Od jakiego wieku kombucha

[Nikkolino]

Od jakiego wieku mozna podawać napój z grzyba kombucha na odpornosc?

[Deremere]

Porządna, domowa, kombucha może zawierać alkohol i teinę z herbaty (te kupne z masowej produkcji mogą mieć też dodatkowo kofeinę i konserwanty), a ma podobne właściwości zdrowotne do kiszonek czy dobrego octu np. jabłkowego. Osobiście dzieciom bym na pewno nie podawał. Zamiast tego kiszonki i inne produkty fermentacji mlekowej sprzyjające właściwej pracy jelit, naturalną witaminę C, wit D i co najważniejsze pilnował lokalnej, sezonowej diety (w zimie potrawy dłużej gotowane, duszone, pieczone, z większą ilością soli, rozgrzewające, a latem więcej surowych lokalnych warzyw i owoców).
Moim zdaniem kombucha jest fajna, raczej latem, na ochłodę, ale nie jest jakimś super-specyfikiem na każde zło.
https://blogujmy24.pl/kombucha-co-to-jest-i-dlaczego-warto-ja-spozywac/
Więcej porad jest na tej stronie.