Omlet

[zosia2007]

i co zrobilam wracając dziś z pracy ??? ? - kupiłam jajka  jutro na śniadanie omlet 

[salsa]

obecnie w mojej lodówce znajduje sie 30 jajek od szczęśliwej kury i jutro na śniadanie będzie tortilla  

[sputnik_sweetheart]

tak tak omlet omletowi nierówny, ja robię ze wszystkim niemal (jeszcze nie zrobiłam jak salsa z ziemniaczkami ale wszystko przede mną ) Oddzielam białka i osobno ubijam, do żóltek dodaję trochę mąki i mleka, czasami ociupinkę proszku do pieczenia. Siekam ser żółty albo pleśniowy, szczeypiorek na przykład, albo wędlinkę, albo i paprykę ...no co tam się chce i delikatnie dodaję do masy. Na patelnię i pod przykrycie