Szparagi, szparagi

[twinnie77]

A teraz przepis!

Na 1 porcję potrzeba:

4-5 szparagów (obrane, lekko obgotowane ok 3-4 min)
plaster sera żółtego
plaster szynki
oregano

Na szynkę kładziemy ser, można posypać jakimiś przyprawami, ja dałam oregano. Na ser nakładamy szparagi i zawijamy w rulonik. Z ciasta francuskiego wycinamy kawałek pasujący długością do szparagów, kładziemy na ciasto rulonik z szynki, sera i szparagów. Spód ciasta pozostaje  w całości, natomiast boki nacinamy na 4 części (takie paseczki) i na zmianę zakładamy na rulonik. Smarujemy rozbełtanym jajkiem, kładziemy na blachę i pieczemy w temp. 180-190 stopni do dość mocnego zrumienienia ciasta.
Ja podaję z sosem czosnkowym, ale mozna bez, lub z jakimś innym. Wersja bez sera żółtego jest równie pyszna.

[jo_miekka]

twinnie77 cuuuudowne!

[zwierzatko_mojej_mamy]

nawet mini - konflikty zabronione w strefie kuchannej - skasowane!!

[jo_miekka]

zwierzatko_mojej_mamy dzięki
w kuchni musi być spokój, bo potem wrzody i inne choróbska...

[salsa]

skasowane skasowane!!! a salsie to nie dały rpzeczytac małpiszony jedne:)

robie dziś szparagowy sos Golindy, ale nie wiem czy zdążę bo sie jeszcze nie zabrałam a za 45 min musze wyjsc:P

[salsa]

Golinda, zrobiłam dzis twój makaron szparagowy
trochę go przerobiłam
dodałam czosnek, bo mi brakowało i świeżą bazylię, a zamiast serka topionego dałam trochę rokpola oraz odrobinę oliwy:) wyszło bardzo fajne, zrobiłam do tego sałatę z pomidorami i vinegretem:)
dzięki za pomysł:)

[twinnie77]

Odnawiam wątek!

Z braku weny i chęci do roboty, kilka dni temu na kolację zaserwowałam szparagi pikantne.
Zrobiłam ostatnio zakupy na mniammniamie, więc wykorzystałam masło klarowane i czerwoną pastę curry.

Przepis:

szparagi - obrane, pokrojone na kawałki, ugotowane (al dente) w ilości dowolnej, u nas ok. 1 kg przed obraniem
trochę masła
pasta curry czerwona - na tą ilość dałam 1 łyżeczkę i było w sam raz

Na patelni roztapiamy masło, dodajemy pastę, mieszamy razem, przesmażamy, dodajemy ugotowane szparagi, mieszamy tak, aby szparagi były oblepione sosem, chwilkę smażymy.
My zjedliśmy ze świeżym pieczywem posmarowanym masłem. Było bardzo dobre!

[twinnie77]

Wczorajsza kolacja

Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login


Dzisiejszy obiad

Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

[Basia]

O Matko! jakie te Wasze obiadki pysznie wyglądają!

ja też zaliczam się do miłośników szparagów. MNIAM! czekam na nie zawsze z utęsknienieniem

Niestety w swoim menu mam tylko jedną potrawe ze szparagów, której jestem wierna i nawet nie mam ochoty próbować nic innego:
robię naleśniki, do ciasta dodając ziół (zwykle pietruszkę). Na każdym naleśniku kładę plaster szynki, potem kilka ugotowanych szparagów. Zwijam i polewam sosem holenderskim!!!!

Pycha!

[twinnie77]

Nikt nie szparaguje w tym roku??

My już się zajadamy

[aniak1211]

Nikt nie szparaguje w tym roku??

My już się zajadamy

Jeszcze nigdy nie jadlam szparagow
moze sie skusze na ktorys przepis

[wrobelek0403]

my powoli, troche jeszcze drogie.

[dragonfly]

my juz od jakiegos miesiaca zazaramy sie nimi

[mignon]

my powoli się rozkręcamy

[ishka82]

Ja chyba dziś otworzę sezon szparagowy

[tachogti]

my dzis szparagowa na obiad wczoraj byly zapiekane z szynka i serem, uwielbiamy szparagi

[wrobelek0403]

wczoraj była zapiekanka pt czyszczenie lodówki: szparagi, makaron, zielony groszek, boczek, cebula i zielony pieprz, wszystko zalane smietaną z jajkiem i zapieczone PYCHA!!!

[zwierzatko_mojej_mamy]

szparagowo bylo juz raz z tarta bula i drugi raz z winegretem

[ishka82]

Ja chyba dziś otworzę sezon szparagowy

Jak napisałam tak zrobiłam Dziś były szparagi zapiekane w szynce pod kołderką śmietanowo-serową Mniam

[magdarynka]

Moj maz jest traba i nie lubi szparagow Moge zlosliwie zrobic obiad tylko dla siebie ?

[mayagaramond]

My teraz zaczniemy, bo prawdziwi wielbiciele szparagow, czekaja na niemieckie szparagi

[ishka82]

Moj maz jest traba i nie lubi szparagow Moge zlosliwie zrobic obiad tylko dla siebie ?

Mój też nie lubi, szpinaku też, ale jak jest w trasie, to sobie dogadzam

[tachogti]

magdarynka zrob sobie szparagi a M. pierogi z tytki mrozone 

[magdarynka]

ishka82to gdzies go wysle

[ishka82]

ishka82to gdzies go wysle