Pierniczenie adwentowe :)

[sonja]

effik sonjacz czuje się zachwycony PIĘKNE!

Wrzucę tu potem jeszcze pekanowe, bo wyszły rewelacyjne 

[effik]

Wrzucę tu potem jeszcze pekanowe, bo wyszły rewelacyjne  dreaming

czekamy

[sonja]

Ciastka pekanowe z syropem klonowym

przepis Marthy Stewart, do pl warunków przystosowany przeze mnie:

Są naprawdę przepyszne i mają głęboki orzechowy smak.

Składniki:

1 filiżanka (cup amerykański) =240 ml (tym razem nie przeliczałam na ludzkie jednostki, bo trochę się spieszyłam, jakby ktoś miał problem to mogę przeliczyć)

•   2 i 3/4 filiżanki mąki
•   1/2 łyżeczki soli
•   3/4 filiżanki drobno posiekanych orzechów pekanowych
•   200 g masła
•   3/4 filiżanki cukru
•   1/4 filiżanki syropu klonowego
•   1 żółtko (duże)


Wykonanie:
1.   W misce wymieszać mąkę, sól i posiekane orzechy
2.   W drugiej misce zmiksować najpierw na pulchną masę masło z cukrem, następnie dodać syrop i żółtko. Wymieszać. Delikatnie dodać suche składniki (ja zagniotłam ręką)
3.   Schłodzić przez przynajmniej 1,5 godziny
4.   Rozwałkować niezbyt cienko, wykrawać ciasteczka
5.   Układać na blasze i piec około 8-9 minut do lekkiego zezłocenia

[riannka]

Oto próbka moich tegorocznych wypieków - jest skromnie i na temat
Pierniki i muffinki marcepanowe, zrobiłam jeszcze żurawinowe ale są takie jak w ubiegłym roku więc na dokumentację nie zasłużyły

[aja]

wow piękne pierniki  

[twinnie77]

To czas na moje... Piekłam z przepisu na alpejskie. Jestem zła, bo dałam się namówić na lukier z białek - ładnie wygląda i świetnie się smaruje, ale smakowo mi nie odpowiada. Tylko listki ostrokrzewu są z normalnym lukrem. Jeszcze mi trochę zostało, więc reszta już tylko z normalnym 'lukierem'
Ostatnia fotka to paczuszki dla moich koleżanek z pracy
Dodany tekst: 23 Gru 2009, 08:49:44
1
Dodany tekst: 23 Gru 2009, 08:50:07
2
Dodany tekst: 23 Gru 2009, 08:50:31
3

[effik]

dziewczyny, no cudnie
czym nakładacie lukier, pędzelkiem? mnie tak ładnie równo nie wyszło.

twinnie, czerwień super!!!

a próbowałyście już waniliowego albo kakaowego cukru pudru? ja miałam ten pierwszy, jest bardzo fajny i ładnie pachnie

[zwierzatko_mojej_mamy]

twinnie77 ajak zrobilas takie piekny czerwony lukier?? z torebki? bo moj kiedys byl rozowy

[ishka82]

Dziewczyny, wielki szacun Piękne te Wasze wypieki Aż ślinka cieknie

[twinnie77]

barwniki w paście firmy Wilton

http://www.mniammniam.com/sklep/4797,Barwnik_spozywczy_czerwony_swiateczny_Wilton.html

A lukier nakładam nożem

[zwierzatko_mojej_mamy]

 a to przepraszam - niezla fachura z Ciebie

[zosia2007]

piekne sa te wasze wypieki
czy mi sie kiedys bedzie tez tak chcialo

[jestynka]

wczoraj zakończyłam ciasteczkowanie, upiekłam 7 rodzajów ciastek: pierniki, kawowe, cytrynowo-miodowe, owsiane-kokosowe, maślane,pieguski, cynamonowe

[effik]

wczoraj zakończyłam ciasteczkowanie, upiekłam 7 rodzajów ciastek: pierniki, kawowe, cytrynowo-miodowe, owsiane-kokosowe, maślane,pieguski, cynamonowe

następna szalona brawo

[emcia]

wielkie wow
popełniłam tylko ciasto jagodowe z kremem śmietanowo-jogurtowym
i napoleonkę na zimno

[twinnie77]

wczoraj zakończyłam ciasteczkowanie, upiekłam 7 rodzajów ciastek: pierniki, kawowe, cytrynowo-miodowe, owsiane-kokosowe, maślane,pieguski, cynamonowe

Bez fotki nie uznajemy

[aniak1211]

Kobiety
szalone jestescie,tyle ciastek,
ale jak one pieknie i smacznie wygladaja
I kto to wszystko zje ???

[callja]

popełniłam tylko ciasto jagodowe z kremem śmietanowo-jogurtowym

Czy mozna niesmialo o przepis zapytać ??? brzmi pysznie


Chyba pokajac się powinnam, ja ciasteczek w ogóle nie wypiekam, a Wy tu szalejecie ostro, aż w kompleksy popadam !!! jako usprawiedliwienie mogę podac jedynie fakt nie zaposiadania ŻADNEGO blatu w kuchni, żadnej stolnicy a stoliczka jedynego o powierzchni 0,5 m kwadratowego... - ogółem nie miałabym gdzie wałkować, wykrawać, układac ani lukrować ciastek Dziewczyny - szacun wielki !!!

[twinnie77]

I kto to wszystko zje

Ja już większość podarowałam koleżankom

[zuzia]

ja upiekłam pierniczki (chyba ze 4 porcje)
maslane
cynamonowe x 2
mocno waniliowe
kawowe
ze skrórką pomarańczową
muffiny zimowe
muffiny waniliowe z malinami

a dziś jako wisienka na torcie - muffiny z macepanem, waniliowe z malinami i czekoladowe z wiśniami

ale większość moich wypieków znalazła nowych właścicieli

[magoo]

oto moje pierniki

[jestynka]

Bez fotki nie uznajemy

na fotkę za późno, ciastka zostały pochłonięte

[effik]

magoo no piękne!

[emcia]

Czy mozna niesmialo o przepis zapytać ??? brzmi pysznie


Chyba pokajac się powinnam, ja ciasteczek w ogóle nie wypiekam, a Wy tu szalejecie ostro, aż w kompleksy popadam !!! jako usprawiedliwienie mogę podac jedynie fakt nie zaposiadania ŻADNEGO blatu w kuchni, żadnej stolnicy a stoliczka jedynego o powierzchni 0,5 m kwadratowego... - ogółem nie miałabym gdzie wałkować, wykrawać, układac ani lukrować ciastek Dziewczyny - szacun wielki !!!

wstawię jak tylko ściągnę foty (zrobiłam na potrzeby przepisu )

[noki]

W tym roku piernikow niet, wystarczylo czasu tylko na kruche drozdzowe ciasteczka z bakaliami i brazowym cukrem, za to makowca juz trzeciego pieke w przeciagu tygodnia, a gosci bede miec az do 4 stycznia