sernik naprawdę prosty :)

[konwalia]

dla siog


5 złótek utrzeć tak ze szklanką cukru i pół kostki miekkiego masła,
do tego skórka cytryny otarta i cukier waniliowy , 700-1000g zmielonego twarogu dodawać powoli i ucierac dalej,
3 czubate łyzki mąki-choc ja wolę kasze manne, bo lepiej chłonie wilgoć z twarogu,ucierac dalej
jak masa będzie gładka dodać ubite białka-łatwiej ubic jak się je wstawi do lodówki albo doda 2 łyżki lodowatej wody,
delikatnie wyieszać i na formę posmarowaną masłem i wysypana bułką tartą

jak mi się chce robię kruchy spód, ale wtedy juz nie smruję formy tylko wykładasz blachę nią
można tez zmielić sucharki-paczkę, wymieszać z pół szkalnki cukru i pół kostki masła i ta masą wyłozyc spód

200stopni, zalezy jaka wartwa-od formy więc 40-60minut zazwyczaj
smacznego

[effik]

kiedyś spróbuję - brzmi pysznie

[siog]

pyszny i naprawde latwy!!!
Dodany tekst: 18 Kwi 2010, 14:32:31
a i potwierdzam ze liepiej dac KASZE MANNA niz make!

[ishka82]

Brzmi pysznie Może następnym razem zrobię zamiast sernika z rosą by didi

[siog]

tak mysle czy ja moge dodac maliny  bo znowu bede piec w piatek