Piers z kurczaka w panierce z migdalami

[calla]

Dzisiaj robilam pierwszy raz, troche inaczej niz zwykle.
Kotlety obtaczamy w jajku ( z sola) i w panierce z bulki tartej z platkami migdalow.
Wyszlo wysmienite :-)

Zdjecie tez zalacze, a co ;-)

[salsa]

ja robie tak, ze dodaje pestki dyni , słonecznika, posiekane orzechy, płatki kukurydziane itp - pojedynczo lub pomieszane

[inkageo]

Calla super pomysł Zrobię dzisiaj

[calla]

salsa tez fajny pomysl z tymi ziarenkami roznymi :-) Wyprobuje nastepnym razem.
Ja robie jeszcze z parmezanem i oregano.

[inkageo]

A mi się 80% migdałów odlepiło na patelni

[calla]

A mi się 80% migdałów odlepiło na patelni

Mmie wyszly super. Moze za malo w jajku obtoczylas??

[inkageo]

Ociekało jejem jak należy  Mąż się śmiał, że użyłam za słabego lepiszcza 
Dodany tekst: 05 Mar 2009, 17:28:52
Bułka tarta jest mała, sprytna i wszędzie wlezie, oblepiła jajo i migdały musiały pospadać 

[konwalia]

ja robię czasem bombę kaloryczną- bułką tarta pół i pół starty ser żółty

[inkageo]

Ser jest dobrym lepiszczem To może bułka, ser i wtedy migdały?

[calla]

Nigdy nie robilam z tartego zoltego sera, zawsze z parmezanu. Nie bedzie zolty sie rozplywal??

Inka musi Ci wyjsc bez sera. Mnie wyszlo to i Tobie tez wyjdzie nastepnym razem :-) Moze daj mniej bulki a wiecej platkow, co by to one sie trzymaly tego jaja.
A ile razy obtaczalas w jajku? Bo ja tylko raz.

[justynaaaa2]

ja często robię takie kotlety i nic mi nie spada tzn. kilka płatków się odlepi, ale bez przesady
ja bułki daję odrobinkę i duuużo płatków, mieszam to razem i w tym obtaczam, raz z jednej raz z drugiej tylko mocno dociskam
lubię też z płatków kukurydzianych robić panierkę, wtedy kotlety są takie fajne chrupkie, tylko trzeba troszkę te płatki rozgnieść, żeby nie były takie duże, wtedy wychodzi takie chrupiące coś jak w kfc

[inkageo]

Raz w jaju maczałam No dobra, pewnie dałam za dużo buły

[calla]

Raz w jaju maczałam No dobra, pewnie dałam za dużo buły

No to popraw sie nastepnym razem ;-)