Przystawka

[rilla]

Jakie lubicie przystawki? jakie podajecie u siebie w domu?

Robię w sobotę dla rodziny obiad i nie mam pomysłu na przystawkę/przystawki.

Reszta będzie wyglądała tak
zupa - krem z brokułów z groszkiem ptysiowym
II danie-  schab pieczony, rolada z indyka z nadzieniem z pieczarek i serka topionego, sos grzybowy, jasne i ciemne kluski, buraczki i kapusta zasmażana
na deser szarlotka na ciepło z lodami


na przystawkę nie mam pomysłu, ostatnio robiłam sałate z trzema serami, szparagi w szynce

Pomóżcie proszę

teraz nie wiem - może coś z ciastem francuskim

[rilla]

a sakiewki z ciasta francuskiego?

szynka parmeńska/szwarcwaldzka z melonem?

koreczki pomidorek koktajlowy/kuleczka mozarelli/oliwka?

no własnie myslalam o sakiewkach z feta i szpinakiem + sos jakiś

robiłam juz tez fajne placuszki z cukinii z łososiem, ale nie chce powtarzać

[margareta]

Pyszne są te muszle: http://strefaslubna.pl/forum/index.php/topic,4598.0.html

[rilla]

o wlasnie, pomidory swietny pomysł

sos do dekoracji - lubie maziaje pseudoartystyczne na talerzu

[mayagaramond]

Gruszki zapiekane z niebieskim serem plesniowym

Salatka z zapiekanym serem kozim

Carpaccio z czerwonego buraka z serem plesniowym (tylko, ze buraka juz masz w daniu glownym)

Tatar z wedzonego lososia

Mus z wedzonego pstraga

[rilla]

mayagaramond niestety o dobrą wędzoną rybę u nas ciężko, my jemy tylko, gdy mamy ją prosto z kołobrzegu

[malybob]

Ja polecam salatke warzywna w szynce (ruloniki).

[mayagaramond]

mayagaramond niestety o dobrą wędzoną rybę u nas ciężko, my jemy tylko, gdy mamy ją prosto z kołobrzegu

szkoda... Hodowli pstragow tez nie ma w okolicy? Lososia kupuje normalnie w sklepie.

Na przystawke dalabym cos bezmiesnego (chyba ze masz zagorzalych miesozercow przy stole ). A moze mus z warzyw:

http://www.chefkoch.de/rezepte/1174101223546432/Gurken-Basilikum-Mousse-mit-Sardinenchips.html

(to jest z ogorkow i bazylii)

[katgoli]

rilla ja podaje czesto na przystawke swieza bagietke z roznymi maselkami smakowymi np. maselko z czerwonym pieprzem, maselko z suszonymi pomidorami,czosnkiem i oliwkami
moi goscie uwielbiaja rowniez ostra paste z fety i czosnku lub bruschette

[OlaFasola]

mayagaramond niestety o dobrą wędzoną rybę u nas ciężko, my jemy tylko, gdy mamy ją prosto z kołobrzegu

Rilla, moja ciocia z nowej huty gdzieś w kato kupuje boskie wędzone ryby. Zawsze nam przywozi różne jak przyjeżdża w odwiedziny.Mogę dopytać gdzie dokładnie.