kiedy krucho z kasą... - wątek oszczędnościowy

[jusia]

tak jak w tytule ( i opisie) jakie są Wasze sprawdzone przepisy na szybkie i tanie jedzonko w takich ekstremalnych warunkach?
na forum oszczędzamy znalazłam kiedyś taki zbiorek
http://forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=20012&w=55402709
ale pewnie każda z nas ma jakąś swój magiczny sposób, żeby pomimo braków w portfelu, nie być głodnym, ponieważ w naszej kuchni zawsze (raczej   ) są : ziemniaki, cebula, mąka, ryż i makaron, a także mleko, z jajkami to różnie bywa, to najczęstsze menu stanowią naleśniki, kopytka (uwielbiam), placki ziemniaczane (osobiście nie przepadam), a jak już mam na dodatek lenia to często po prostu sobie budyń robię (sama, mąż nie cierpi),
ostatnio święci u nas triumfy ten specjał  ;-)  
gotujemy makaron, świderki, czy tam jakieś inne, ale nie nitki, ani spagetti
na odrobinie tłuszczu smażymy cebulkę pokrojoną w półtalarki do tego wrzucamy biały pokruszony ser, ale pełnotłusty (ja używam sera robionego przez moja mamę), sól, pieprz i zioła prowansalskie, podsmażamy, aż ser się tak rozpuści, rozmaśli...i mieszamy z makaronem, tanie i pyszne, takie żarełko biwakowe  

[nionczka]

Moje tanie jedzenie z czasów studencko-barcelonskich:

Posmazamy tunczyka z puszki z  celbulka lub czosnkiem. Dodajemy sos pomidorowy wedlug  gustu.  Do tego makaron. Pycha i tanio. No i szybko

Purée ziemniaczane z podsmazonymi pieczarkami i galka muszkatulowa.

Tortilla de patatas. Plus surówka z pomidora.

[mayagaramond]

Taniej jak u nas na stolowce chyba nie dalo sie zjesc - 1,50€ za 3-daniowy obiad (zupa, drugie, warzywa/surowka i deser), czasem co prawda nie wszystko bylo zjadliwe, ale i tak "good value for " :mrgreen:

[Kasia]

kluchy kładziochy

starte surowe ziemniaki + maka + przyprawy

łyżka do zupy nabieramy troszke papki i chlup do wrzacej osolonej wody

kladzioszki najlepiej jeść ze skwareczkami lub białym serem

[nionczka]

Taniej jak u nas na stolowce chyba nie dalo sie zjesc - 1,50€ za 3-daniowy obiad (zupa, drugie, warzywa/surowka i deser), czasem co prawda nie wszystko bylo zjadliwe, ale i tak "good value for "

U nas w taniej stolówce moglas zjesc od 6-7 euro w góre :-)

[mayagaramond]

U nas w taniej stolówce moglas zjesc od 6-7 euro w góre :-)

Droga, ale u H. jak odnowili stolowke i rozszerzyli oferte to tez drogo bylo.

Za 6-7€ mozna u nas, w turystycznym regionie, zjesc obiad w restauracji. Pewnie, ze nie chateaubriand, ale np. makaron, zapiekanke warzywna itp. A w tajskiej jest "all you can eat" za 6,50. Chyba tam wlasnie jutro pojde

[jo_miekka]

A w tajskiej jest "all you can eat" za 6,50. Chyba tam wlasnie jutro pojde

Też chcę taka tania tajską knajpę

[golinda]

pyry z gzikiem (poznanianki wiedzą o co chodzi :-) )
ziemniaki tłuczone, do tego podsmażona cebulka (jak jeszcze jest boczek to super) i ser twarożek ze śmietaną, pieprzem i solą
plus barszczyk z torebki Winiary

mój mąż uwielbia tą taniochę :-)

[Kasia]

mój mąż uwielbia tą taniochę  

smaczna taniocha nie jest zła

ja moje kluchy kładziochy mogę jesc i jesc i nogdy mi sie nie nudzą
mniam  :-P

[zwierzatko_mojej_mamy]

a my uwielbiamy ziemniaki podgotowane, potem podsmazone w talarkach na smalcu najlepiej i do tego zsiadle mleko - tylko nie taki kefir jogurtopodobny zmiksowany na gladko, tylko takie z glutami maslanki czasem takie tez sie zdarza

[Kasia]

tylko takie z glutami

kefir Robiko

[zwierzatko_mojej_mamy]

Kasia,  nie znam - u nas to najwiecej wyrobow mlecznych to ze Skały pod krakowem , a oni nie posiadaja - kiedys campina takie robila, a teraz to poluje na maslanki w butelkach takich oldschoolowych do zwrotu ale to rzadko bywa na osiedlu

[zuzia]

my za to uwielbiamy ziemniaczki ugotowane i polane sosem ze śmietany, maselka i koperku. Do tego jajko sadzone i pychota gotowa. K. do tego jeszcze pije maślankę ale ja nie trawię więc w zestawie nie mam

[mayagaramond]

mayagaramond napisał/a:   
A w tajskiej jest "all you can eat" za 6,50. Chyba tam wlasnie jutro pojde


Też chcę taka tania tajską knajpę

Pakuj walizke i przejzdzaj, zapraszam na obiad!  

[nionczka]

pyry z gzikiem (poznanianki wiedzą o co chodzi :-) )

Ziemniaki z serem? Pyta Warszawianka, ale filolog :-)

[Kasia]

Ziemniaki z serem?

przecież golinda napisała dalej ...

ziemniaki tłuczone, do tego podsmażona cebulka (jak jeszcze jest boczek to super) i ser twarożek ze śmietaną, pieprzem i solą

[kotabma]

tylko wydaje mi sie ze pyry do gzika powinny byc ugotowane w mundurkach  ;-)

[golinda]

tylko wydaje mi sie ze pyry do gzika powinny byc ugotowane w mundurkach

ja nie jestem poznanianką, więc robimy swoją wersję :-)

[zwierzatko_mojej_mamy]

jako, ze jutro wyplata, a my ciagniemy ostatkiem sil - wczoraj zuzylam starawe buly - na cos a la crostini

buly pokroilam na kromki, piec na 180 stopni, kromki na blache, 2/3 szklanki oliwy wymieszalam z 3 ogromnymi zabkami czosnku z wyciskacza, do tego kupa bazylii, ziola prowansalskie, pieprz, pieprz cayenne, troche papryki ostrej i soli. wybeltalam i pedzlem pomazialam kromki. na to polozylam tunczyka z puszki (znalazl sie zachomikowany z szafce ) i na wszystko starawy starty ser po 10 - 15 minutach gotowe - T. byl wniebowziety

[brawurka]

pyry z gzikiem (poznanianki wiedzą o co chodzi  )
ziemniaki tłuczone, do tego podsmażona cebulka (jak jeszcze jest boczek to super) i ser twarożek ze śmietaną, pieprzem i solą

i to są te pyry czy to już kolejna potrawa?

[golinda]

i to są te pyry czy to już kolejna potrawa?

to są te pyry właśnie :-)

[brawurka]

o matko! w życiu nie zjadłabym twarożku z ziemniakami

[zwierzatko_mojej_mamy]

brawurka132,  a ruskich nie jadasz?

[brawurka]

no fakt :mrgreen:

[konwalia]

W ramach akcji oszczędzamy wpisywac mi tu pomysły(niekoniecznie przepisy) na PEŁNOWARTOŚCIOWE obiady w niskiej cenie.
A więc zupka chińska nie wchodzi w grę.

Dla mnie od zawsze:
placki ziemniaczane
wątróbka z cebulą i pyrki