Pomidorki karmelizowane

[noki]

Taka wersja de lux pomidorow z grilla, ktore sa dodatkiem do English Breakfast. U mnie jako dodatek do wszelkich surowek - angielskie sniadanie mi nie sluzy.
Pomidorki karmelizowane - mozna male koktaljowe, mozna i wieksze. Przekrawam na pol, posypuje ciut cukrem, ma patelni roztapiam maslo (probowalam z oliwa, ale to nie to samo), klade przekrojonymi polowkami na patelnie i smaze nie przewracajac, zeby jak najmniej soku wycieklo. Jak lekko zaczna brazowiec, przewracam, dodaje jesze masla na patelnie i tym maslem roztopionym polewam je od gorym smazac jeszcze kilka minut. Na koniec sol, pieprz, sproszkowana bazylia, balsamic vinegar jak ktos lubi.

[vobi]

mniam... juz mi smakuja...