Katastrofy kulinarne czyli kuchnia z odrobina dystansu

[niewiemjaka]

taaaa już jasne!  z relacja LIVE  dla strefy

[wrobelek0403]

mysmy kiedys ze znajomymi robili kisiel na wodce wyszedł jeden wielki glut

[mobka]

Tak sobie kliknelam w link z maila o tym jak przygotowac lampion z dyni, a pod spodem wyskoczylo kilka ciekawych porad. Moze niektorym pomoga uniknac katastrof kulinarnych http://www.tesco.pl/kulinarne-inspiracje/porady/jak-przygotowac-lampion-z-dyni-na-halloween/

[errata]

M kiedys robil kisiel z przepisu nr 2  Z tylu opakowania sa zazwyczaj trzy obrazki, co robic po kolei. I on zrobil wdl. obrazka nr 2

popłakałam się 

[suegro]

Ogólnie wyszła mu zupa pierogowa.

Ihahahha.

[malybob]

Tarta. Siekam maslo z maka i dziwie sie,ze sie totalnie nie klei. Dotykam - cos dziwnego... Ale wciaz nie chce uwierzyc, ze pomylilam make pszenna z ziemniaczana
ps. szkoda mi, sporo masla poszlo - ma ktos pomysl jak zutylizowac mieszanke macznoziemniaczana z maslem?

[mayagaramond]

malybob 

[zwierzatko_mojej_mamy]

ps. szkoda mi, sporo masla poszlo - ma ktos pomysl jak zutylizowac mieszanke macznoziemniaczana z maslem?

ciasteczka doriny upiecz tam jest maslo i ziemniaczana

http://pychaciasta.bloog.pl/id,330600176,title,Ciasteczka-Doriny,index.html?ticaid=6d6f8

[malybob]

O, zrobie! Dzieki.
Ale na usprawieliwienie dodam,ze sie nie poddalam i drugie podejscie do tarty wykonalam, juz z bardziej satysfakcjonujacym rezultatem.

[niewiemjaka]

malybob dobre dobre

[wrobelek0403]

odswiezam, bo wlasnie dokumentnie zważył mi sie sos śmietanowy do polewiczek zrobił mi sie normalnie twaróg, a smietana 18tka, prosto ze sklepu, ech...

[golinda]

a śmietana ciepła była? dodałaś do niej trochę sosu z patelni?

[wrobelek0403]

golinda, tak. wszystko wg wskazan, zawsze tak robie. nawet spróbowałam surowej smietany, jest ok. no nie rozumiem

[konwalia]

sprawdź czy nie była zagęszczana żelatyną

[wrobelek0403]

nie, no pisze smietana 18%, zawsze ją kupuje, a tu taki zonk. no nic, zjem bez sosu

[magdalinska]

ja dzisiaj sznycle zepsulam  nie usmazyły sie, na zewnatrz jak usmazone, niektóre sie nawet za bardzo, a w srodku surowe, wszystko poszło w kosz, mam dosc gotowania na jakis miesiac
jak sznycle moga sie nie udac? to była jedna z pierwszych potraw, jakie nauczyłam sie robic, ZAWSZE były pyszne

[konwalia]

wróblos to wszytsko przez indukcję w takim razie

[aniak1211]

magdalinska
Za szybko je smazylas;)

[wrobelek0403]

wróblos to wszytsko przez indukcję w takim razie

a spadówa juz robiłam na indukcji i nic sie nie zwazyło

[szelma]

Tak tylko gwoli ścisłości - śmietana się może zwarzyć, za to można ją zważyć na wadze

[calla]

odswiezam, bo wlasnie dokumentnie zważył mi sie sos śmietanowy do polewiczek zrobił mi sie normalnie twaróg, a smietana 18tka, prosto ze sklepu, ech...

pociesze Cie, ze kilka tyg. temu przydazylo mi sie to samo. Robilam sos smietanowo-serowy do makaronu.
Podejrzewam, ze ze smietana bylo cos nie tak (choc byla swieza ze sklepu), bo pozniej zrobilam drugi raz i wyszlo dobre. Najbardziej zal mi bylo tych serow, ktore wyladowaly w koszu. I wqrwa mialam maksymalnego, bo robilam obiad na pelnym glodzie

I nie, nie mam indukcji

[wrobelek0403]

szelma  dzieki
Dodany tekst: 12 Lut 2014, 09:58:24
calla no to widac miałam zly dzien  mam na obiad kopytka z miesem, bez sosu

[mobka]

Ja tam zjadam zwarzony sos smietanowy A cz asem właśnie po dodaniu serów się warzy.

[zuzia]

a smietana 18tka, prosto ze sklepu, ech...

czasem jest tak, że śmietana jest źle przechowywana w sklepie lub na etapie dostawy.

[zwierzatko_mojej_mamy]

czasem jest tak, że śmietana jest źle przechowywana w sklepie lub na etapie dostawy.

to chyba to, albo po prostu niektore sa glupie, czasami jak wleje nawet do wrzatku to nawet grudki nie mam, a czasami mieszam jak aptekarz dolewajac i ocieplajac i chuj, caly sos w kropki