Nasze obiadki

[wrobelek0403]

laski, jak gotujecie kasze jaglana??? ja kiedys raz zrobiłam, niby wg przepisu i wyszła mi bezsmakowa pulpa

[fasolka1980]

Wroblos, kaszy jaglanej nie nalezy mieszac jezeli ma byc na sypko

Ja najpierw suchą kaszę podprazam chwilkę w garnku, zalewam wrzatkiem zeby wyplukac zanieczyszczenia, odzedzam i jeszcze raz zalewam wrzatkiem. I juz nie mieszam.

[emcia]

robie albo w szybkowarze albo na patelni /każdą kaszę albo ryż/
podsmażam na odrobinie oleju, przyprawiam masalą i dolewam wody z "rosołkiem" co jakis czas

[wrobelek0403]

fasolka1980 a nie przywiera Ci?? ja robiłam w garnku z grubym dnem, a i tak potem skrobałam

[abkasia]

lakarz mi kazal odstawic sol...
co ja teraz bede jadla???
ale jutro bogracz

[wrobelek0403]

emcia, doda, dzieki znaczy sie musze probowac do skutku

[golinda]

pięknie dziś! będzie grill!

[sonja]

U nas pierogi ruskie. Jeszcze tylko je skleić muszę

[jestynka]

lakarz mi kazal odstawic sol...
co ja teraz bede jadla???
ale jutro bogracz

dlaczego masz odstawić?
ponoć pomocne w diecie bez soli sązioła prowanswalskie

[abkasia]

bo puuchne....

[rudasekawf]

środa zupa z cieciorki <mniam>
czwartek bitki w sosie śmietanowo ziołowym na kolację pizzerinki

[callja]

środa zupa z cieciorki

Ooooo, przepis ładnie poproszę!!
Właśnie mam ciecierzycę do wykorzystania, a pomysłu brak - z hummusem jakoś nie chce mi się bawić

[abkasia]

Ja wlasnie bede humus robila

[kasiad]

Zapiekanka z mięsem, makaronem i pieczarkami

[wrobelek0403]

brokułowa z kaszą jaglaną i pestkami dyni

kasza wyszła sypka, niestety na dnie sie przypaliła

[callja]

z kaszą jaglaną

Popularna tu ostatnio jest Też lubię, a moja żelazna "specjalność domu" to jaglanka zapiekana ze śliwkami (lub powidłami śliwkowymi, poza sezonem). Teraz muszę pokombinować z wersją bezlaktozową - do tej pory robiłam z dodatkiem jogurtu...

[zosia2007]

zupa pieczarkowa, poledwiczki z pieczonymi ziewmniakami i sosem pieczarkowym

na jutro zorbilam makaron ze szpinakiem, kurczakeim i feta

[wrobelek0403]

Popularna tu ostatnio jest Też lubię, a moja żelazna "specjalność domu" to jaglanka zapiekana ze śliwkami (lub powidłami śliwkowymi, poza sezonem). Teraz muszę pokombinować z wersją bezlaktozową - do tej pory robiłam z dodatkiem jogurtu...

to ja jestem zainteresowana, bo tez odstawiłam laktoze

[callja]

bo tez odstawiłam laktoze

Da się przeżyć, mleka krowiego ani koziego nie tykam od około pół roku Wykorzystuję sojowe (niedrogie a smaczne kupuję w... Biedronce!!), kokosowe, zerkam na owsiane ale drogie jest jak licho. Do zup - kokosowe, do ciast, bezglutenowych naleśników, placuszków czy pankejksów daję sojowe. Ciasto wegańskie bez cukru smakuje wszystkim

Zapiekankę robiłam dotąd tak, że ugotowana kasze mieszałam z jogurtem roztrzepanym z jajkami - polowe masy układałam w formie do zapiekania, na to śliwki świeże lub powidla (spooooro), znowu kasza, wierzch smarowałam odrobiną masy jajeczno-jogurtowej (ładnie się rumieniło ).. I do pieca na jakieś 45 minut do godziny.
Opcjonalnie śliwki lub powidła posypywałam dość grubo cynamonem.
Myślę że zastąpienie jogurtu mlekiem sojowym lub śmietanką kokosową może dać fajny efekt tylko jajek  trzeba będzie (tak myślę) dać więcej, by związać masę z kaszy...
Jajka są w Twojej diecie dozwolone??

[szelma]

Nie wiem, jak w PL to wygląda cenowo, ale ja kupuję takie normalne mleko bez laktozy. Na sojowe jestem uczulona, ryżowe jest ohydne, owsiane też takie se, a to bez laktozy ma normalny smak mleka i nic mi po nim nie jest

[wrobelek0403]

callja, super ten przepis.

ja podobnie robie ryz z jabłkami i nawet nie dodaje smietanki, tylko robie kogel-mogel i ubijam piane z białek i dzieki temu jest odpowiednio rzadkie
Dodany tekst: 01 Paź 2012, 11:30:05
szelma mowisz?? to bede szukac, nawet nie wiedziałam ze cos takiego istnieje

[szelma]

U nas są z obniżoną zawartością laktozy i bez laktozy w ogóle. W szczegóły nie wchodziłam, ale na mój żołądek to pomaga (tzn. to bez laktozy w ogóle - to z obniżoną zawartością dalej mi szkodziło).

[cherry]

szelma mowisz?? to bede szukac, nawet nie wiedziałam ze cos takiego istnieje

wrobel tu to mleko jest oznaczone -L (tez taka marka, duzo produktow sie pojawia  - maslo, jogurty, ser...)
sery typu parmezan tez prawie nie zawieraja laktozy

[magoo]

placki ziemniaczane by mama z ziemniaków by wujek

[wrobelek0403]

dzieki laski