Tort

[siog]

Nie mam nazwy przepis stary jak swiat i kilka rzeczy mozna zmodyfikowac...


Ciasto:

* pol puszki mleka zageszczonego (???) skondensowane (???)
* szkl cukru (200 g) (ja daje mniej bo nie lubie cukru)
* 1 opakowanie smietany
* 4 jajka
* 2 szkl maki (400 g)
* 1 lyzeczka soda+ocet lub 1 lyzeczka proszku do pieczenia
* kakao


Krem:
* 5-6 opakowan smietany (musi byc gesta)
* 1 szkl cukier-puder
* orzechy posiekane

Polewa
* z czekolady. Ja robie z gorzkiej czekolady


uwaga jako ze przepis stary i wtedy zadnych cudow na kiju nie bylo, to tak mysle,ze mozna wyprobowac zamiast smietany mascarpone lub jakis lekki serek .


4 jajka wzbic z cukrem, stopniowo dodajac smietane i mleko zageszczone. dodac proszek do piecznia/lub soda z octem. Stopniowo dodac make.
Ciasto dzielimy na dwie czesci jedna wieksza, druga mniejsza. Do mniejszej czesci dodajemy kakao. Wypiekamy 2 czesci.

Wieksza czesc polamac  na kawalki  i wmoczyc w krem ze smietany i wykladac gorka na tej mniejszej czesci. Ma wyjsc taki kopiec. Zalac czekolada.

zazwyczaj wkladam do lodowki na kilka godz, ale nast dnia smakuje lepiej.

p.s. Wazne zeby smietana byla b gesta, wrecz jak serek. Napisalam ilosc opakowan ale to zalezy ile wyjdzie ciasta (czy macie duze/mniejsze formy do wypiekow)

[yoy]

mmmmmmmmmniam! siog ale mi narobiłaś smaku Kiedy już przestanę być matką karmiącą piersią to go zrobię i zjem mmmmmmmmmmm...

[zuzia]

siog, napisz ile ma mieć to opakowanie śmietany bo są jednak różne wielkości.

[siog]

zuzia ja kupuje 200 czasem 250 ml. zalezy jaki masz obwod formy do pieczenia. Pamietajcie ze smietana musie byc b gesta

[foszek]

a mleko zageszczone slodzone czy nie?
Dodany tekst: 22 Cze 2011, 23:58:13

mmmmmmmmmniam! siog ale mi narobiłaś smaku Kiedy już przestanę być matką karmiącą piersią to go zrobię i zjem mmmmmmmmmmm...

a dlaczego dopiero jak przestaniesz karmic piersia?

[siog]

a mleko zageszczone slodzone czy nie?


jakie wolisz. Dla mnie im mniej cukru tym lepiej