Torty

[magdalinska]

super! a z czego jest wąż?

[spu]

Wąż jest z masy cukrowej.
Jo, jasne, jak tylko w końcu siądę na d 😄

[didi_loczek]

spu, jak zawsze super wyszedł 😍

[zuzia]

.

[jusia]

Rainbow cake.
To nie jest łatwe

[jusia]

Ciekawa jestem środka 😁

[didi_loczek]

jusia, prawdziwa tęcza! 🌈  pokaż koniecznie po przekrojeniu 👍

[jusia]

Ekstra wyszło!

[zwierzatko_mojej_mamy]

jusia, piękne kolory! czym barwiłaś?

[jusia]

Barwniki w żelu Wilton.

[callja]

jusia, super wyszło!!!

[didi_loczek]

Barwniki w żelu Wilton.

Też je mam. Są bardzo wydajne i moim zdaniem najlepsze.

[magdalinska]

super

[didi_loczek]

Czekoladowo-czekoladowy. P. ulubiony 😁.

[callja]

Woooooow!!
Przepiękny, i na pewno 200% czekolady w czekoladzie

[niewiemjaka]

O mój bosz obłędny
Zjadłabym cały 😍

[jestynka]

didi_loczek, taki tort chodzi za mną od jakiegoś czasu. No muszę zrobić. Dasz przepis

[didi_loczek]

jestynka, 😁

Czekoladowy biszkopt stąd:
https://slodkipomysl.pl/biszkopt-kakaowy/

A krem zrobiłam tak:
100 ml śmietanki kremówki min. 30%
100 g czekolady gorzkiej
125 g serka mascarpone (schłodzone w lodówce!)
2-3 łyżki cukru pudru (opcjonalnie, jak ktoś lubi słodszy krem) ja nie daję.

Biszkopt upiec i przekroić na trzy blaty.

Śmietankę podgrzać w garnku prawie do wrzenia ( ale nie gotować), zdjąć z palnika i wrzucić połamaną czekoladę. Odczekać 2 minuty i dokładnie rozmieszać, aż otrzymamy ładny czekoladowy sos.
Ostudzić a następnie schłodzić w lodówce kilka godzin ( najlepiej całą noc).
Zimny sos czekoladowy wrzucić razem do miski z mascarpone i ubić mikserem na gęsty krem ( z cukrem pudrem jeśli ktoś lubi)

Tą ilością kremu przełożyłam tort 2 razy i otynkowałam.
Można nie tynkować, tylko np. oblać polewą czekoladową, wtedy warstwa kremu będzie grubsza.

Ja biszkoptu nie ponczowałam, posmarowałam za to cienką warstwą konfitury malinowej domowej roboty dla złamania smaku.

😅

[magdalinska]

ale jadłabym

[jestynka]

didi_loczek, Dziękuję

[Kasia]

Czokalasowy super ale bardziej kręci mnie ten tęczowy i te nasycone kolory 😍

[didi_loczek]

Dla Antoniego: najprostszy z najprostszych, czekoladowy z kremem waniliowym.

[magdalinska]

tort Mojito - miętowo-limonkowy

[didi_loczek]

magdalinska, wygląda wyśmienicie! 😋 nigdy nie próbowałam o takim smaku, ma też alkohol?

[magdalinska]

didi_loczek,  tak, nasaczenie jest herbata mietowa, sokiem z limonki i likierem mietowym    to z moich wypiekow, tort mojito. Pyszny
https://mojewypieki.com/przepis/tort-mojito