Nasze obiadki

[dragonfly]

zurek, z kielbasa (polska) i jajkiem (niemieckim)

[sonja]

Papryka faszerowana mięsem indyczym

OO Effiksonie   

[effik]

zurek, z kielbasa (polska) i jajkiem (niemieckim)

jakaż precyzja

[dragonfly]

papryki faszerowane

Papryka faszerowana mięsem indyczym

rzuccie przepisami, co?

[sonja]

Ja zrobiłam banalnie prosto: wzięłam 5 papryk, którym odcięłam czapeczki i wydrążyłam wszystko co białe ze środka. Farsz: 3 duże cebule drobno posiekałam, tak samo postąpiłam z 2 ząbkami czosnku. Do tego pół kilo mielonego mięsa i woreczek kaszy jęczmiennej (nie miałam ryżu). Sól, pieprz, ostra papryka. Wymieszałam dokładnie. Włożyłam ciasno do garnka. Do połowy wysokości papryk zalałam wodą z kostką rosołową  Gotowałam 2 godziny. Potem tę wodę razem z sokiem który puściły papryki przelałam do osobnego garnka, dodałam przecieru pom i łyżkę jogurtu, słodką paprykę, sól, odrobinę pieprzu i cukru. Jak się ładnie połączyło znów zalałam paprykę i jeszcze z pół godzinki poddusiłam na wolnym ogniu.

[effik]

Ależ proszę: 4 papryki (czerwone, zielone, żółte, jakie tam chcesz), cebula, ok. 40 dag mięsa (wołowe, wieprzowe, drobiowe, znowu jakie tam chcesz ), trochę pieczarek, woreczek ryżu, ulubione przyprawy.
Ryż gotujemy. Podsmażamy drobno pokrojoną cebulę, pieczarki, mięso, przyprawiamy, mieszamy z ryżem. Takim farszem napełniamy wydrążone papryki, wsadzamy je ustawione pionowo w naczyniu żaroodpornym do piekarnika na ok. 30 minut, temp. 180 stopni.
Można zrobić do nich sos pomidorowy
Dodany tekst: czw, 14 paź 2010, 18:12:23
sonja

[dragonfly]

laski - morze piwa pod te papryki nadziewane mam pomysla juz na jutrzejsza kolacje

[emcia]

jak fajnie, że da się w garnku

[effik]

jak fajnie, że da się w garnku

jak widać, da się na kilka sposobów, co najmniej na 2
w piekarniku też da się w wywarze, ale trzeba mieć naczynie z przykryciem. a ja nie mam, nie zmieściłoby się, mam minipiekarnik.
pozostaje jeszcze folia alu do wyboru

[foszek]

Papryka faszerowana mięsem indyczym

To ja tez dolacze do dzisiejszych papryczek
A z reszty farszu zrobilam pieczen

[effik]

pieczeń też dobra jest

[foszek]

dzisiaj sledz w smietanie z ziemniaczkami

[didi_loczek]

Krem z zielonego groszku i faszerowane papryki

effik, sonja za pomysł i przepisy  

[foszek]

fasolka po bretonsku

[salsa]

rzuccie przepisami, co?

ja robie jeszcze inaczej:
papryki obciąc z czapek i wydrążyć
włożyć trochę tartego sera (wedle uznania)
mięso mielone razem z cebula i czosnkiem przesmażyć na patelni, doprawić na styl włoski, wrzucić pomidory lub pulpę pomidorową (można tez bakłażany w kosteczkę, marchewkę fasole czerwoną pieczarki - no to jak kto lubi )
nie daje żadnego ryżu itp
ładuje to do papryki zakukam czapkami i do piekarnika na jakieś 30 min 220 stopni

[aja]

u nas dzisiaj rosół z makaronem i pizza domowa - i mielone

[aniak1211]

Papryke nadziewana czasem robilam przy okazji golabkow,
nadzieniem golabkowym nadziewalam papryke i gotowalam w tym samym garnku,
niestety maz nie lubi:(

Dzis mialam wczorajszy rozsol i pesto na bekonie:)

[ishka82]

ja ostatnio też robiłam faszerowaną paprykę i bakłażany i cukinię Ponadto staję się coraz większą fanką "Pomysłów na..." Winiary - szybko, smacznie, bezproblemowo i nawet jak Domi ma gorszy dzień, to jestem w stanie to zrobić

[Kasia]

na ta papryke sie czaję i czaję
przydały by mi sie takie małe papryki, bo na  17szt duzych papryk to od groma nadzienia trzeba
a zrobiłabym na imieniny

u mnie dzisiaj na obiad pyszne buraczki na ciepło, mielony i ziemniory, prosto ale tak lubię

[didi_loczek]

Pizza z szynką i ananasem na stołówce

[foszek]

buraczki na ciepło

jak je robisz?

My dzisiaj mamy roladki z indyka nadziewane szpinakiem, serem zoltym i szynka, do tego kapusta pekinska z jablkiem i suszonymi sliwkami
Dodany tekst: 19 Paź 2010, 15:49:23

buraczki na ciepło

jak je robisz?

My dzisiaj mamy roladki z indyka nadziewane szpinakiem, serem zoltym i szynka, do tego kapusta pekinska z jablkiem i suszonymi sliwkami

[didi_loczek]

foszek ja robię tak: gotuję buraki do miękkości, ścieram na tarce na najmniejszych oczkach, przyprawiam solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny (opcjonalnie kwaskiem cytrynowym albo octem). na patelni robię z masła i mąki zasmażkę, gdy jest jasno-złota dodaję buraki, mieszam i przez chwilę trzymam na gazie. Gotowe

[Kasia]

foszek ja robię tak: gotuję buraki do miękkości, ścieram na tarce na najmniejszych oczkach, przyprawiam solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny (opcjonalnie kwaskiem cytrynowym albo octem). na patelni robię z masła i mąki zasmażkę, gdy jest jasno-złota dodaję buraki, mieszam i przez chwilę trzymam na gazie. Gotowe

ja robie identycznie

[foszek]

foszek ja robię tak: gotuję buraki do miękkości, ścieram na tarce na najmniejszych oczkach, przyprawiam solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny (opcjonalnie kwaskiem cytrynowym albo octem). na patelni robię z masła i mąki zasmażkę, gdy jest jasno-złota dodaję buraki, mieszam i przez chwilę trzymam na gazie. Gotowe

wyprobuje dzisiaj, postanowilam sobie troche uproscic gotowanie i zamiast jezdzic po buraki na targ i gotowac, kupilam juz ugotowane i i obrane. Beda doskonale poasowac do kotletow

[didi_loczek]

Kasia   
a mój mąż nie znosi buraczków na ciepło ekh... nie wie co traci