niecodziennie sniadania kolacje

[marax]

dziewczyny moje sniadania i kolacje ograniczaja sie do kilku rzeczy
1 chleb z szynka/serem i pomidorem
2 tunczyk z majonezem i kukurydza
3 makrela w pomidorach
4 ewentualnie warzywa na kanapce
5 parowki
To\ nie mozliwe zeby nasza polska kuchnia byla tak uboga pomocy !!!!
moze znacie jakies fajne przepisy

[inkageo]

Ja jako kulinarnie niepełnosprawna, do Twojej listy dopisuję tosty francuskie, czy jak to się nazywa - chleb zamoczyny w jajku i usmażony na patelni, do tego ogórki kiszone

[gioseppe]

a sałatki?
a twarogi w różnych smakach?
a jajecznica na cebulce i pomidorkach i szynce?

[twinnie77]

Na śniadanie jem przeważnie jajka lub biały ser. Z kolacją czasami potrafię zaszaleć. Jak jest sezon na szparagi, to robię je w cieście francuskim z szynką i sosem czosnkowym. Pychota

Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

[marax]

twini ze jak ?? boze jak to sie robi?? :shock:  :shock:  :shock:  ja mam rente inwalidy kuchennego razem z inka moze ktos nas oswieci.Nie mam piekarnika tlyko prodziz prosze wiec o takie przepisy.A jak sie robi te twarogi??-ja nei zartuje nie wiem :mrgreen:  :mrgreen:

[ Dodano: 11-11-2007, 18:09 ]
no wlasnie wiem co oznacza slowo salatka ale nie bardzo wiem jak to slowo zastosowac w kuchni przy sniadaniu i kolacji :-/  :-/

[inkageo]

A masz taki zamykany toster czy gofrownicę? Ja robię czasem tosty z serem i wędliną, maczamy je w majonezie i zagryzamy pomidorem

[marax]

mam taki zamykany toster i co teraz mam z nim zrobic bo sluzy mi jedynie do tostow rozumianych jako chleb,szynka i ser zolty

[gioseppe]

A jak sie robi te twarogi??-ja nei zartuje nie wiem :mrgreen:  :mrgreen:

po prostu biały serek (ja lubię chudy) rozrabiasz z odrobiną mleka i jogurtu naturalnego +troszkę soli i dodajesz to na co akurat masz ochote:

na czerwono: przecier pomidorowy i pasta paprykowa
z dodatkami: wkroić rzodkiewkę albo pomidory  lub rozmieszac ser z tuńczykiem w oleju (całość wlać do sera, mozna też drobniutko wkroic trochę świeżej cebulki)
na żółto: z jakiem (ścierasz na tarce jajka)

na słodko: banan, cukier waniliowy

Najlepiej smakuje z taka specjalna sola z ziołami ze sklepu z przyprawami - naturalne przyprawy czy coś takiego, nie mam opakowania bo mi się sol skończyła. Takie żółte pudełka kartoniki - ta sól jest z ziołami i jest super do sera!!

[inkageo]

Sałatkę to ja robię od święta, jak zapraszam dziewczyny na wino
Seler ze słoika, szynka, kukurydza z puszki, ananas z puszki, jajko na twardo (z tym jest najwięcej zachodu) i majonez.

[marax]

inka cos czuje ze jak sie powimieniamy przepisami to maklowicz straci robote :mrgreen:  :mrgreen:  :mrgreen:  :mrgreen:

[gioseppe]

oj babeczki ale Wy leniwe jesteście
ja sałatki uwielbiam na kolację, na śanidanie to za dużo zachodu trochę roboty jest ale jak smakuje! mniam!

[marax]

no to dawaj przepisa ale pamietaj przepis dla inwalidow musi byc szybki i w 100 % wychodzic

[inkageo]

Aaaa to ja jeszcze sobie przypomniałam - pomidory z fetą (jedno i drugie w plasterkach) polane śmietaną z majonezem i czosnkiem. Mąż tego nie lubi, ale czasem sobie zrobię.

[gioseppe]

o jeszcze jedno proste - mozarella+pomidory+oliwa+bazylia

[ Dodano: 11-11-2007, 18:26 ]
maraxela, ale na co:) sałatki?
jak chcesz to mogę Ci przesłać taki pliczek 200 sałatek
nie robiłam z nich zbyt wiele ale może Ci sie przyda

[marax]

no to dawaj pliczek i powiedz ktore sa ok

[gioseppe]

jesli lubisz czosnek to spróbuj salatke - nbardzo prosta i dobra
puszka kukurydzy
puszka ananasów (kawałki)
25dg sera żółtego (ścierasz na grubych oczkach)
można dodać 10 dg chudej drobiowej szynki (ja nie daje)

wsystko dajesz do miski
robisz sos:
1/3 szkl majonezu
dopełniasz jogurtem naturalnym tak żeby wyszło 1/2 szkl sosu
dodajesz sól, pieprz (ziołowy dobry), ząbek czosnku (drobno posiekanego plastikowym nożykiem)
GOTOWE

[ Dodano: 11-11-2007, 18:29 ]
maraxela, ale ja mówię, że nie pamiętam nawet które z nich robiłam, musiałabyś próbować
na gazetę wysłać?

[marax]

ja juz nie moge jesc sera zoltego i parowek wkolko mam dosc prosze o meila na gazetowego

[twinnie77]

maraxela, przepis dla ciebie

Przepis z miastaplusa

Na 4 porcje:
200 g mrożonego ciasta francuskiego
1 kg szparagów białych
Sól
Łyżka mąki (do rozwałkowania ciasta)
200 g gotowanej szynki
1 żółtko
1 łyżka ziaren sezamu
150 g gęstej kwaśnej śmietany
150 g jogurtu naturalnego
Pieprz
4 łyżki posiekanych mieszanych ziół

Ciasto rozmrażamy. Szparagi myjemy, obieramy, odkrawamy zdrewniałe końce.
Wkładamy do wrzącej wody, gotujemy około 5 minut. Odcedzamy, od razu przelewamy
zimną wodą, dokładnie osączamy. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni C. Ciasto lekko
rozwałkowujemy, kroimy w paski. 3-4 szparagi owijamy plastrem szynki, następnie
ciastem. Pęczki układamy na blasze przykrytej pergaminem.
Opaski z ciasta smarujemy żółtkiem, posypujemy sezamem. Szparagi wkładamy do
rozgrzanego piekarnika na około 15-20 minut. Śmietanę mieszamy z jogurtem,
doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy zioła, i podajemy z gotowymi szparagami.

Smacznego.

U mnie bez sezamu, bo zapomniałam kupić. To było pyszne.

[ Dodano: 11-11-2007, 18:32 ]

jak chcesz to mogę Ci przesłać taki pliczek 200 sałatek  

Czy ja też mogę prosić o ten plik na twinnie@poczta.onet.pl ??

[gioseppe]

inna sałatka - DAM CO MAM  

zielona sałata (postrzepiona)
pomidorki
papryka surowa
papryka kons.
ogórek zielony lub konserw.
kukurydza
seler konserw.
jaja
trochę oliwek
serek wiejski (odcedzony) lub (kaloryczniej) feta

SOS:
oliwa z oliwek+woda
troche octu winnego
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
odrobina musztardy
zioła do sałatek
Wymieszać sos, odczekać 5 minut, zalać sałatę i zjeść

[marax]

twinnie hmmm wyglada pieknie ale nie wiem czy jestem w stanie podolac temu wyzwaniu  :-/  :-/

[gioseppe]

wysłałam już

[twinnie77]

twinnie hmmm wyglada pieknie ale nie wiem czy jestem w stanie podolac temu wyzwaniu  

Spokojnie. Można sobie ułatwić, kupując szparagi w słonej zalewie, wtedy już ich nie gotujesz. Ciasto mrożone znajdziesz praktycznie wszędzie. Dasz radę. Warunek jest jeden, trzeba lubić szparagi.

[foszek]

gioseppe, czy ja rowniez moge poprosic o pliczek z salatkami ???

Co do sniadan: w cenie 2-3 razy do roku urzadzamy sobie u tesciow na tarasie tzw szampanskie sniadanie: krewetki z roznego rodzaju sosami (ja najbardziej lubie czosnkowy :-D), do tego swieze buleczki (gotowe zamrozone, tylko podpiec 8 min  w piekarniku), swieze pomidorki ze szycpiorkiem, jajeczko na miekko, troszke polskiej wedlinki, serki rozneej masci itd w formie bufetu, kazdy sobie naklada to na co ma ochote a wszystko to popijane winem musujacym

[twinnie77]

wysłałam już

Dzięki, dostałam. Stawiam piwko  :mrgreen:

[gioseppe]

foszek, poszło na gazete