Nasze obiadki

[zuzia]

ja dzisiaj wpadam do mamy na rosołek, w domu jest spaghetti bo M. dziś wraca a on to lubi

[malutenka]

Dziś to http://zapachy-kuchni.blogspot.com/2009/08/zapiekanka-z-bakazanem-i-cukinia.html własnie się piecze

[callja]

malutenka, tez dziś były u mnie pomidory z bakłażanem, tylko forma ciutek inna

dojrzewam do zrobienia musaki

[wrobelek0403]

callja ale musaka jest w beszamelem, a Wy zdaje sie bezglutenowi

[wis]

Dzisiaj Bolognese po mojemu
A niezdecydowanym polecam bloga http://www.zajadam.pl/ - prowadzi go zięć mojego ojczyma (ach te skomplikowane relacje rodzinne  )

[wrobelek0403]

zięć mojego ojczyma

az se musiałam narysowac

[wis]

 

[cherry]

callja ale musaka jest w beszamelem, a Wy zdaje sie bezglutenowi

maka z kaszy gryczanej...? Kasza gryczana chyba nie ma glutenu o ile pamietam...

[wrobelek0403]

maka z kaszy gryczanej...? Kasza gryczana chyba nie ma glutenu o ile pamietam...

nie widze takiej mąki do beszamelu.

[szelma]

Z mąki ryżowej można.

[cherry]

nie widze takiej mąki do beszamelu.

no nie jest tak samo jak ze zwykla, ale lepsza niz zadna/bez musaki
zastanawiam sie czy jest tez maka z ryzu. Bo makaron ten "szklany" (jak sie tu nazywa) chyba tez bezglutenowy  

o szelma juz napisala...

[wrobelek0403]

oo, dobrze wiedziec

ta gryczana mi nie pasowała, bo ma jednak zupełnie inny smak.

[rudasekawf]

Tagliatelle ze szpinakiem, na jutro pieczeń z szynki w sosie z grzybów leśnych.

[ishka82]

u mnie fasolka po bretońsku...całe wieki nie robiłam

[magdalinska]

u mnie fasolka po bretońsku...całe wieki nie robiłam

ale zjadłabym.......

[callja]

ale musaka jest w beszamelem, a Wy zdaje sie bezglutenowi

No zdecydowanie mąka bezglutenowa I mleko też sojowe... Mąka ryżowa to dobry trop, dzięki, szelma Gryczana nie (chyba, że tylko w części), ma specyficzny posmaczek i sama w sobie zdominowałaby smak.

[wrobelek0403]

callja, daj znac, jak wyszło


na jutro mam klopsy duszone z ziołami, fasolke szparagową i kopytka z wody

[callja]

callja, daj znac, jak wyszło

Jak zrobię, to dam
Natchnęło mnie n musakę, bo duszonka z indyka, pomidorów i bakłażana (z wolnowara ofkors) wyszła genialna wręcz... Warzywa skarmelizowały się bez śladu przypalenia, smak - niesamowity.
Więc jak sobie pomyślę, jak może smakować musaka z wolnowara, to się rozpływam

[inkageo]

Robiłam wczoraj łososia zapiekanego z czerwonym pesto i pomidorami, ale bez szczypiorku:
http://www.kwestiasmaku.com/ryby_i_owoce_morza/losos/losos_pesto_czerwone/przepis.html

Nawet niezłe, polecam!

Dużo lepsze niż ryby pieczone w folii, które mi smakują jak gotowana papka.
To grillowanie na koniec spoko jest.

[golinda]

ja dzisiaj zrobiłam piersi z kurczaka zbyt spieczone z jednej strony, do tego sos pieczarkowy - specjalna wersja ze zważoną śmietaną i ryż dość mocno posklejany
kulinarne szczyty

[inkageo]

No wiesz...mogę Cię nauczyć w kuchni tego i tamtego...

[brawurka]

hahaha

ja dzis miałam obiad najlepszy na świecie, bo robiony przez mamę w jej kuchni

[rudasekawf]

ja dzis miałam obiad najlepszy na świecie, bo robiony przez mamę w jej kuchni

u nas może nie najlepszy, ale nie ma co wybrzydzać jak nie trzeba gotować

[szelma]

zważoną śmietaną

No wiesz co Chyba Ci ta zważona śmietana zaszkodziła

[suegro]

Ale to może golinda sobie zważyła tyle śmietany ile trzeba.

Poza tym moich szpitalnych obiadów na pewno to nie pobije.
Dobrze, ze Dominik dowiózł tagiatelle ze szpinakiem i parmezanem.