Pasztet zamiast szyneczki dla Katy ;)

[konwalia]

gotuje rosól z całego kurczaka, 0,5-1kg wołowiny, pęczka włoszczyzny(wyierz co możesz, pewnie bez pora), 1kg wątróbki wyczyszczonej podsmażam lekko z cebulką, wszystko studzę, mielę w maszynce(warzywa też) 2x na malych oczkach, ja dodoaje zazwyczaj podsmazone pieczarki, czosnek, majeranek, vegetę, 5-6jaj, masę przekladam do foremki wyłożonej plasterkami boczku, albo posmarowanje tłuszczem(na wierzch tez warto) i piekę ok 40min w 180-200st w kapieli wodnej, ale musisz zmodyfikować, bo pewnie część przypraw odpada.
dzielę na porcje i mrożę, uwielbiam z ogórem kiszonym

[Kata]

Jeszcze raz baardzo dziękuję i polewam Przymierzam się do zrobienia go w weekend, jak mąż zajmie się Małą i będę miała chwilę na kucharzenie Dam znać o efektach.