Kurczak curry z makaronem ryżowym

[ze_nitka]

Ostatnimi czasy furorę kulinarną u mnie i mojego męża robi danie z przepisu z makaronu ryżowego firmy Tao Tao. Przyznaje się od razy że sama nie wymyśliłam ale uważam że jest warte uwagi
Danie proste, smaczne i delikatne, nie ciąży na żołądku.

500gr piersi z kurczaka
opakowanie mrożonej marchewki
niecałe (3/4) opakowanie makaronu ryżowego nitki Tao Tao
pęczek szczypioru
sos sojowy
sól, pieprz, curry, papryka słodka

Pierś dosyć drobno kroimy, wrzucamy do miski, doprawiamy curry, papryka, pieprzem i 5 łyżkami sosu sojowego, mieszamy. W takiej zalewie trzymamy około 15 minut. Następnie wlewamy do wysokiej patelni łyżkę oleju, wrzucamy mięso, dolewamy 1/4 szklanki wody i podsmażamy. Po jakiś 5 minutach dorzucamy marchew mrożoną i pod przykryciem dusimy ok 8-10 minut co jakiś czas mieszając. W tym czasie przygotowujemy makaron ryżowy według instrukcji, czyli wrzucamy makaron do garnka i zalewamy wrzątkiem, solimy, nie gotujemy, po 3 minutach odcedzamy. Makaron dodajemy do piersi z marchewką i mieszamy. Kroimy szczypior i mieszamy z piersią, marchwią i makaronem. Doprawiamy solą i sosem sojowym, ewentualnie pozostałymi przyprawami.

Żarcia wychodzi sporo, nam wystarcza na dwa dni
Smacznego

[jo_miekka]

O jakie miłe danko!
Ja lubię makaron ryżowy, trochę mneij lubię curry, ale zrobię.
Zwłaszcza, jeżeli nei ciąży na żołądku. Piwko!

ps fotę byś dała

[Chermelle]

własnie to robie  :fear:

[salsa]

nie lubie curry  :'( :'( :'( :'( :'( :'(

[Basia]

Hejka! ja tez nie lubie curry!

a ostatnio robimy z meżem coś podobnego do twojego dania ze_nitka. Tylko dodatkowo kupiłam taki sos seczuański w słoiczku- wygląda ja pasta. dodaję do smażonego kurczaka i warzyw. Pyyycha!
reszta tak samo z makaronem

[szelma]

Moja Mama zrobiła tego kurczaka na indyjską imprezę i bardzo smakował - ja sama wyżarłam jej pół produkcji, bo curry kocham w każdej postaci

[sputnik_sweetheart]

o zrobię to!
uwielbiam makaron ryżowy i curry!

[ze_nitka]

Wrzucam zdjęcie tego dania

[emcia]

jakie ładniutkie

[bozena.dp]

odgrzebuję kolejny stary wątek

wczoraj robiłam (tylko bez szczypioru, bo nie miałam) i dobre to
wyszło tego sporo, myślałam, że coś na dziś zostanie, ale mężowi tak smakowało, że nic nie zostało

[elizza]

kurczak curry we wszystkich postaciach jest świetny, ja bym dodała to trochę więcej warzywek, mniej makaronu, a więcej warzyw