Rolada z orzechami i oliwkami

[calla]

Z racji tej, ze od wczoraj jestesmy z mezem na diecie, czeka mnie przyrzadzanie miesa na wiele sposobow.
Oto jeden z nich, moim zdaniem pyszny :-) (Przepis pochdzi z forum o odchudzaniu).

cyc z indyka 600gr
orzechy wloskie 60gr
1 cale jajko (60gr)
zielone oliwki 15gr
przyprawy dowolnie (np: sol, pieprz, chili, majeranek, natka pietruszki)

Przygotowanie:

Mięcho zmielić, wymieszać z jajcem i przyprawami. Rozwałkować w miarę cienko ale bez przesady na foli aluminiowej.

Orzechy zmielić, wysypać na miecho, z brzegu ułożyć w rządku oliwki.

Następnie zwinąc roladę (zaczynając zwijanie do brzegu z oliwkami, pomagając sobie folią. Zlepić końcówki rolady żeby nam się nie wysypywało nic ze środka

Zawinąć w folie i do piekarnika na 45 minut, następnie otworzyć pakunek roladowy z góry i zostawić jeszcze na 20-30minut, żeby się fajnie zapiekło. Czas pieczenia jest uzależniony od naszego piekarnika


Całość bez pieczenia zajmuje maksymalnie 5-10 minut.

[ishka82]

calla, bardzo ciekawy przepis, może wypróbuję

[magoo]

Myślę, że na to się skuszę, chociaż nie wyobrażam sobie połączenia mięsa z orzechami

[ishka82]

Myślę, że na to się skuszę, chociaż nie wyobrażam sobie połączenia mięsa z orzechami

Ja sobie wyobrażam, ale mój A. chyba nie za bardzo Ale juz pomyślałam, że przecież nadzienie można zmienić Chodzi o pomysł, inspirację

[calla]

Ja uwielbiam wszelkiego rodzaju orzechy w kazdej postaci.
Ja juz sos z orzechymi ziemnymi albo nerkowca kocham ponad wszystko :-)

Oczywiscie w tym przypadku mozna kombinowac z nadzieniem na wiele sposobow.
Mozna wlozyc np. szpinak, ogorek konserwowy. Co kto lubi :-)

Ja dalam czarne oliwki, bo nie mialam zielonych i zamiast indyka byla kurczak.
Ale to sa rzeczy bardzo podobne do siebie.

Ta rolada jest na tyle fajna, ze sie nie rozsypuje podczas krojenia. Nic ze srodka nie wypada.
Mozna ja podac do ziemniakow, albo zwyczajnie do chleba jako wedlina.

[tachogti]

calla podoba mi sie ten przepis 

[calla]

calla podoba mi sie ten przepis 

Ciesze sie :-)

[ishka82]

Ja chyba wypróbuję w przyszłym tygodniu