Melasa- do czego używać???

[Basia]

zakupiłam ostatnio melasę....
i nie bardzo wiem co z nią zrobić. Wiem że się dodaje do ciast ale nie mam żadnego konkretnego przepisu.

Może mnie poratujecie?

[konwalia]

Mój mąż używa do zanęty wędkarskiej  :lollol:

[Anupka]

Zaintrygowało mnie co to ta melasa (ja i kuchnia sie nie lubimy to nie wiem takich rzeczy) i oto co wyszperalam w necie:
- http://arabeskawaniliowa.blogspot.com/2008/05/ciastka-z-melas.html
- http://www.dobrakuchnia.com/index.php?option=com_content&task=view&id=1268&Itemid=81
- http://www.kuchnia.tv/html/kuchnioteka/przepisy.php?0,0,2368

mam tylko nadzieje, ze to nie sa wszystko te same przepisy...

Generalnie z netu wynika, ze melasa dobra tez do pieczenia jakiegos chleba, ale przepisu nie bylo... no i do zywnosci ekologicznej..

A jaki to w ogole ma smak?

[dagi]

hmm mnie tez to zaintrygowało i znalazłam cos takiego:
"Melasa z trzciny cukrowej to pyszny dodatek do kawy, kakao, mleka, czy słodkich wypieków (zwłaszcza piernika!). Bogactwo łatwoprzyswajalnych minerałów spowodowało jej wzrastającą popularność na całym świecie. Jest ona zwłaszcza zalecana jako uzupełnienie diety kobiet w ciąży, dzieci, osób starszych czy sportowców".

[dagi]

i taki przepis na chlebek turecki:
http://mojewypieki.blox.pl/2007/08/Chlebek-turecki-bulka-turecka.html

[Basia]

konwalia dobre!!!!! 


Dagi ja tez odkryłam ostatnio tą stronę ... zdjęcia obłędne!

[Basia]

znalazłam jeszcze taki przepis na piernik...
ślinka mi leci


http://mojewypieki.blox.pl/html/1310721,262146,169,170.html?1,1