Kurczak trochę tajski

[sonja]

Jak dla mnie rewelacyjnie pasują brokuły, może być też groszek zielony i kukurydza

[justynaaaa2]

a dla mnie sam jest najlepszy nie lubię jak mi za dużo składników pływa w jednej potrawie
a najbardziej lubię z ryżem dzikim i cukinią grillowaną
i dzisiaj właśnie będzie taki obiad 

[wrobelek0403]

laski, a czy mozna tego kurczaka zrobić BEZ mleka kokosowego ???.  Nie znosze kokosów  

[aja]

kokosowego .  Nie znosze kokosów

ale tego zupełnie nie czuć ze to kokos -

[sonja]

wrobelek0403 jakbyś dodała słodkiej śmietanki, np 12% byłoby też smaczne. Ja czasem robię takie potrawki i są bardzo dobre. Chociaż tak jak mówi aja, ten kokos nie jest mocno wyczuwalny (trochę jest, no cudów nie ma )

[wrobelek0403]

sonja dzieki cos wymysle.

[aja]

ja dodaję dość sporo przypraw więc kokosa zupełnie nie czuję - na pierwszym miejscu jest imbir i kolendra,pieprz następnie czosnek...

[justynaaaa2]

ja też słabo czuję kokos a właściwie to chyba wcale  u mnie podobnie jak u aji przyprawy są najbardziej wyczuwalne, szczególnie kolendra i czosnek

[emcia]

podejrzewam, że dwa razy i tak samo nie wyjdzie
kiedyś może na każda swoją wersję zrobi i będzie degustacja
jo się ucieszy

[sonja]

emcia i niepozornych

[mayagaramond]

laski, a czy mozna tego kurczaka zrobić BEZ mleka kokosowego ???.  Nie znosze kokosów 

mozesz zrobic z sosem sojowym, ale to juz nie bedzie thai curry

Wstawilam kiedys przepis na kurczaka z nerkowcami, tam nie ma mleka kokosowego:

http://strefaslubna.pl/forum/index.php/topic,3562.0.html

[justynaaaa2]

mi kurczak właśnie pachnie stoi i czeka aż się ryż ugotuje, ale ślinka już mi cieknie 

[wrobelek0403]

mayagaramond czyli generalnie moge uzyc paste curry do jakiegos dania jak przyprawe, niekoniecznie w połaczeniu z mlekiem kokosowym

[mayagaramond]

mayagaramond czyli generalnie moge uzyc paste curry do jakiegos dania jak przyprawe, niekoniecznie w połaczeniu z mlekiem kokosowym

tak, mozesz dodawac jej tez do sosu rybnego (kolejny azjatycki specjal, smierdzi troche ).

[emcia]

sosu rybnego (kolejny azjatycki specjal, smierdzi troche wink ).

trochę?
śmierdzi strasznie

[mayagaramond]

trochę?
śmierdzi strasznie

nie chcialam straszyc

[ze_nitka]

ze_nituś gotuj dla siebie, a dla niego tylko przy okazji! Tak żeby to przede wszystkim Tobie smakowało

hehe
staram się i często kwituję jego niezadowolenie stwierdzeniem: Dla mnie pyszne! albo Udały mi się te mielone!

[inkageo]

No wreszcie mam i mleczko i pastę Jutro będę robić Ale ile czego mam dać na trzy duże piersi? Pół kg mięsa mam. To ile mleczka i ile pasty?
Dodany tekst: 06 Lis 2009, 21:51:04
Kolendry nie było.. Mam imbir proszkowany i jakąś tajską mieszankę, która zawiera kolendrę.

[justynaaaa2]

inkageo na pół kg mięsa to mi mniej więcej wychodzi mała puszka mleczka (165 ml. chyba ) i ze 3-4 łyżeczki pasty zależy jaka pasta, bo jak ostra bardzo to, żebyś nie przesadziła

[emcia]

od 9.11 do 15.11
w lidlu bedzie promocja na mleko kokosowe (3.99) pasty curry (3.99) zielona i czerwona w słoiczku 100g
z ciekawostek lody azjatyckie różano-goździkowe i miodowo-migdałowe (4.99) 500ml
różne sosy itd

[inkageo]

inkageo na pół kg mięsa to mi mniej więcej wychodzi mała puszka mleczka (165 ml. chyba ) i ze 3-4 łyżeczki pasty zależy jaka pasta, bo jak ostra bardzo to, żebyś nie przesadziła

Mam tą pastę z Almy, której używa Jo. Ale też nie we wszystkich Almach jest.. Dopiero w drugiej znalazłam.
Dodany tekst: 06 Lis 2009, 21:57:23
Emcia mleko po 3,99 już jest w Lidlu, dzisiaj kupiłam na zapas, więc mam nadzieję, że ten kurczak mi się uda i będę robić jeszcze raz i jeszcze raz..

[justynaaaa2]

inkageo ja też używam tej pasty, ona nie jest jakaś starsznie ostra, więc się nie obawiaj daj mniej więcej tak jak napisałam a następnym razem dasz więcej lub mniej, ale musicie ocenić jak wam smakuje

[inkageo]

Tylko ja nie dam cebuli, więc może wyjść trochę inaczej.. Mogę dać czosnek zamiast cebuli?

[justynaaaa2]

inkageo możesz bo w przepisie jest

[inkageo]

Aaaaa rzeczywiście To ja sobie podsmażę razem z pastą