Grillowanie na patelni

[jo_miekka]

Od niedawna jestem w posiadaniu patelni grillowej i wciąż nie mogę się nacieszyć.
Moje ulubione danie to po prostu mix z grillowanych warzyw, nawet miałam gdzieś fotę, ale chyba zgubiłam.
A dzisiaj: grillowana pierś kurczaka z sałatką z takiejże cukinii

Do kurczaka udała mi się marynata: 2 łyżeczki zielonego pesto + 3 zęby czosnku + dwie łyżki oliwy + 2 łyżi soku z cytryny. Ubabrałam w tym poporcjowaną (a wcześniej lekko posolona i popieprzoną) pierś kurzęcą. Do lodówki na trochę.

Reszta już banalna:
cukinię w plasterki i zgrillować lekko soląc i obsypując ziołami prowansalskimi
trzy ząbki czosnku zgrillować w całości (nie obrane) aż będą miękkie - rozgnieść, posiekać
Cukinia+czosnek+natka pietruszki, kropla soku z cytryny, świeżo zmielony pieprz. Sałatka z głowy.

Kurczaka wyjąć z lodówki i zgrillować bez litości.
Koniec.
Podałam (znaczy jutro podam;)) z brokułem (bo był) i pomidorem (bo czerwony)

Żaden to przepis, bo tak naprawdę grillować można, co się chce i jak się chce... Mniam!
:chef:

[dragonfly]

ale ty zdolna jestes...

[jo_miekka]

ale ty zdolna jestes...

dziękuję, przekażę patelni

[vobi]

jo_miekka, jakbys knajpe otwierala to juz sie zapisuje na abonament na obiady...
A ile taka patelnia kosztuje, bo jakos nigdy mi w oko nie wpadla?

[jo_miekka]

Vobi, ja dostałam w prezencie Berghoffa, nie sprawdzałam, ile kosztowała, ale są tańsze na pewno.
polewam, dla odbudowania browaru

o tu tania: http://www.ikea.com/pl/pl/catalog/products/50055085

[zosanka]

odświeżam wątek, bo stałam się posiadaczką patelni grillowej może ktoś dopisze jeszcze jakieś przepisy. A ja dziś planuję zrobić szaszłyki z piersią z kurczaka  w marynanie podaniej przez Jo

[malutenka]

Jo robię dzisiaj ta cukinię, bo jak zobaczyłam te piekne cukinie na straganie dzisiaj to musiałam dołozyc do torby i tak pełnej zakupów.
Tyko mi się patelnia grillowa musi umyć bo wczoraj robiłam tuńczyka i śmierdzi mi rybą (bardzo ciekawe zjawisko, wczoraj nie smierdziało, dzisiaj smierdzi i lezy w zlewie pod pianą z plynu.)

[jo_miekka]

Zjawisko patelniane faktycznie fascynujące

A cukinia pyszniowiasta!

[didi_loczek]

Ja wrzuciłam warzywa, każde z odobna (papryka, cebula, pomidor, grzyby, bakłażan, cukinia, koper włoski) na patelnię
grilową a potem dodałam rozmaryn i wyszła pyszna pizza wegetariańska. Sos pomidorowy i ser pod warzywami  :chef:

[jo_miekka]

didi_loczek mniam!

ja z takich grillowanych warzyw i oscypka (też grillowanego) robię sałatkę na ciepło

[ze_nitka]

Jo, nie dość że smacznie gotujesz, to zdjęcia robisz takie że nie można mieć wątpliwości że danie jest pyszne!

[Basia]

narobiłyście mi smaka z tą patelnia grillową!

już dawno się zastanawiałam czy takiej sobie nie sprawić ale teraz chyba mnie przekonałyście...

[jo_miekka]

Odświeżam temat sałatką z grillowanych warzyw z kurczakiem i oscypkiem

[katgoli]

jo od niedawna tez jestem posiadaczka takiej patelni i jak narazie to sie zachwycamy hamburgerami  :yes: bo w prosty i szybki sposob mamy je gotowe bez rozgrzewania grilla  :ag:
malutenkie pomidorki cherry z tej patelni tez uwielbiam  :yes:

[magdarynka]

Odświeżam temat sałatką z grillowanych warzyw z kurczakiem i oscypkiem

Zabije,  ja taka glodna a ty takie pysznosci pokazujesz  Zdradz chociaz jakie warzywa tam wrzucilas.

[jo_miekka]

ulubione: bakłażan, cukinia, papryka czerwona, papryka zielona, czosnek (w całych ząbkach), pieczarki, pomidory (ale to już nie grillowane) + oscypek + pierś kurczaka
A do tego sosik z soku z cytryny, miodu i bazylii
Mniam:)

[zwierzatko_mojej_mamy]

ide dzisiaj po patelke

[jo_miekka]

suuuper

[zwierzatko_mojej_mamy]

jo_miekka maz sie bardziej ucieszy zapewne - ostatnio odkryl grillowanego baklazana

[riannka]

jo,

ja też zaraziłam sie tym patelnianym wirusem,
wczoraj już miałam nawet jedną taką w koszyku zakupowym ale nikt nie potrafił mi powiedzieć czy się da jej użyć na kuchni indukcyjnej, wuięc sobie darowałam, a dziś zamiast pracować poszukuję takowej w necie  :ag:

[jo_miekka]

Wariacja na temat:
tagliatelle z grillowaną papryką