Nasze obiadki

[mayagaramond]

jak macie w przepisie gęstą kwaśną śmietanę to jakiej używacie? ilu procentowej?

10%, chyba, ze w przepisie jest creme fraiche

[Kasia]

jak macie w przepisie gęstą kwaśną śmietanę to jakiej używacie? ilu procentowej?

ja piatnicy chyba 18 uzywam

[effik]

aja, 18

wprowadziłam menu jak na stołówce
tygodniowe
w niedzielne wieczory planuję i daję mężowi listy zakupów

w pon - zupa z ciecierzycy i selera naciowego (boska)
wt - indyk z warzywami
śr - makaron z pesto z brokułów
czw. - kurczak i cukinia w marynatac
pt - razowe naleśniki z musem jabłkowym

pyszne te twoje obiadki

[konwalia]

12 lub 18 jak mi podleci w sklepie z lepsza datą

u mnei dzisija krem kalafiorowy i makaron carbonara

[aja]

mielone
jej jakoś często u mnie te mielone
jutro ryna / halibut

[emcia]

mielone
jej jakoś często u mnie te mielone
jutro ryna / halibut

ten tydzień był pod znakiem gołabków, fasolki po bretońsku i naleśników ze szpinakiem
nie chce mi się wymyslać

[aniak1211]

kartacze

a co ot takiego'?

Tez tego  nie znalam,az znajomi specjalnie zaprosili nas na obid z kartaczami:)
Bardzo dobre,
do tego podsmażona cebulka z boczkiem

Dzis zrobilam pomidorowa-jakas smaczna mi wyszla:D
i nalesniki:)

[effik]

pomidorowa. i placki ziemniaczane dla D.
jutro będzie kurczak z duszonymi warzywami (mieszanka chińska) i sosem sojowym.

[inkageo]

Ja robiłam pomidorową, ale na koniec się okazało, że nie mam koncentratu, więc mam cały garnek rosołu, na który nie mam ochoty i jem chipsy

[effik]

Ja robiłam pomidorową, ale na koniec się okazało, że nie mam koncentratu, więc mam cały garnek rosołu, na który nie mam ochoty i jem chipsy

zawsze można z niego zrobić cebulową albo ziemniaczaną

[callja]

Usechł wątek z deczka

U mnie dziś tarta cebulowa na cieście francuskim.

[mayagaramond]

W tygodniu w ogole nie gotuje, bo mamy stolowke. Jedzenie jest takie sobie, ale nie chce mi sie gotowac po powrocie z pracy. Latem pewnie bede zabierac salatki itp.

[magoo]

u mnie byla kupna pizza, bardzo niedobra (dawno nie trafilam na tak okropna pizze)
pol mi jeszcze zostalo, musze wywalic

[jo_miekka]

u nas wczoraj schabik w sosie z grzybów z pure ziemniaczanym i surówką
dzisiaj domowe hamburgery i pyyyyszna zupa cebulowa z chedarem, która właściwie będzie na jutro
jutro chcę zrobić kotleciki ziemniakowo-rybne z paluszkami surimi i chili, ale się jeszcze zobaczy

[effik]

Usechł wątek z deczka

U mnie dziś tarta cebulowa na cieście francuskim.

od sylwestra eksperymentuję z różnymi tartami, na cieście francuskim i na kruchym. była już szpinakowa z fetą, z kurczakiem+pieczarkami+kapustą, z pieczarkami+kiełbaską+serem. a jak robisz cebulową?

[mobka]

U mnie w tym tygodniu:
nd: lasagne
pon: Kurczak tikka masala z ryzem
wt: pieczone palki z kurczaka, ryz, fasolka szparagowa
sr:kurczak ala tajski by jo
czw.: losos piecozny w piekarniku, frytki i salatka z burakow i papryki
pt. spaghetti bolognese

Rozpusta, bo byla mama i musialam sie wykazac. W przyslzym tyg. pieprze i wracam do parowaru

[callja]

jak robisz cebulową?

Szczerze?? improwizowałam

pokroiłam w piórka ze dwie spore cebule czerwone, rozsypalam równomiernie na cieście francuskim rozłożonym "z rantem" na blasze; w osobnym garnuszku zmiksowałam trzy jajka z dużym jogurt naturalnym, doprawiłam solą, świeżo zmielonym pieprzem, duuuuża ilością bazylii, czosnkiem, odrobiną cukru - wylałam na ciasto i hop do pieca na kwadrans
następnym razem lekko podpiekę jednak ciasto przed zalaniem masą jajeczną, bo wyszło troszke "plaskate"...

kiedyś często robiłam tartę na półkruchym cieście - farsz robiłam z pokrojonej drobno wędliny drobiowej, ananasa, rodzynek i cebuli (proporcje zawsze na oko), zostawiałam mieszaninę do "przegryzienia" doprawiając mocno majerankiem i oregano, wykładałam na ciast (surowe), czasami posypywałam startą mozzarellą i piekłam około pół godziny
musze w końcu zrobić, bo zaśliniłam sie na wspomnienie

[emcia]

a ja bym zjadła dobra zupę cebulową

[effik]

a ja bym zjadła dobra zupę cebulową

ja w sumie też. może na jutro?

[jo_miekka]

bardzo Wam polecam zupę cebulową Jamiego Oliviera

Dodany tekst: 15 Sty 2011, 16:20:18
o, przepis znalazłam: http://www.kuchnia.tv/kuchnia_przepis_0-0-2556_angielska-zupa-cebulowa-z-szalwia-i-cheddarem.html

jest pyszna, pożywna, rozgrzewająca, idealna po prostu, dla mnie odkrycie zimy
trochę zmodyfikowałam przepis, dodając mniej masła i używając trochę wina do duszenia cebuli
pycha!

[callja]

Polędwiczka wieprzowa duszona w winie, z czerwoną cebulką.

[rudasekawf]

pt/ sobota spagetti --> mielimy mega lenia
niedziela - schabowy z ziemniaczkami i  gotowana marchewka z gałka muszkatołowa.
dzisiaj - zupa warzywna (jak jak juz nie moge sie doczekac pory swieżo warzywnej )

[Angie]

penne z wędzonym łososiem z sosem śmietanowo-serowym, z koperkiem i zielonym pieprzem z zalewy

z jakim serem robisz sos do tego makaronu?

[konwalia]

dlaczego mój małżon nie lubi pieprzu zielonego 
ale mi apetyt zrobiłaś

[Angie]

golinda