Idealne ziemniaki:)

[siog]

Uwielbiam te ziemniaki! I najwazniejsze ze wygladaja pieknie i ladnie wiec dobre do podania dla gosci:)

robie je najczesciej do jagneciny, ale mozna tez podawac jako same lub do kurczaka itd itp.

Potrzebujemy:

* male ziemniaki (tzw. baby potatoes)
* zabki czosnku (nie zluszczone)
* rozmaryn (swieze galazki)
* oliwa
* pieprz
*sol (daje morska,gruboziarnista)

ziemniaki umyc, NIE obieraci NIE kroic! Wrzucamy do gotujacej sie wody na kilka minut. Potem wykladamy do zaroodpornego naczynia, dodac zabki czosnku (Nie zluszczone), galazki rozmarynu. Przyprawic dobrze sola i pieprzem. Polac oliwa i wsadzic do piekarnika na 180 st. Ja nakrywam folia ale na kilkanascie min przed koncem zawsze zdejmuje.

[inkageo]

A jak długo je piec?

[siog]

A jak długo je piec?

Inka, do gotowosci:) he he:)

wszystko zalezy na jak dlugo je wrzucasz do gfotujacej sie wody. Ja zawsze na 3-5 min max. a potem pieke ok 25 min. Mam taka szklana mise i widze co sie dzieje:) ale jak sprobujesz widelcem i sa miekkie to wtedy juz gotowe

[mobka]

* male ziemniaki (tzw. baby potatoes)

Tylko gdzie w PL takie ziemniaki dostac...

[siog]

Tylko gdzie w PL takie ziemniaki dostac...

wybierz po prostu drobne ziemniaki

[dragonfly]

no, Inka zapomnialas juz jak sie segreguje ziemniaczki: male do malych, duze do duzych 

[inkageo]

Ja z tym nie mam problemu

[mobka]

No jak kupuje w markecie to wszystkie maja wiekosc od sredniej do duze Malutkich nie ma

[effik]

oj tak ja robiłam dotąd z tymiankiem ale inaczej: tylko wyszorowane, pokrojone na ćwiartki, nieobgotowywane. doprawione. można nawet na blasze polanej oliwą

uwielbiam ziemniaczki z piekarnika

[zwierzatko_mojej_mamy]

ja tez - to moja zguba

[effik]

ja tez - to moja zguba

ja cierpię - piekarnik nadal w sferze planów