wigilia 2011

[jo_miekka]

o tak
ale np uszka, paszteciki, ryby, sernik, makowiec... lece w wigilie

podziwiam

u mnie rodzice zawsze pracowali w okolicy Świąt i w same Święta często, więc logistycznie było to podzielone na kilka dni, nie dałoby rady inaczej

[konwalia]

jo ja to z domu wyniosłam, babcia tez tak szalala od rana zawsze

[callja]

ja to z domu wyniosłam, babcia tez tak szalala od rana zawsze

U mnie tak mama szalała

W efekcie pamiętam wigilię, do której usiedliśmy o... 22.00, bo wczesniej przygotowania nie były dopięte tak perfekcyjnie, jak mama by sobie tego życzyła...
A normą było, że pomimo pomocy przy szykowaniu, w czasie wigilii mama padała z nóg ze zmęczenia, była przez to podenerwowana, spięta... i chyba nie do końca cieszyła się świętami
Dlatego - nie za wszelką cenę.

[callja]

najchętniej połowę by zamówiła w restauracji

Wiesz co, gdyby to miało skutkować mniejszą ilością marudzenia, to ja jestem za

Tradycja tradycją... ale wedle tejże tradycji przepis choćby na bigos zaczyna się (u Ćwierczakiewiczowej): "Nająć tęgą dziewkę do roboty", a gdzie dziś szukać takich bigosowo-karpiowych "tęgich dziewek"??


Zawsze wzruszała mnie też uwaga przy przepisie na babę muślinową: "a potem daj dziwę do misy i niech miesi godzin osiem"

[jo_miekka]

"Nająć tęgą dziewkę do roboty", a gdzie dziś szukać takich bigosowo-karpiowych "tęgich dziewek"??

"a potem daj dziwę do misy i niech miesi godzin osiem"

Boskie!

[wrobelek0403]

jaka ja już zmęczona jestem, mam dość tych świąt, nigdy więcej!

moja ma czasem tak samo i szlag mnie trafia to niech zamowi w restauracji i juz, ale jak jej tak powiedziałam, to sie obraziła nie nadązam

[konwalia]

ej, ale ja lubię tak, siedzę sobie w kuchni i katuję mariah carey, bo ja głosu nie mam
w tym roku i tak jestem do przodu, mam uszykowana kiecke i buty!

[salsa]

moim zdaniem tez

[jo_miekka]

zmielisz, tylko będziesz miała baaaardzo gładkie

[salsa]

ale czemu ? jak wsadzi do pojemnika z nozykiem i na wolnych obrotach zmieli tak na 2-3 naciśniecia to nie bedzie miała gładkiego

[jo_miekka]

no może i tak

[salsa]

Golinda, a moze najpierw wytestuj na małej porcji

[aniak1211]

golinda
Ja grzyby drobno pokroilam nozem:D
Blender pewnie da rade:)

[niewiemjaka]

golinda siekanie blenderem grzybow, to tak jak krojenie salaty nozem  takie male swietokradztwo nie wiem skad mam takie skojarzenia no wybacz 
moze lepiej posiekaj nozem po prostu drobno jak pisze aniak1211

[salsa]

takie male swietokradztwo

ale czemu ? sałaty sie nie kroi bo jej to szkodzi po prostu
ale grzybom ?? hmmmm

[niewiemjaka]

salsa bo to blenderem posiekane no nie wiem jak to powiedzieć hmm zblenderowane

[emcia]

ostatnio blenderem z nożykiem robiłam cukier puder i miał orzechowy, naleśniki, ciastka...wynalazek dekady
nad grzybami nawet bym się nie zastanawiała

[ddu]

u mnie mama nie narzeka raczej na gotowanie, pieczenie
najwyżej na sprzątanie...
ale teraz od tygodnia jest u mamy siostra, to na pewno działa i braci zagoni do pracy

kocham nasze wigilie, święta!
ktoś z moich braci wprowadził zwyczaj czytania Ewangelii, teraz czyta najmłodsza siostra, ale już się nie może doczekać aż ją siostrzenice wyręczą
jak rodzeństwo było młodsze, często wymyślali sami jakieś piosenki, kolędy, przygotowywali do tego historyjki obrazkowe...

od rana słuchamy na caly głos!!!!! kolęd Arki Noego, wszyscy chodzą ze ścierkami i drą się na całe gardło "wesoła ta nowina, Panna porodziła Syna, Syna yna..."
mój mąż pierwszy raz zwątpił, jak wszedł...
po kolacji wielki wor z prezentami, rozpakowywanie, zawsze gramyw  planszowki, a potem jedziemy do wujka Adama na imieniny, wujek ma wieeeeelki stół, przy którym mieści się prawie cała rodzina, zjeżdża siostra mojej mamy z synami, teraz jeszcze żona Michała i mały Olek
wujek jest mistrzem nalewek, odbywa się więc festyn, smakowanie....
a na dole stół do tenisa stołowego i turniej rodzinny
i śpiewamy kolędy!!!!

mój dziadek zmarł we wrzesniu, nie wiem, jak to będzie bez niego, bo on zawsze mówił, "no, to za koleją!" i według książeczki, alfabetycznie, tak ze 2 godziny śpiewaliśmy, aż do 3 Króli

[magdalinska]

ddu ale fajne macie wigilie

[ddu]

dlatego za nic na świecie nie pojadę w wigilię do teściów!!

[suegro]

ddu cudownie!

U mnie były podobne klimaty dopóki nie zmarła babcia 2 lata temu.
Zwykle było ok 30 osób, zjeżdżała się rodzina z całej Polski i zagranicy.
Też było czytanie Ewangelii i kilkugodzinne śpiewy i przebieranie się i chodzenie po kolędzie po innych domach i zabawy i szczypanie się w kolano przy kapuście a ciągnięcie za nos przy pierogach. I naszyjniki z jabłek. Echhh...

Odkąd babci nie ma to już nie to samo.

[salsa]

salsa bo to blenderem posiekane no nie wiem jak to powiedzieć hmm zblenderowane

no ale ja dalej nie rozumiem ale mniejsza z tym

[ddu]

sama wigilia to "mało" ludzi
rodzice, nasza piątka, dwóch mężów, dwójka dzieci,
dopiero potem się rozkręcamy

chyba zacznę grać w totka, żeby mamie duży, ale składany stół kupić, bo się już nie mieścimy, a madzia w ciąży, to tak za dwa lata chyba część będzie musiała na podłodze siedzieć

[salsa]

ddu fajne klimaty u nas wyglada to podobnie tyle ze nie spiewamy za duzo
bo nikt za bardzo nie umie

[magoo]

dziewczyny, czy grzyby do uszek zmielę tylko w maszynce, czy blenderem też?

blender spokojnie da radę, ja tak robię zawsze