Babka Majonezowa

Lwica · 20 Lut 2010, 20:14:28

Specjalnie dla Aniak1211 i Marlen_ki

BABKA MAJONEZOWA

5 jajek
1 szklanka cukru (ja daje pół)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
1,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
3 łyżki majonezu

Oddzielnie ubijać białko i cukier, następnie dodać żółtka, majonez, a na końcu mąkę (aż do dodania majonezu mieszam mikserem potem jak dodaje mąkę delikatnie mieszam silikonową łyżką żeby ciasto było puszyste i nie osiadło).
Piec w 180 stopniach C – 40 min.

Ja jak mam już masę gotową to dziele ją na pół i do jednej dodaje dwie łyżki kakao a potem esy floresy w foremke i wychodzi fajniejsza.

aniak1211 · 20 Lut 2010, 20:16:48

Dorotka1981

Zaopatrze sie w make ziemniaczana i pieke:)

marlen_ka · 20 Lut 2010, 20:35:20

Dorotka1981

dzieki

na pewno zrobie

zwierzatko_mojej_mamy · 20 Lut 2010, 20:38:10

golinda sol tez sie wali do wypiekow

a czekolada z chili ? :> mnie natomiast naszla refleksja, ze takiego marmura bym nie robila

dla mnie musialoby byc w linie

jakas symetrie chce

zwierzatko_mojej_mamy · 20 Lut 2010, 20:43:01

ja lubie majonez do jajek

Lwica · 20 Lut 2010, 20:45:37

Cytat: zwierzatko_mojej_mamy w 20 Lut 2010, 20:43:01ja lubie majonez do jajek

No to akurat pasuje bo i jaja i majonez jest heheh

goga · 20 Lut 2010, 20:46:16

eee - golinda - jakbys jadła to tego majonezu nie czuć

ja do ubijanej piany z białek dodaję jeszcze 4 łyżki wody, a do gotowej masy olejek waniliowy

specjalnie dla zwierza - można zrobić paski, tylko pieczesz w formie bez dziury i lejesz raz łyżeczka białego, na to łyżeczka ciemnego itp. itd - wychodzą paski

zwierzatko_mojej_mamy · 20 Lut 2010, 20:47:06

goga no tez bym tak probowala

ale to musialabym sie skupic

suegro · 20 Lut 2010, 20:47:30

Cytat: golinda w 20 Lut 2010, 20:40:08nawet nazwę ma wymiotną

Dorotka, no offence

goga · 20 Lut 2010, 20:51:23

Cytat: zwierzatko_mojej_mamy w 20 Lut 2010, 20:47:06
goga no tez bym tak probowala ale to musialabym sie skupic

wychodzą paski, wychodzą

a z tym skupianiem - w kontekście twojej dzisiejszej przypadłości to..... lepiej nie za mocno

konwalia · 20 Lut 2010, 20:51:45

dla mnie babka majonezowa antyzachecająco brzmi, ale ja majonez lubię tylko do jajka, kAnapek na ostro albo w sałatce

goga · 20 Lut 2010, 20:52:39

bo to się gościom nie mówi - co jedzą

:P

sonja · 20 Lut 2010, 20:53:18

Ja chyba wiedząc, że jest tam majonez bym nie zjadła

aniak1211 · 20 Lut 2010, 20:56:04

Cytat: goga w 20 Lut 2010, 20:46:16można zrobić paski, tylko pieczesz w formie bez dziury i

To ja zrobie w paski bo nie mam formy z dziura

goga · 20 Lut 2010, 21:00:43

Cytat: aniak1211 w 20 Lut 2010, 20:56:04
nie mam formy z dziura

ekhm , nooo nie wiem

konwalia · 20 Lut 2010, 21:10:56

Cytat: goga w 20 Lut 2010, 20:52:39
bo to się gościom nie mówi - co jedzą :P

ja generalnie w babce nie gustuję, wolę treściwsze ciasta, jakies serniki, makowce, placki i zawsze wybieram jak się da
chyba nikt mi placka majonezowego nie dał

dorcia · 20 Lut 2010, 23:56:35

hahahaha myślałam, że to jakiś żart

nazwa faktycznie mało zachęcająca

choć nie twierdzę, że niesmaczna... może by tak zmienić nazwę?

Lwica · 21 Lut 2010, 00:08:07

Cytat: dorcia w 20 Lut 2010, 23:56:35może by tak zmienić nazwę?

Ale po co? Jeśli komuś nie podoba się skład to nie zje i nie upiecze takiego ciasta proste

pełno jest dań których nazwy wołają

dorcia · 21 Lut 2010, 00:38:50

nazwa trochę brzmi jakby majonez był jej głównym składnikiem, albo jakby była przekładana majonezem zamiast kremu i dlatego tak odrzuca

ale masz rację i tak trzeba najpierw przeczytać przepis, żeby coś ugotować/upiec...

szelma · 21 Lut 2010, 10:07:27

Przepraszam bardzo-bardzo, ale ten przepis (przez ten majonez) kojarzy mi się z tym:
Simply Sara -- Wanda's Macaroni Salad

giga · 21 Lut 2010, 11:14:04

Dorotka1981,pieklam juz wg. takiego przepisu. Babka jest wysmienita , nie czuc w niej majonezu.
Majonez zastepuje inne tluszcze jakie daje sie do wypiekow. Jak dostalam przepis, bylam zaskoczona , ze mozna uzywac majonezu .Dopiero jak upieklam stwierdzilam, ze babka jest wysmienita. Bardzo polecam.

aniak1211 · 21 Lut 2010, 11:30:05

szelma

jak przeczytalam babka majonezowa to pomyslalam ze to jakies danie z majonezem w roli glownej,
nie pomyslalam o slodkosciach

moze i brzmi nie fajnie ale pieknie wyglada,
gdzyby nie zdjecia to pewnie bym nie chciala jej upiec

emcia · 21 Lut 2010, 11:32:56

mnie nie odrzuca, nawet nie pomyślałam że mogłoby
jak nie upiekłyście to nie krytykujcie
najpierw było "daj przepis" a teraz wybrzydzanie
Dorotka, strzel no focha

aniak1211 · 21 Lut 2010, 11:37:42

emcia
ale ja upieke napewno,
tylko na zakupy najpierw musze sie udac

Lwica · 21 Lut 2010, 11:41:51

Cytat: emcia w 21 Lut 2010, 11:32:56mnie nie odrzuca, nawet nie pomyślałam że mogłoby jak nie upiekłyście to nie krytykujcie najpierw było "daj przepis" a teraz wybrzydzanie Dorotka, strzel no focha

Hihihi a po co?? Wesołe te posty są. Te co prosiły dostały

A te co znają się na składach produktów wiedzą co i jak się z czym je

jak to trafnie ujęła Giga

No ale specially for you