Gofry Marszałka

[suegro]

Składniki:

1/2 kg mąki
2 szt jajek
1/2 szklanki cukru pudru lub mniej
1/3 kostki masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru waniliowego
woda lub mleko

Sposób przygotowania:

1. Zaczynamy od stopienia masła i zostawiamy do ostygnięcia. W tym czasie do wysokiego naczynia wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, żółtka, cukier. Dodajemy 1-2 szklanki wody ( zwykłą, zimną, można dodać mineralną, nawet gazowaną). Wodę możemy zastąpić mlekiem. Dodajemy zimne masło. Miksujemy.

2. Wody należy dodać tyle aby ciasto było jak gęsta śmietana. Na końcu dodajemy ubite białka i już bardzo delikatnie mieszamy łyżką.

3. Rozgrzewamy gofrownicę a ciasto w tym czasie odpoczywa. Po 3-5 minutach należy posmarować gofrownicę pędzelkiem zmoczonym w oleju, dzięki czemu ciasto nie będzie się przylepiać. Ciasto wylewać małą chochelką na całą foremkę.


Podawać z czymkolwiek co się lubi.

Ja dziś miałam nutelle i miód i dżem wiśniowy i żurawinę i bitą śmietanę i prażone migdały

[bozena.dp]

szkoda, że nie mam gofrownicy...
chyba będzie ten brak uzupełnić
jaka najlepsza?

[suegro]

jaka najlepsza?

Nie wiem, ja dostałam od teściowej

[mayagaramond]

moze zrobie w weekend, jak nie bede miala lenia

[suegro]

mayagaramond robi się raz dwa

Tylko marszałek się pomylił i dał dwie szklanki cukru pudru zamiast 1/2

[mayagaramond]

mayagaramond robi się raz dwa Smiley

Tylko marszałek się pomylił i dał dwie szklanki cukru pudru zamiast 1/2

niby tak, jako operka narobila sie gofrow jak glupia i chyba z dwa (!!!) lata temu tesciowa oddala mi swoja druga gofrownice i od tamtej pory ani razu nie zrobilam.

2 szklanki cukru to dosc hm, sporo

Kumpel w akademiki zamiast posypac faworki cukrem pudrem posypal soda oczyczczona

[suegro]

2 szklanki cukru to dosc hm, sporo

Rzuciłam okiem na przepis i zobaczyłam 2 Już nie wnikałam czy to 2 czy 1/2

Ale dodałam jeszcze później wody i mleka, więc nie były aż tak bardzo słodkie.

[justynaaaa2]

chyba czas pomyśleć o gofrownicy  tylko gdzie ja to będę trzymać 
gofry uwielbiam 
miałam kiedyś toster z wymiennymi wkładkami (sandwich, grill i gofry) ale się zepsuł i już potem nigdzie takiego nie znalazłam a było to dobre rozwiązanie bo można się było obejść bez patelni grillowej i bez gofrownicy

[wis]

chyba czas pomyśleć o gofrownicy  tylko gdzie ja to będę trzymać 
gofry uwielbiam 
miałam kiedyś toster z wymiennymi wkładkami (sandwich, grill i gofry) ale się zepsuł i już potem nigdzie takiego nie znalazłam a było to dobre rozwiązanie bo można się było obejść bez patelni grillowej i bez gofrownicy

Justyna, zobacz http://allegro.pl/item919404971_gofrownica_gril_toster_st120_3w1_eldom_opiekacz.html
jest tego trochę na allegro

[justynaaaa2]

wis no na allegro wiem, że są, ale ja szukałam w sklepach stacjonarnych
jak mi się ten zepsuje to kolejny zamówię taki, chyba, że do tego czasu kupię samą gofrownicę

[wis]

Ja sobie zamówię to 3 w 1, grill mi się przyda a stary sandwich wywalę

[effik]

oł Gad, piękna nazwa powiew luksusu

[szelma]

My mamy takie 3 w 1 coś i to jest bardzo fajne .

A gofry Marszałka na pewno zostaną wypróbowane, bo gofry dobre som i jusz .

[wis]

My mamy takie 3 w 1 coś i to jest bardzo fajne .

A gofry Marszałka na pewno zostaną wypróbowane, bo gofry dobre som i jusz .

Gofry som de best, ale muszem najpierw tą gofrownicę 3w1 nabyć

[mobka]

ktos je robil? Bo raz, ciasto wycodzi dosc geste, a dwa tak strasznie lepilo sie do gofrownicy, ze musialam je na patelni grillowej usmazyc - w efekcie dostalam pancaksy a nie gofry

[suegro]

ktos je robil?

Ja

[mayagaramond]

ktos je robil? Bo raz, ciasto wycodzi dosc geste, a dwa tak strasznie lepilo sie do gofrownicy, ze musialam je na patelni grillowej usmazyc - w efekcie dostalam pancaksy a nie gofry

ja robilam i nic mi sie nie lepilo

[mobka]

ja robilam i nic mi sie nie lepilo

Czyli mam goforwnice juz do dupy

[mayagaramond]

Czyli mam goforwnice juz do dupy

a smarowalas ja tluszczem?

Moja gofrownica jest od tesciowej czyli ma ze 20 lat

[mobka]

Maya, smarowalam. Dawno jej nie uzywalam i stwierdzilam, ze posmaruje. Wczesniej jakos nie mialam problemow z goframi, ale robilam z innych przepisow.

[mayagaramond]

Maya, smarowalam. Dawno jej nie uzywalam i stwierdzilam, ze posmaruje. Wczesniej jakos nie mialam problemow z goframi, ale robilam z innych przepisow.

nie pomoge Ci za wiele, bo to byly moje pierwsze gofry po dluuugiej przerwie wiec nie mam porowniania. I teraz nawet nie pamietam jak geste/ rzadkie bylo ciasto.

[szelma]

su, czy ubite białka to takie ubite na sztywno?