ciasto z truskawkami

[golinda]

lub innymi, dowolnymi owocami

Składniki:
- 2,5 szklanki mąki,
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1 szklanka cukru,
- 1 cukier waniliowy (niekoniecznie)
- 3 całe jajka,
- 0,5 kostki "Kasi" (rozpuścić),
- 300 g gęstej kwaśnej śmietany 18% (2 kubeczki),
- owoce - ilość - zależy, czy ktoś chce mieć więcej ciasta, czy więcej owoców

Jak przyrządzić?
W jednej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia (przesiać przez sito)

Do drugiej miski wbić jaja i wsypać cukier oraz cukier waniliowy. Dobrze ubić mikserem. Nadal ubijając dodawać po trochu na przemian mąkę z proszkiem, roztopioną "Kasię" i obie śmietany (ale można dodawać wszystko po kolei, nie ma znaczenia, ważne, żeby dobrze wymieszać). Konsystencja ciasta jest gęsta. Przełożyć je do formy wysmarowanej masłem i posypanej mąką. Ciasto wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika i podpiec 10 minut w temperaturze 180 stopni. Wyjąć i poukładać ciasno owoce, dzięki podpieczeniu nie zapadną się. Całość piec około godziny, a nawet trochę dłużej, do zarumienienia wyłażącego spod owoców ciasta. Najlepiej oczywiście sprawdzać patyczkiem Wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem. Smacznego

[zuzia]

moze sprobuje?

[rilla]

u mnie to ciasto nazywa się "ciasto babci" bo babcia je najczęściej piekła latem właśnie

pychota, proste i szybkie i zawsze wychodzi

[panikarola]

no, brzmi super

miałam robić coś z drożdżami w weekend, teraz mam dylemat

[Anupka]

O jezu, nareszcie ktoś wstawił przepis na ciast z truskawkami. Oby do soboty, skocze na bazarek (bo w sklepach to tylko truskawki w plastiku są) i jak nie lubię piec, tak upiekę!!! Polewam!

[ishka82]

Dopisuję na listę przepisów do wypróbowania Pewnie szybko wypróbuję

[wrobelek0403]

mmmmm, uwielbiam to ciasto  mam dwie podobne wersje - jedna z jogurtem zamiast smietany, a druga bez. mniam

[dragonfly]

hej, zrobilam i wyszedl zakalec, nie wplynelo to zasadniczo na smak ciasta, no ale mimo wszystko....
nie mam pojecia gdzie sie walnelam, bo wszystko jak w przepisie zrobione....

[ishka82]

Zupełnie mi nie wyszło Wielgachny zakalec i w ogóle bleee...never ever A wydawało się takie fajne i łatwe Cóż, cukiernik ze mnie żaden

[golinda]

eee.... sierotki! ja przedwczoraj znowu robiłam i znowu wyszło pyszne!

nie załamywać się, pierwsze koty za płoty!

p.s. może za dużo owoców? były na wierzchu, czy spłynęły na spód?

[dragonfly]

golinda, no ja moze wybitna w ciastach nie jestem, ale jak juz przepis mam to wychodzi

podpieklam 10 min jak kazano, nie splynely w dol.... czy tych truskawek ma byc tak, ze maja przykryc cala powierzchnie na maxa? bo moze ta woda z nich mi popsula reszte, co?

[golinda]

hmm, ja daję tak, że przykrywają prawie całe ciasto, ale kroję je na kawałki
nie wiem, o co chodzi w takim razie - to nie może być wina biednych truskawek

szczerze mówiąc zakalec mi wyszedł raz w życiu, nie pamiętam, co to za ciasto było - i też nie wiem, dlaczego...

[dragonfly]

tez sie zdziwilam, bo nawet nie pamietam kiedy ostatnio zakalec mi wyszedl.... i zapowiadalo sie genialnie.... mimo wszytsko zjedzone
Dodany tekst: 10 Cze 2009, 16:10:48
chwila, ktos tu powiedzial, ze jogurt daje zamias smietany i zamienialam te skladniki wlasnie.... hmmmm czyzby to????

[golinda]

możliwe

to wszystko wina tego głupiego jogurtu

[dragonfly]

tak, na pewno....

niech tylko wrobla dorwe, pierze bedzie leciec

[golinda]

tak, na pewno....

niech tylko wrobla dorwe, pierze bedzie leciec

[ishka82]

Ja owoców za dużo nie dałam, składniki i wykonanie jak w przepisie, podpieczone 10min., owoce zostały na wierzchu, a wyszło strrrrasznie A też raczej mam tak, że ciacho z przepisu upiekę i jest ok, a to niby łatwe i doopa