poledwiczka wiepprzowa w sosie grzybowym

[golinda]

sos grzybowy:

podsmażamy na oliwie grzyby (jak nie ma "prawdziwych" to pieczarki zawsze w cenie ) z cebulką - przyprawiamy mocno pieprzem, do tego sól lub vegeta
podduszamy całość, grzyby muszą być miękkie, ale nie zarumienione
w czasie duszenia dodajemy trochę bulionu
na koniec gęsta śmietana i gotowe

przyprawy wg gustu i smaku