muffinki z czekoladą 2

Zaczęty przez jusia, 05 Sty 2010, 20:38:42

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

jusia

to mój muffinkowy debiut i się udało :) teraz muszę wszystkie strefowe muffinki zrobi ;)

1,5 szkl. mąki
10 dkg masla
2 jaja
3/4 szkl. cukru
1 szkl. mleka
2-3 łyżki kakao
tabliczka gorzkiej czekolady
10 dkg śmietany 18 %
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki proszku do pieczenia

WYKONANIE:
mąkę przesiewamy+cukier+proszek+cynamon+kakao (czyli suche do kupy)
czekolade posiekac
jaja ubic trzepaczka z mlekiem, smietana i roztopionym letnim maslem,
przelac do miski z makai szybko wymieszac widelcem,
wsypac czekolade i delikatnie wymieszac,
wypełnic papilotki do 3/4 wysokosci posypac reszta cukru
piec 25 min w ok.220 stopniach
"Ten co chce- szuka sposobu, ten co nie chce- szuka powodu"

aja

jusia uwielbiam wszelkie ciasta czekoladowe
i z pewnością wypróbuję Twój przepis
powiedz tylko jaka jest konstystencja gotowych muffinek - są zbite czy bardziej puszyste - coś jak murzynek?

jusia

Cytat: aja w 05 Sty 2010, 21:18:50
jusia uwielbiam wszelkie ciasta czekoladowe
i z pewnością wypróbuję Twój przepis
powiedz tylko jaka jest konstystencja gotowych muffinek - są zbite czy bardziej puszyste - coś jak murzynek?
sa puszyste, takie murzynkowe własnie, tak mowi M.
"Ten co chce- szuka sposobu, ten co nie chce- szuka powodu"

aja

Cytat: jusia w 05 Sty 2010, 22:00:50sa puszyste, takie murzynkowe własnie, tak mowi M.
o to super :) jutro robię