Świąteczny piernik staropolski

[mayagaramond]

Czy ta masa z miodu/ masła ma być zupełnie schłodzona, czy nie gorąca? Bo nie pamietam jak robiłam w zeszłym roku.

[niewiemjaka]

Ja jej tak calkiem nie studze, chyba wtedy by zbyt stwardniala,
Imo wystarczy po prostu nie gorąca

[konwalia]

Daję ciepłą

[mayagaramond]

Dzięki dziewczyny!

[wrobelek0403]

Tez daje ciepla.

[mayagaramond]

Nie ma powideł. Jakim dżemem przełożyć piernik? Morelowym? Pomarańczowym?

[zosia2007]

dałabym morelowy

[wrobelek0403]

Pomaranczowy powinien pasowac. Morelowy bedzie za slodki.

[mayagaramond]

Znalazłam dżem śliwkowy! Albo agrestowy. Jest wiśnia i jagoda. Czarna porzeczka.

[wrobelek0403]

mayagaramond, to bierz sliwke. Jak dla mnie pasowalaby tez wisnia bo kwaskowa.

[mayagaramond]

To znów ja Pieczemy go 60 minut? Na moich wypiekach jest chyba identyczny przepis i tam czas pieczenie jest 15-20 minut... Nie pamietam jak długo piekłam w zeszłym roku.

[niewiemjaka]

mayagaramond, ja pieke krocej tak 40- 45 minut wystarczy
a i tak juz czuc lekko sie przypieka
w 60 minut to bym miala spalony i czarny do polowy

jak znasz swoj piekarnik troche to zobaczysz, on rosnie a potem brazowieje, widac ze upieczony, mozesz sparwdzic patyczkiem czy suchy w srodku, nic sie nie przykleja,
no i czy sie nie przypala

[wrobelek0403]

mayagaramond, ja tez pieke ok 40 minut, w polowie pieczenia zamieniam blachy, bo u mnie na gorze piekarnika piecze sie szybciej.

[mayagaramond]

Dzięki

[rudasekawf]

Piekę 30 minut

[wrobelek0403]

Aaaa. Zapomnialam!!!!!

[niewiemjaka]

jest 11.11 idealny na ten punkt

chociaz mam juz tyle planow na 11.11, ze nie wiem jak to ogarne!

[wrobelek0403]

niewiemjaka, ja zawsze robilam na samym poczatku. Do nastepnego weekendu nie mam na to czasu. Chyba odpuszcze. Czy moze 4 tygodnie lezakowania wystarcza?

[zosia2007]

wrobelek0403, ja też bym zapomniała dzięki za wyciągięcie

[niewiemjaka]

wrobelek tak chyba wystarcza 4 tygodnie, kiedys sie spoznilam i byl ok

[rudasekawf]

Wszystko jest, robię 11.11

[wrobelek0403]

niewiemjaka, to zobacze za tydzien. O tak ma byc lockdown to se ciasto zamieszam.

[zwierzatko_mojej_mamy]

Kochane, to może i ja zrobię w tym roku

[wrobelek0403]

zwierzatko_mojej_mamy, no najwyzsza pora kochana!!

[rudasekawf]

Kochane, to może i ja zrobię w tym roku

Będą to przełomowe święta 🤭