Świąteczny piernik staropolski

[emcia]

Niewiemjaka dzięki!
Nie no ja przecielam, bo strasznie wysoki się zrobił. Pieklam na dwóch blachach do placka. Część przelozylam domowymi, część kupnymi powidłami. W takim razie poleje czekolada w niedziele i spakuje w celofan, bo chciałam komuś dać. Wyszło mi 8 kawałków
Dodany tekst: 19 Gru 2013, 12:49:33
a mam jeszcze pytanie, jak go upieklam był mięciutki, potem twardnieje i dopiero mięknie?

swojego teraz bym nie przekroiła, jest twardy jak deska musi zmięknąć, no bo jak to... taki ma być przecież boski
Dodany tekst: 19 Gru 2013, 13:29:38
aha, nie wiem jak ktoś może zalecać pieczenie ponad 30-minutowe
to się zjara na węgiel, no chyba że ktoś piecze cały naraz, ale w tym sensu to chyba nie widzę

[justynaaaa2]

zaczęłam analizować i chyba wiem czemu mi to nie urosło jakoś nie przypominam sobie, żeby dodawała sodę  
teraz doczytałam, że w przepisie jest soda rozpuszczona w mleku a w składnikach o mleku nic nie ma, więc nie kupowałam i na 100% takiej mikstury nie przygotowywałam

[niewiemjaka]

jakoś nie przypominam sobie, żeby dodawała sodę

ja po tego typu wpadkach (ze zapomnialam jakiegos skladnika), to czytam na koniec jeszcze raz przepis cały bo juz nie raz wlasnie proszek/soda/cukier mi .. wyszedl

ja pieklam 48 minut i nic mi nie przypalil się
no ale to przeciez jest mega roznica jak sie piecze na tej wielkiej blasze versus forma 30x30 czy 40x30
ciasto jest dużo ciensze i szybciej sie "spali"

mi zanim wyrosło to minelo kupa czasu, wiec zeby byl upieczony to u mnie 45 minut minimim
pieklam w elektrycznym 180 st, sam dół

[emcia]

zaczęłam analizować i chyba wiem czemu mi to nie urosło jakoś nie przypominam sobie, żeby dodawała sodę 
teraz doczytałam, że w przepisie jest soda rozpuszczona w mleku a w składnikach o mleku nic nie ma, więc nie kupowałam i na 100% takiej mikstury nie przygotowywałam

sama nie doczytałam żeby wystudzić miksturę z miodem, więc się nie śmieję

[konwalia]

Ja pieklam 20minut

[didi_loczek]

Wielce interesujący jest ten wątek . Chyba w przyszłym roku skuszę się na ten piernik .

[emcia]

Wielce interesujący jest ten wątek . Chyba w przyszłym roku skuszę się na ten piernik .

pełen emocji

[rudasekawf]

Dzisiaj polalam czekolada, jak zastygnie zrobie paczuszki dla kolegi z pracy. Uszczknelam troszke, jest pyyyyycha, a bedzie jeszczr lepszy jak polezy.

[brawurka]

justa o widzisz! ja dałam sodę, Maja mi w mleku rozpuszczała, ale jak wlałam mleko to sie okazało, ze soda została na dnie kubka ( nie rozmieszała) i olałam tę sodę  przecież to tytlko 1 składnik

[kotabma]

ja sode dalam bez rozpuszczania, odrobine mleka dolalam pozniej
nie dalam soli

ciasto wyszlo bardzo ladne. teraz zdobywa wiedze przygniecione slownikiem jezyka polskiegi i historia polski

[konwalia]

Dobra mam fotę, kto wstawi z mmsa?

[feeling.good]

konwalia, ja mogę

Zajrzałam dziś do mojego piernika, ładnie zmiękł, więc przycięłam go równo. Skosztowaliśmy przypalonych boków i kurczę - to jest pyszne!!!
Dodany tekst: pon, 23 gru 2013, 09:19:44


Piękny piernik Konwalii

[zosia2007]

wyszedł boski
mięciutki, pachnący, no boski

[konwalia]

Dziękuję za foto mam nadzieję, ze nie obudziło

[niewiemjaka]

moj wyszedl smakowicie, zjedzony, ale zeby to byl jakis rarytas to nie wiem, jak piernik

[aniak1211]

niewiemjaka
Piekny Ci wyszedl:)
Ja bardzo lubie pierniki,ten jest wielbony w mojej rodzinie a maz nie pozwala mi nim czestowac gosci:D

[kotabma]

tez sie pochwale moim piernikiem, po ktorym zostały juz tylko wspomnienia ;(

[niewiemjaka]

Kota wygląda apetycznie i jak ladnie ozdobiony

za rok ustalcie taki pyszny piernik tylko bez tych 6 tygodni stresu

[rudasekawf]

W tym tygodniu zaczynam zakupy Czas zacząć odliczać ....

[niewiemjaka]

Kurde zwariowala

[zosia2007]

Ja musze zrobic w nast weekend bo pozniej mnie nie bedzie i będę spóźniona

[rudasekawf]

Ja musze zrobic w nast weekend bo pozniej mnie nie bedzie i będę spóźniona

[ishka82]

wariatki

[wrobelek0403]

ja poczekam do kanonicznego 11.11

[konwalia]

Ja juz w Tesco Mikołaje widziałam....