Szparagi, szparagi

[jo_miekka]

mayagaramond dla mnie wcale nie dziwne, dlatego własnie mówię, ze ja pewnie nigdy nei zrobię. Zwierzę w całości jednak nie dla mnie. Zjesć to zjem, ale nie zrobię. A już wsadzanie czegos do środka zwierzęcia, to ponad moje siły...

[mayagaramond]

mayagaramond dla mnie wcale nie dziwne, dlatego własnie mówię, ze ja pewnie nigdy nei zrobię. Zwierzę w całości jednak nie dla mnie. Zjesć to zjem, ale nie zrobię. A już wsadzanie czegos do środka zwierzęcia, to ponad moje siły...

ja zrobie prawie wszystko, kiedys naszlo mnie na duszone serca, zrobilam, ale jesc nie moglam...H. oczywiscie siedzial obok i mi obrzydzal >

[nionczka]

Ja tez zwierzat w calosci nie moge. Ja zawsze mowie, ze ja jem mieso a nie zwierzaka.

[sonja]

Ja mam to samo. Zresztą już kiedyś pisałam, że hipokrytka ze mnie - mięso jem dopóki nie przypomnę, że kiedyś była to śliczna świnka/krówka.

[mayagaramond]

A ja wlasnie bardzo lubie jak drob albo ryby sa w calosci. Szczegolnie ryby. Jak zrobilam serca, to H. do mnie z wyrzutem, ze jak ja moge jesc serca. Ja "a piers kurczaka dobra?"
On - to co innego, bo serce to zycie i symbol milosci.
No myslalam, ze padne

[panikarola]

no, ja przeczytalam M., tez malo nie padlismy

tos sie Maja wydala za romantyka, przepadlo

piwko dla H.!

[mayagaramond]

Kolejna wariacja nt. szapragow - quiche:

[jo_miekka]

mayagaramond  no super, jak to zrobiłaś? brawo

[mayagaramond]

mayagaramond  no super, jak to zrobiłaś? brawo

:thx: :thx:

1. ciasto francukiej (kupilam)
2. 3 duze ugotowane i obrane ziemniaki
3. ok 800g zielonych i bialych szparagow. Obrac i ugotowac
4. Ser zolty ( ja mialam allgäuer bergkäse), ok. 100g
3 jajka, smietanka (250 g)
5. papryka w proszku, galka, pieprz,
6. Pomidorki (takie mala, koktajowe po polsku??)


Forme wykladamy papierem do pieczenia, na to wykladamy ciasto. Na ciasto pokrojone w plastry ziemniaki i na to polowki pomidorow. Na to szpragia i miedzy szapragi cwiartki pomidorow.

Jajka rozbeltac, dodac smietane, przyprawic (nie zalowac przypraw), dodac starty zolty ser. Mase wymieszac i wylac do formy.

Piec ok. 30 minut w temp. 160°.

Chyba o niczym nie zapomnialam.

[golinda]

Maya, ale to wszystko surowe? ziemniaki, szparagi?
ziemniaki się o wiele dłużej pieką niż szparagi, więc nie będzie tak, że wszystko rozciapkane się zrobi?

[mayagaramond]

Maya, ale to wszystko surowe? ziemniaki, szparagi?
ziemniaki się o wiele dłużej pieką niż szparagi, więc nie będzie tak, że wszystko rozciapkane się zrobi?

nie surowe, napisalam:

2. 3 duze ugotowane i obrane ziemniaki
3. ok 800g zielonych i bialych szparagow. Obrac i ugotowac

Moze okularki? 

[golinda]

Moze okularki? 

jakieś ładne, gustowne od dobrego projektanta?

[golinda]

smaka mi narobiłaś, chyba to dzisiaj upichcę

[mayagaramond]

smaka mi narobiłaś, chyba to dzisiaj upichcę

w takim razie smacznego. Aha - patent niemiecki na obeiranie ugotowanych kartofli: trzeba obierac gorace. I tak nigdy tak nie robie, bo mnie parzy w paluchy

Moze okularki? 

jakieś ładne, gustowne od dobrego projektanta?

Dla Ciebie czerwone, dla krolika przeciwsloneczne

[golinda]

Aha - patent niemiecki na obeiranie ugotowanych kartofli: trzeba obierac gorace. I tak nigdy tak nie robie, bo mnie parzy w paluchy

no na kartoflach to się niby znają, ale ja hartuję je zimną wodą i skórka sama schodzi pod palcami

a okulary super, właśnie o takie mi chodziło, Edek będzie wniebowzięty, bo strasznie mruży oczy na słońcu

[dagi]

ja tez nigdy nie jadłam szparagów, ale natchnęłyście mnie i w sobotę będą szparagi na obiad, mam nadzieję, że będą dobre

[wrobelek0403]

widze, ze u sezon szparoagowy w pełni

my sie zajadamy od tygodnia, praktycznie codziennie, dzis oczywiscie też Specjalistą jest M - włascie cos pichci i zakazał zagladac do garnków

ja najbardziej lubie zielone, ale biale tez nie sa zle.

Z szynką szwardzwaldzka, zapieczone pod beszamelem albo w omlecie. Mniam

[panikarola]

jak z szynka, jak z szynka? wrobelek, dawaj przepis!!! jaka to jest szwarcwaldzka?? bo ode mnie do Szwarcwaldu daleko

[mayagaramond]

jak z szynka, jak z szynka? wrobelek, dawaj przepis!!! jaka to jest szwarcwaldzka?? bo ode mnie do Szwarcwaldu daleko

ja nie wrobelek, ale odpowiem. Szynka szwarcwaldzka to wedzona surowa szynka. A przepis raczej nie potrzebny: poprostu podajesz szaparagi polane maslem albo sosem holenderskim, do tego mlode ziemniaki i plastry szynki.

[zosanka]

ja w sobote w koncu sprobowałam szparagi i mi nawet smakowaly ale nie napisze w jakim zestawieniu zostaly podane bo stwierdzicie, ze to profanacja szparagow

[panikarola]

a co, zjadlas z keczupem ??

dzieki, maya, polewam!

[zosanka]

nie z ketchupem, ale ze... schabowym!! chłop rano wyjął mieso, a ja miała szparagi już od 2 dni i nie chciałam żeby się zmarnowały. Schabowe trochę zabiły delikatny smak szparagów ale i tak mi smakowało

[jo_miekka]

zosanka  brawo to się nawyzwa: "nowoczesna kuchnia fjużyn"

[zosanka]

jo_miekka ale musisz przyznac, ze sie kulinarnie rozwijam najpierw jadlam same kanapki i sandwiche a teraz zrobilam Twojego tajskiego kurczaka i nawet szparagi

[jo_miekka]

jo_miekka ale musisz przyznac, ze sie kulinarnie rozwijam najpierw jadlam same kanapki i sandwiche a teraz zrobilam Twojego tajskiego kurczaka i nawet szparagi

No przyznaję jak najbardziej!
Naprawdę kanapki?
To piwko stawiam.
Teraz spróbuj ciastek niepozornych