Boski jablecznik

[calla]

Lepszego jeszcze nie jadlam. Dziele sie przepisem :-)


Spod:

150g sucharkow
100g wiórków kokosowych
30g cukru
150g masla albo margaryny

Biszkopt:

4 jajka
3 lyzki goracej wody
120g cukru
1 cukier waniliowy
150g maki
2 lyzeczki proszku do pieczenia

Wierzch:

1000g musu jabłkowego
600g smietany
2 lyzki cukru pudru
1 smietanfix
50g wiórków kokosowych


Wykonanie:

Sucharki rozgnieść na drobno. Można sobie pomoc do ciasta.
Dodac do nich wiorki kokosowe, cukier i maslo. Wszystko razem zmiksowac na najmniejszych obrotach.

Wyłożyć na blache (30 x 40 cm) posmarowana tluszczem i delikatnie przyklepac.

Nastepnie jajka i wode miksowac na najwyższych obrotach przez 1 minute.
Cukier zmieszac z cukrem waniliowym i stopniowo dodawac do masy, i miksowac przez nastepne 2 minuty.
Make zmieszac z proszkiem do pieczenia, dodac do masy i krotko zmiksowac na najniższych obrotach.
Gotowa mase wyłożyć na suchary i wstawic do nagrzanego piekarnika ( 200 stopni) i piec ok. 20 minut.
Upieczone ciato wyjac i ponakluwac wykalaczka.
Wylac na nie mus jabłkowy i pozostawic do ostygniecia.

Nastepnie do smietany dodajemy cukier puder i smietanfix i razem wszystko miksujemy. Wykladamy na wierzch ciasta.

Wiorki kokosowe prazymy na patelni i posypujemy nimi śmietanę.

Ciasto jest od razu gotowe do jedzenia :-)

[wrobelek0403]

calla, super

i wreszcie widze, ze ktos nazywa jabłecznikiem jabłecznik a nie szarlotke  

[calla]

wrobelek0403 bo to do szarlotki jest malo podobne ;-)

[aniak1211]

O tej porze takie smakolyki ogladac
ale bym zjadla

A smietana to 36% ???

[calla]

O tej porze takie smakolyki ogladac
ale bym zjadla

A smietana to 36% ???

Ja dalam 30%.

[wrobelek0403]

calla zasadnicza roznica jest taka: w szarlotce jabłka sie piecze z ciastem, w jabłeczniku - kładzie na zimno na upieczonym spodzie

wiele osob na szarlotke mowi jabłecznik

[aniak1211]

w szarlotce jabłka sie piecze z ciastem, w jabłeczniku - kładzie na zimno na upieczonym spodzie Smiley

wiele osob na szarlotke mowi jabłecznik wink

Tego to nie wiedzialam