hiszpańska tortilla ziemniaczana wg nionczki

[szelma]

zwierzatko_mojej_mamy, ale tortilla to nie omlet - to tortilla . Jutro robię - kupiłam jajka i oliwę .

[zwierzatko_mojej_mamy]

szelma ale ja nie mowie, ze tortilla to omlet ja tylko mowie, ze omlet dla mnie to tylko TEN omlet

[szelma]

No to tym bardziej rób tortillę .

[didi_loczek]

ja właśnie zjadłam jedną na spółę z mężem
a przewróciliśmy z pomocą pokrywki bo wzięłam największą patelnię i żaden talerz się nie nadawał

[zwierzatko_mojej_mamy]

szelma kiedy nie jem ziemniakow 

[nionczka]

Didi, i jak wyszla?

[didi_loczek]

nionczka wyszła pyszna, do tego zrobiłam sałatkę z pomidorów

polewam za przypomnienie i za przepis       

[szelma]

Zrobiłam. To znaczy nie zrobiłam - nie wyszło  . Przypaliło mi się od spodu, a od góry było dalej płynne jajo . A robiłam na wolnym ogniu (tzn. na płycie elektrycznej, ale była na 3 ustawiona tylko...). Jestem teraz pewna, że jestem beztalenciem i robię sobie zupę z torebki  .

[didi_loczek]

szelma  na poprawę humoru

na górze będzie płynne dlatego trzeba przewracać tortillę, nie zetnie się z góry

[nionczka]

Szelma, niestety na plycie elektrycznej jest trudniej niz na gazie/ceramice albo indukcyjnej bo nie mozesz dobrze kontrolowac ognia. Tym bardziej, ze nie mieszkacie tam dlugo i anpewno nie masz jeszcze opanowanej tej kuchenki.
Niemniej jednak moja tesciowa robi i wychodzi jej znakomicie (oporcz tego, ze przesala, ale to nie ma nic wspolnego z kuchnia). Wiec jesli pocwiczysz jestem pewna, ze bedzie Ci wychodzila.

[szelma]

did, jak ją chciałam przewrócić, to mi wypłynęło to płynne .

nionczka, no właśnie winię kuchenkę, bo coś z nią ogólnie nie tak . Może jeszcze kiedyś spróbuję .

[didi_loczek]

szelma jak ja robiłam wczoraj to podważałam lekko boki żeby to płynne z wierzchu jak najwięcej
spłynęło pod spód i się ścięło, przy przewracaniu już się nie lało tak strasznie