Bułeczki bez drożdży, za to z rodzynkami

[effik]

Jeszcze nie robiłam. Ale mam wielką ochotę i może się uda w tym tygodniu. Wklejam dla lepszej motywacji, może któraś też będzie miała chęć


Składniki

    * 10 dag zimnego masła
    * 40 dag mąki pszennej
    * 3 łyżeczki proszku do pieczenia
    * 1/2 łyżeczki soli
    * 10 dag cukru
    * 10 dag rodzynek (lub "na oko")
    * 2 jajka rozbite z taką ilością mleka, by osiągnąć 250 ml płynu


Masło rozetrzeć z mąką, proszkiem do pieczenia, solą i cukrem.
Dodać rodzynki. Wlać mleko z jajkami, zostawiając trochę płynu do posmarowania wierzchów. Szybko wyrobić ciasto rękoma (jeśli zbyt mocno się klei - dosypać mąki). Rozwałkować grubo - na około 1,5 cm. Wycinać krązki szklanką. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmarować z wierzchu pozostałym mlekiem.
Piec około 15 minut w temperaturze 220 stopni.
Podawać na ciepło z masłem, konfiturą lub bitą śmietaną.


Pewnie me wrodzone lenistwo sprawi, że nie będę wycinać krążków. No bez przesady - spłaszczę kulkę i będzie gites

[wrobelek0403]

effik wrzucanie takich przepisow po swietach powinno być karane jako zbrodnia przeciwko ludzkosci

[effik]

effik wrzucanie takich przepisow po swietach powinno być karane jako zbrodnia przeciwko ludzkosci

sama jestem gruba, to się mszczę ::

[effik]

gotowe to fota najładniejszych, bo potem siedziałam z D. przed tv i każda następna partia była bardziej przypalona

[fasolka1980]

effik to scones! jak Ci fajnie wyrosły 

[effik]

effik to scones! jak Ci fajnie wyrosły 

no wyrosły nieziemsko jak na bułeczki bez drożdży