Nasze obiadki

[niewiemjaka]

Ja robie fasolkę z boczkiem i kiełbasą, robiłam bez boczku, ale wolę z, ma lepszy smak
poza tym pomidory z puszki, przecier, czosnek itd przyprawiam jak w Kwestii smaku

[rudasekawf]

Robie bardzo prosto.

Moczę fasolę 500g całą noc. Na drugi dzień daję boczek wędzony, lisc laurowy, ziele angielskie i sól gotuję godzinę. Po tym czasie kroje kiełbasę ( coś typu podawała -2 długie sztuki), podsmażyć,  odsączam tłuszcz, dodaje 2 cebule skorojone, podsmażyć, dodaję na patelnie przecier pomidorowy ok 1,5 słoiczka. Wszystko razem na patelni przesmażam. Z fasoli wyciągam przyprawy, przekładam zawartość patelni, gotuję z 40 minut. Doprawiam solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą oraz majerankiem. Koniec

[callja]

Dziś zapiekanko/duszonka ziemniaczano-matjasowa, z wolnowara - wyszła tak pyszna, że

[wrobelek0403]

dzis i jutro kofty

http://filozofiasmaku.blogspot.com/2015/06/kofty-z-indyka-z-cukinia.html

dzis z kasza jaglaną i rukolą, jutro z pieczonymi ziemniorami, sałatką i sosem czosnkowym

[niewiemjaka]

wróbelek te kofty nie sa zbyt suche? mielisz je czym ? blenderem ?

[wrobelek0403]

niewiemjaka, przyznam szczerze, ze kupiłam mielone z indyka w sklepie, bo nie mam maszynki

są dosc zbite, inaczej niz kotlety z bułka w srodku, ale nie suche.

[niewiemjaka]

osz ty leniu

[wrobelek0403]

niewiemjaka, to raczej efekt braku miejsca na kolejnego grata

[jestynka]

ja mam ulubiony obiad barowy, czyli pomidorówka i naleśniki z serem

[wrobelek0403]

ja chyba zrobie ogórkową, jak już gotuje wywar wołowy

[ziuta]

ja chyba zrobie ogórkową, jak już gotuje wywar wołowy

matko, coraz bardziej jestem głodna przez Was

[OlaFasola]

Wczoraj kokosowy dal z czerwonej soczewicy,  dziś pad thai z kurczakiem. Chodzą za mną ostatnio dziwne smaki.

[malutenka]

"Pankejki z owocami leśnymi i sosem waniliowym" w cudzysłowiu, bo tak mi Spacja napisała w menu. Zimne i niedobre.

[callja]

Krem z buraczków z mleczkiem kokosowym - klasyk z jadłonomii Pycha.
Pewnie będę do niego wracała, bo na razie odwyk od mięsa i kombinuję z pomysłami Niestety baton bananowy średnio się udał

[wrobelek0403]

callja, do kanapek polecam to

http://filozofiasmaku.blogspot.com/2012/06/obednie-zielona-obednie-smaczna-pasta.html

i w ogole ten blog jest swietny
na jutro robię:
http://filozofiasmaku.blogspot.com/2015/01/kurczak-z-czerwona-fasola-i-papryka.html

[callja]

dzięki wróbelku, muszę głębiej pogrzebać w tym blogu!!

[wrobelek0403]

kurde, robiłam z dwa miesiące temu glazurowane buraki i nie moge teraz znalezc przepisu, na pewno był miód i tymianek, wydaje mi sie też ze wino, ale nie mam pewnosci

podrzucicie cos, plizzzz

[wrobelek0403]

znalazlam odwołuje

[wrobelek0403]

dzis zupa z batatów jakie to pyszne!!!!

http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/bataty/zupa_krem_z_batatow/przepis.html

[suegro]

znalazlam odwołuje

Poka!
Ja uwielbiam buraki!

[wrobelek0403]

znów nie moge znalezc

ale jest bardzo prosty:

łyżeczkę miody skarmelizować, dolać czerwonego wytrawnego wina, na oko jakieś 50 ml, dodać listki swieżego tymianku, sos zredukować. dodać upieczone i pokrojone w kostke buraczki, i już tylko jak buraki zimne (ja miałam rozmrożone), to trzeba jeszcze w tym sosie popodgrzewac.

[suegro]

wrobelek0403, dzięki!

[wrobelek0403]

dzis to

http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/wolowina/stir_fry_z_wolowina_i_makaronem_ryzowym/przepis.html

kuchnia azjatycka swietnie sie wpisuje w moją diete musze tylko pilnować proporcji miesa/makaronu z diety, a nie z przepisu

[mayagaramond]

Musialam sprawdzic, co to bataty. Nie mowi sie po polsku slodkie ziemniaki?

[wrobelek0403]

maja, przyjeło się batat, bo krótsze