smaki dzieciństwa - watek zbiorczy - przepisy

[mam6lat]

pierogi z serem (kozim) i mietą są typowe dla okolic lublina - pochodzisz stamtąd?
chleb (z wojskowej piekarni, wielki 2.5 kg ciepły bochen) z cukrem i śmietaną - super!!

laski - przepisy!!!!!!!!!!!!
- warto chyba wyciagnąc od rodziny
w te swieta siostra Marka znalazła stare pudełko z przepisami - nikektóre niesty juz nie do odczytania - pismo zetlało,
a przy okazji wspomniała serek topiony, ktory robiła śp. babcia Czesia
Asia nie mogła odżałować, ze tego przepisu od babci nie wzięła
ucieszyła się bardzo, bo się przyznałam, ze z czasów "chodzenia" z Markiem poprosiłam jego babcie o ten przepis - do dziś mam karteczkę na razie  nie zebrałam się do gotowania serka - ale ciesze się, ze uchowałam rodzinna perełkę

[brawurka]

moja babcia co roku robi syrop sosnowy, jest słodki i leczy jak żaden inny lek.

[malutenka]

moja babcia co roku robi syrop sosnowy, jest słodki i leczy jak żaden inny lek.

A moje robi taki z kwiatków mleczy i wino z aloesu z miodem, miało działać na ból brzucha i kiedyś bardzo często mnie bolał brzuch :mrgreen:
Z takich starych pyszności przypomniały mi się jeszcze rydze w śmietanie mojej prababci i zupa jagodowa-szliśmy rano w wakacje na jagody, a w południe już były pyszności. Grzyby prababcia zbierała sama i nigdy nie chciała zdradzić, gdzie ma 'swoje miejca'

[salsa]

Grzyby pieczone na blasze pieca... moja prababcia zawsze robiła ;-)

uwielbiałam:))

MAKARON Z TRUSKAWKAMI
gruby, ciepły makaron: tasiemki lub rurki
+ truskawki (pokrojkone lub zmiksowane) z cukrem
ewentualnie można dodac smietane lub/i twaróg

nienawidze:)

ja tylko zupę owocową

brrrr


MOje:
Budyn waniliwoy z biszkoptami
domowy ser, mało i Chleb u babaci
truskawki ze smietana
jabłka Lipcówki
okropnie słodka wata cukrowa
moja ukochana zupa-botwinka
ziemniaki z ogniska
ciszkopt z truskawkami
oranżada w woreczkach do przebicia słonką-pamietacie?
Lody Bambino
Guma Donald


jak sobie przypomne wiecej to bede pisac:)

[ Dodano: 05-11-2007, 19:14 ]

smażony bialy ser - ja już tak nie umiem, poza tym najlepszy byl do tego ser wlasnej roboty,

taK! z biały serek z makaronem
umiem to robic, babcia mnie nauczyła
ale nie robie bo to musi byc z domowego makaronu i domowego sera:) po dzis dzien jak tam ejstem to obowiazkowo!

[ Dodano: 05-11-2007, 19:17 ]
SOK Z MALIN-o ja , pamietam:)))

[zuzia]

taK! z biały serek z makaronem

eee- to nie to. Bo tego to się z makaronem nie jadlo. z tego serka to się robilo coś na ksztalt serka topionego (ale tylko na ksztalt) i z makaronem to nijak.

[dagmar]

Moje smaki dziecinstwa to kopytka, kotlety z kani, racuchy z jablkami u jednej babci oraz takie placuszki z ciasta kopytkowego - "latki", ciasto z rabarbarem, kompot rabarbarowy i "makowczyk" u drugiej. Szkoda tylko, ze nie odziedziczylam po nich talentow kulinarnych...

A w przedszkolu najbardziej lubilam zupy mleczne  :-P.

[salsa]

ciasto z rabarbarem

hahaha:) pamiętam to,
uwielbiałam
no i rabarbar wyjadałam BAbci z ogródka
a KAnie tez pycha były-moja cicia po dzis dzien nam to robi:)

[mobka]

oranżada w woreczkach do przebicia słonką-pamietacie?

pamiętamy, taką o smaku coca-coli

[calla]

A pamietacie smak gumy do zucia Donald??
Zawsze zulam 3 naraz, zeby moc wieksze balony robic:)
A potem sie jeszcze jadlo irysiki od kredki co by miec gume kolorowa.

[zuzia]

a pamiętacie Ptysia? albo gumy Turbo?

[salsa]

a pamiętacie Ptysia? albo gumy Turbo?

no tych dwoch rzeczy to nie cierpiałam:)

[dagmar]

a ja namietnie zzeralam gumy turbo oraz wymienialam sie z innymi samochodami  :-D

[zwierzatko_mojej_mamy]

dagmar, ja mam do dzisiaj cala kolekcje turbo w pudelku po malborasach

[gioseppe]

a ja namietnie zzeralam gumy turbo oraz wymienialam sie z innymi samochodami  :-D

a ja uwielbialam gumy DONALD. Do dzis pamietam ich smak

ja tylko zupę owocową

ojej, nie cierpiałam.. to sie nazywało chyba chłodnik albo chłodzik? jakoś tak... truskawkowe obrzydlistwo pamiętam

kanapki ze śmietaną i cukrem....... pychota

a jadłyście kiedyś placki ziemniaczane ze smietana i cukrem? ja nie ale moja mama mi zawsze opowiada jakie to dobre...

oranżada w woreczkach do przebicia słonką-pamietacie?

no pewnie
w sklepiku szkolnym na przerwie...

[nerinea]

kukuruku to jest nowe cudo z masy kakaowej...
czy jakoś tak to leciało

[sonja]

MMM kukuruku tak! tak! tak! (wolne tłumaczenie z pana K.M;) Guma Donald to mój smak dzieciństwa, że też jej już nie produkują. I jeszcze taki rzadki kisiel w przedszkolu w wysokich kubkach z porcelitu. I oranżadki w proszku jedzone "na sucho". Pozostałe smaki ciągle żywe bo mama i babcia gotują niezmiennie dobrze:)

[calla]

a pamiętacie Ptysia?

Ptysie kupuje sobie jeszcze od czasu do czasu jak jestem w domu.
Ale ich smak juz sie zmienil...

[mika]

moje smaki dzieciństwa:
guma donald zawsze była w kieszeni moje kurtki gdzie wkładała ją mama żebym chciała iść do przedszkola - potem w szkole guma Turbo
wata cukrowa - do nas na osiedle przyjeżdżał zawsze w niedzele taki pan z maszyną do robienia waty była pyszna
ptysie, orenżadka w woreczkach - kupowane w sklepiku szkolnym na przerwach
vibovit jedzony na sucho nie tylko jak byłam chora
kukuruku - to zdaje się tam były też takie naklejki do zbierania - byłam ich maniaczkom

[Kasia]

jak mogłam zapomnieć o racuchach z jabłkiem
i o szczypiorku

jeszcze pamiętam
smak bobo fruita - wtedy smakował bosko bo był prawie nieosiągalny w sklepach a u mojej babco zawsze stała skrzynka z bobofrutem i po obiedzie mogłam jednego wybić

i jeszcze takie smażone kluski leniwe
mniam

i pamietam jek kiedyś u babci cału miesiąc jadłyśmy kanapki z masłem i posiekaną sałatą, szczypiorkiem i solą
a pies zajadał sie szynką

[didi_loczek]

kukuruku - to zdaje się tam były też takie naklejki do zbierania - byłam ich maniaczkom

dokladnie!! ja nawet mialam taki specjalny album na te naklejki!!

z dziecinstwa pamietam do dzis okropienski smak bigosu (sam kwas) na Dworcu Autobusowym w Tarnowie
a z rzeczy przyjemniejszych to frytki z takiej malej budki, ktora juz z 20 lat nie istnieje,
do tego sol w sloiku z podziurkowana nakretka

[sonja]

mika9983, oj tak wata cukrowa:) jak ja dawno nie jadłam. W tym tygodniu w sklepach tchibo ma byc urzadzenie do waty cukrowej i korci mnie, oj korci:) ale to chyba była by przesada, zrobilabym raz moze dwa i do piwnicy

[malutenka]

W tym tygodniu w sklepach tchibo ma byc urzadzenie do waty cukrowej i korci mnie, oj korci:) ale to chyba była by przesada, zrobilabym raz moze dwa i do piwnicy

ja mam w domu, tato nam zrobił jak byłyśmy małe i mama histeryzowała, że coś na pewno wybuchnie :mrgreen:

[zuzia]

a ja namietnie zzeralam gumy turbo oraz wymienialam sie z innymi samochodami  

ja też. Muszę zapytać brata czy ma je jeszcze.

[sonja]

ja mam w domu, tato nam zrobił jak byłyśmy małe i mama histeryzowała, że coś na pewno wybuchnie

znowu zazdroszcze:) po pierwsze kręconych włosów, po drugie Gambii a teraz jeszcze ta wata! cholerka!

[brawurka]

uwielbim wate!!!ale tego urządzenia bym nie chciała, ja ją tak lubie, bo tak rzadko jem. ale wiecie co? w czwartek przed cmentarzem stal facet i sprzedawał, tylko głupio mi jakoś było z watą chodzić po cmentarzu i zapalać znicze. Chyba dorastam:)