Muffiny jogurtowe - przepis podstawowy II + propozycje

[szelma]

Moje rosną mocno w piekarniku i pękają, a jako że nigdy nie mam cierpliwości poczekać, żeby ostygły, to wyjmuję je z piekarnika zaraz i opadają. Poza tym zawsze daję dużo ciasta do foremek - nigdy nie udało mi się zrobić tak, żeby przepisowe 2/3 foremki były wypełnione. A jak opadną, to są na górze takie płaskie i tyle.

Może jutro zrobię, to jeśli będę pamiętać, cyknę zdjęcie.

[zosia2007]

Moje nie popekaly
pewmie dlatego ze urosly az tak mocno jak powinny

moje urosly bardzo (dalam troszke wiecej proszku) i popekaly, byly pyszne ale juz nie ma

[aniak1211]

zosia2007
 
Zawsze mozesz upiec
U mnie nie rosna ciasta bo mam niedobry piekarnik i proszek do pieczenia
Proszek mam tutejszy-wielkie opakowanie i troche juz stoi

[aja]

zrobiłam/ miały być na święta dla rodziny ale została dosłownie jedna - więc zaraz zaczynam robić kolejną partię bo przecież z czymś muszę jechać do babci też robiłam z nutellą
wpadła ekipa mojej sis no i zezarli wszystkie no i usłyszeć z ust mojego 7 letniego siostrzeńca że mu smakują to naprawdę :"coś"

tylko mało mi urosły a to co urosło opadło - choć od razu otworzyłam  piekarnik no i nie wiem czy to też wina piekarnika czy to że pieke góra-dół / może lepiej spróbować piec na opcji od dołu???

[zosia2007]

aja ja zawsze pieke gora-dol+termoobieg i jest ok, czasem troche opadna- w sumie wazne zeby byly smaczne

[jestynka]

a ja zaraz komuś podpadnę ale jakieś "bezpłciowe" są te muffniki

[panikarola]

a ja zaraz komuś podpadnę ale jakieś "bezpłciowe" są te muffniki

ale jogurtowe czy każde?

ja w ogóle nie przepadam

[szelma]

ale jakieś "bezpłciowe" są te muffniki

Ale z dodatkami czy same? Bo że przepis podstawowy jest bezpłciowy, to raczej oczywiste...

[jestynka]

Ale z dodatkami czy same? Bo że przepis podstawowy jest bezpłciowy, to raczej oczywiste...

o widzisz! nie dla mnie !  
dałam dwa banany więc chyba za mało
Dodany tekst: 06 Kwi 2010, 12:45:23

ale jogurtowe czy każde?

czekoladowe są spoko

[szelma]

Dwa to maławo - ja daję trzy takie sporawe, bo lubię banany. Poza tym jednak nutella albo czekolada to dobry dodatek, bo same banany to jednak trochę mdłe są dla niektórych.

[jestynka]

poprawię się nastepnym razem
ale całe świeta się zastanawiałam, czy mam jakieś inne kubki smakowe, bo dziewczynom smakowało ,a mi wcale

[wrobelek0403]

ktore sa absolutnie powalajace na kolana?

dla mnie czekoladowo-wisniowe nigellowe

i bananowe-czekoladowe

i te:
http://mojewypieki.blox.pl/2008/06/Muffinki-z-truskawkami-i-migdalowa-kruszonka.html

[aja]

dla mnie czekoladowo-wisniowe nigellowe

u mnie rodzina stwierdziła,że są najlepsze
a próbowali jeszcze jogurtowych z nutella, bananowo-krówkowych i wcześńiej czekoladowych

[OlaFasola]

Zrobiłam na święta, tylko w nieco innej "formie" pomieważ mój M wysłany do sklepu po foremkę na muffiny, przywiózł foremki do babeczek
Ale pyszne były tak czy inaczej. Za przepis  

[effik]

hmm jest wiele przepisów na muffiny z maślanką, zastanawiam się, czy do tych można dać zamiast jogurtu
Dodany tekst: 17 Kwi 2010, 17:31:47
dałam maślankę, zrobiłam z bananami i skórką pomarańczową, pycha

[zosia2007]

do czesci ciasta zamiast czekolady dodalam mrozonych wisni i czarnych jagod - wyszly jeszcze lepsze niz te z nutella

[magdalinska]

drugie podejscie do muffinek. trzymajcie kciuki, pieka sie

[aniak1211]

drugie podejscie do muffinek. trzymajcie kciuki, pieka sie

No i jak tam muffiny???
Ja bede je piekla w sobote-wezme na impreze urodzinowa dla dzieciakow:)

[magdalinska]

zjadliwe M. mowi ze bardzo dobre. zrobilam 6 bez nadzienia i 4 z czekoladą. z czekoladą dobre, ale mogłam jej wiecej dac....
w kazdym razie udały sie

aha, własnie mam forme silikonową, smarowac ją czyms w srodku czy nie?

[aniak1211]

mam forme silikonową, smarowac ją czyms w srodku czy nie?

Nie:)

Jakies wielkie masz te muffiny;)
Mi z przepiszu wychodzi ok 18szt.

[magdalinska]

?? 18 szt?? kurde, mi 10, a wcale nie sa wysokie moze faktycznie ta forma jakas wielka....

[aniak1211]

moje foremki maja 6cm srednicy(gora)
i 3 cm wysokie:)
Takie calkiem male,
mam jeszcze calkiem malutkie,takie dla dzieciakow;)
albo na jeden kes:)

[ddu]

a te z rabarbarem, o kt. pisałyście, to po prostu się rabarbar dodaje?

[sonja]

ddu najpyszniejsze z rabarbarem są te: http://strefaslubna.pl/forum/index.php/topic,3751.0.html

[ddu]

no dobra, sonja, będę muffinkować!
piwko!