Pierniczenie adwentowe :)

[twinnie77]

aja, chyba z tego skorzystam

http://www.mojewypieki.com/przepis/lebkuchen

[Justynna]

no i co ? :bra: :bra:
ktos mi poda jakiś przepis prosty na pierniczki ??

Upss, przepraszam! Zapomniałam.

Pierniki

1 kg mąki
35 dkg miodu
20 dkg cukru
3 jajka
przyprawa do piernika
1 margaryna
3 łyżki oleju
powidła 4 łyżki
2 łyżeczki sody

Zagnieść ciasto, potem na godzinę do lodówki. Po wyjęciu rozwałkować i wykrawać
Piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 9-10 minut.
Nie trzymałam ich w pudełku, a lukrowałam na drugi dzień, bo po pieczeniu już czasu nam zabrakło

[iksa_nl]

1 margaryna to 250g?

[Justynna]

1 margaryna to 250g?

tak

[didi_loczek]

Justynna ile mniej więcej piec i w jakiej temp.?

Cukru na pewno 0,2 dag?

[Justynna]

didi_loczek, 180 stopni przez ok. 10 minut.
Cukru mało, bo tam jest jeszcze miód i słodkie powidła

[didi_loczek]

Justynna przepraszam, że tak drążę temat, ale 0.2 dag to są 2 gramy cukru, to będzie z pół łyżeczki. Naprawdę taką ociupinkę się daje?

[mobka]

Didi a nie 20g?

[Justynna]

didi_loczek, o faktycznie, źle napisałam. Pewnie, że 20 dkg.

[didi_loczek]

Justynna ok, dzięki. 

Będę robić w weekend z Wojtsonem .

[Justynna]

didi_loczek, to udanych wypieków 

[kotabma]

Justynna a ile czasu pozniej sie to wykrawa i walkuje?
bo ja za dlugo nie chce i zastanawiam sie czy nie robic  z polowy porcji

[Justynna]

kotabma, ja chyba robiłam rok temu z połowy porcji 
To straszne, ale nie pamiętam dokładnie 

[wrobelek0403]

kotabma ja robie z 40 dag mąki i wychodzi ok. 100 pierników, czyli 5 blach piekarnikowych. Czas - jakies 1,5 godziny. Z kilograma to sie osrasz

[kotabma]

Z kilograma to sie osrasz

dzieki za ostrzezenie

[Justynna]

Z kilograma to sie osrasz

[didi_loczek]

No ja też myślałam, żeby zrobić tak z połowy porcji

[Justynna]

No ja też myślałam, żeby zrobić tak z połowy porcji

najwyżej będzie druga tura pieczenia pierników

[emcia]

nie zapomnę postu zwierzaka z kg mąki

[konwalia]

a jaką mąkę dajecie? bo to chyba jakaś razowa powinna być? ostatnio jadłam z takiej razowej dwuletnie z jakiegoś super przepisu, chyba wyproszę, neizle były

[aniak1211]

jaką mąkę dajecie?

Zwykla pszenna.

[zosia2007]

Upss, przepraszam! Zapomniałam.

Pierniki

1 kg mąki
35 dkg miodu
0,20 dkg cukru
3 jajka
przyprawa do piernika
1 margaryna
3 łyżki oleju
powidła 4 łyżki
2 łyżeczki sody

Zagnieść ciasto, potem na godzinę do lodówki. Po wyjęciu rozwałkować i wykrawać

jak robisz z polowy porcji to wszystkiego dajesz po pol?
czy tylko samej maki i cukru?

[Justynna]

jak robisz z polowy porcji to wszystkiego dajesz po pol?
czy tylko samej maki i cukru?

raczej wszystkiego po pół, chociaż 3 jajka ciężko podzielić, to daję 2 małe

[wrobelek0403]

raczej wszystkiego po pół, chociaż 3 jajka ciężko podzielić, to daję 2 małe

ja daje jedno całe i zółtko

[zosia2007]

Dodany tekst: 06 Gru 2012, 16:01:27
a i jeszczez jedno. to sa twarde pierniczki? kiedy trzeba je upiec zeby zmiekly na swieta?