

[sonja]

salsa ja robię tylko z tego przepisu: http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=11613
Jeśli przygotowuję 1 porcję to z połowy składników. Rozwałkowuję cieniusieńko. Niestety nie mam kamienia, więc rozgrzewam blachę razem z piekarnikiem. Piekę w 275 stopniach jakieś 8 minut. Wychodzi bardzo dobra.

[wrobelek0403]

Wrobelek udus. Ja tak robilam. Dla mnei dobry bo ja lubie takie delikatne Ale ja nawet gotowane udka z kurczaka lubie.

tez lubie gotowane udka i skrzydełka

[calla]

obawiam sie ze to nie ciasto tylko piec ma zanczenie ...

dokladnie. W piekarniku nigdy nie wyjdzie takie jak w pizzerii, bo tu chodzi o temperature pieca.

Mozna kupic sobie piec do pizzy, albo pomoc blaszkami do pizzy. Maja dziurki, dzieki czemu ciasto jest duzo lepsze po upieczeniu.

I upieczona pizze klasc najlepiej na drewniana deske. Nie jest takie "ugotowane" jak sie polozy na talerzu.

[salsa]

sonja zapamietalam sonie dzieki  musze wyprobowac to mocne nagrzanie piekarnika

calla

[tiliam]

o dawno nie robiłam mojej pizzy
zjadłabym

[didi_loczek]

o dawno nie robiłam mojej pizzy

Robiłam wczoraj.
I mąż wyjmując ją z piekarnika, upuścił ją na podłogę
Na szczęście z papierem. I dało się pozbierać i zjeść

[justynaaaa2]

my robimy dzisiaj już się nie mogę doczekać

[tiliam]

Pulpety z indyka pieczone bez tłuszczu
Kasza bulgur i kiszona kapusta
Pychaaa

[didi_loczek]

Ryż, pieczony kurczak z cukinią, papryką i pieczarkami.

[jo_miekka]

Kasza bulgur i kiszona kapusta

O, przyznam, że takie połączenie nie przyszłoby mi do głowy.

[ishka82]

rosół...żeby Niuśka coś zjadła pomimo choroby...na szczęście misja udana

[ishka82]

dzis klasyk, czyli mielone, mizeria i ziemniaki młode z wody...mniaaaammmm, ależ miałam ochotę a Wy nie gotujecie?