Nasze obiadki

[calla]

czubrica jest super, da się załatwić

Ty już nic nie kombinuj

[ddu]

szaleję z warzywami.
naleśniki z pesto brokułowym, kuskus z kalafiora - z Jadłonomii

[wrobelek0403]

ja sie na urlopie rozpusciłam totalnie ciagle pizza (znalezlismy cudowną pizzerie z piecem) albo makarony albo risotto (takie np. z lokalnym serem owczym i ziołam miodzio

[wrobelek0403]

musze sie nauczyc robic risotto, zawsze mi wychodzi okropna breja

[wrobelek0403]

doda, dzieki!

ja mam problem proporcji płyn-ryż. Albo dam za mało i sie zrobi klucha, albo za duzo i zanim odparuje robi sie breja

[calla]

wrobelek0403, a dozujesz czy wlewasz całość?

[didi_loczek]

wrobelek0403, bo do risotto płyn trzeba wlewać stopniowo

[wrobelek0403]

a juz nie pamietam, robiłam pare lat temu i sie zraziłam

[aniak1211]

Zrobilam dzis cukinie faszerowana mielonym z indyka z papryka i ryzem,wyszlo przepyszne:)

[emcia]

robię jak doda, jeśli z suszonymi grzybami, dodaję też tę wodę z ich namaczania
plus masło i parmezan na końcu

[calla]

Często mieszac jest ważne. Białe wino daje zawsze. I oczywiście parmezan. Do gotowania i potem do posypania.

[callja]

O, lubimy risotto - uczyliśmy się metodą prób i błędów, P. dzielnie machał łychą w rondlu, bo to jednak trochę trwa Teraz robimy w TM, wychodzi dość mokre, ale dobre.
Gdy czytałam "mądre rady" wszędzie mocno się podkreśla, żeby wina/bulionu nie wlewać chłodnego - muszą być pogrzane.

W Rossmanie można kupić czaber i czubrice

Dobrze wiedzieć!! Na Jarmarku Dominikańskim "macałam" czubrycę (zielona - łagodna, czerwona - ostra), ale to były ogrooooomne opakowania, nie przerobiłabym przed zwietrzeniem

[wrobelek0403]

dzieki dziewczyny za wszystkie rady

bede próbowac

[niewiemjaka]

U mnie bylo leczo, a wczoraj polędwiczki w sosie i zupa kalafiorowa

poza tym musze sprobowac dam nowej kucharki w pracy, bo podobno swietnie gotuje (poki mogę co nie )

[ddu]

zupa!
polecam

w rondlu oliwa, podsmażam 2 średnie cebule, 2 ząbki czosnku, 3 łodygi selera naciowego, 2 marchewki
prawie dwa litry bulionu
imbir (świeży lub w proszku), papryka chilli, 10 pomidorków koktajlowych lub średnie, duże.... ilość dopasować
pokrojone w kawałki
300 g czerwonej soczewicy
gotować 10 min
potem pęczek szpinaku lub liści buraków (botwina lub burak liściowy)
doprawić
minutę gotować

jem posypane parmezanem
uwielbiam
Stef i szym też

[salsa]

ddu jak pysznie brzmi - musze ugotowac:)

[callja]

Dziś wegański & niskokaloryczny krem z cukinii - spaśliśmy się oboje z P. tak, że czas podjąć radykalne kroki.
Nie powiem, zaczynam znowu być głodna, bo to miłe w smaku, ale raczej mało treściwe jedzenie

[wrobelek0403]

kupiłam ryz do risotto i zamierzam jutro popełnic TO

http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/buraczki/risotto_z_buraczkami/przepis.html

mam nadzieje, ze nie wyjdzie breja na wakacjach jadłam tak obłedne risotto, ze mam teraz podniesioną poprzeczke

[wrobelek0403]

wyszło!!!!!!!

ale pycha, szkoda ze na jutro dopiero

[callja]

wyszło!!!!!!!

ale pycha, szkoda ze na jutro dopiero

U mnie dietowanie na całego... więc głodnam!!

Na obiad była kasza gryczana z odrobinką masła i kiszonym ogórkiem.

[wrobelek0403]

uznaje, ze ryz z burakami jest daniem dietowym

[aniak1211]

callja,
Co to z dieta kiedy jestes glodna? To raczej glodowka;)
Nie warto sie tak katowac bo to raczej efekt odwrotny bedzie;)

[callja]

callja,
Co to z dieta kiedy jestes glodna? To raczej glodowka;)
Nie warto sie tak katowac bo to raczej efekt odwrotny bedzie;)

Spoko, właśnie zjadłam resztkę wczorajszej hiperniskokalorycznej zupy cukiniowej
Więc całkiem miła była kolacja - a ja od razu mam inny humor Bom jak głodna, to zła!! o!

[malutenka]

Chyba będzie curry dyniowe, bo mi przepis mignal na facebooku z Jadłonomii, a po dynię wyskoczę na przerwie.

[tiliam]

Zupa gulaszowa od dwóch dni!
Uwielbiam!