co zrobić z KRÓLIKIEM? :)

[elve]

siog o to właśnie ten, który mi skutecznie królika na całe życie obrzydził

[wrobelek0403]

gios, mysle, ze ten przepis mozna tez zrobic bez smazenia - od razu dusisz w winie z dodatkiem rosołu i potem robisz sos.

M mi podpowiada, ze dobrze jest wymoczyc rozmrozonego krolika w mleku przez 2 godziny - bedzie bardziej kruchy

[zwierzatko_mojej_mamy]

tez slyszalam o tym mleku - wyciaga posmak, tylko nie wiem czego posmak - moze futra

[emcia]

już mam przepis od mysliwego

Królik ma stać całą noc w naczyniu opłukany i poporcjowany. Do tego dodajemy warzywa starte na tarce -seler, marchewka, pietruszka, por. Dolewamy wina, pieprz, vegeta. Przekładamy kawałki żeby się dobrze marynowało ze wszystkich stron. I czekamy noc.
Potem to wszystko naraz do piekarnika z tymi warzywami i marynatą.
Pod koniec dodać 3 łyżki śmietany do sosu.
Jak królik jest starszy to pieczemy ok 2h. Młodszy krócej.

[sputnik_sweetheart]

miałabym wrażenie, że piekę kota...
chociaż wiem, że to głupie bo co -kura czy wół też zwierze...

[zwierzatko_mojej_mamy]

jakby mi kto pocwiartowal to pewnie bym zrobila - gorzej jak z morda daja..

[mayagaramond]

jakby mi kto pocwiartowal to pewnie bym zrobila - gorzej jak z morda daja..

u nas w sklepie sa bez mordy

[zwierzatko_mojej_mamy]

mayagaramond no dobra - bez ksztaltu krolika w calosci

[emcia]

mayagaramond no dobra - bez ksztaltu krolika w calosci

no i bez ogonka 

[mayagaramond]

mayagaramond no dobra - bez ksztaltu krolika w calosci

to moze kurczak? Nijak nie przypomina krolika

[gioseppe]

a wy myslicie, ze co? ze on do mnie przykical, popatrzyl wielkimi oczami a ja sie na niego rzucilam, zakilowalam, zdarlam futro i siedze nad nim od wczoraj myslac w jakiej formie go przyrzadzic?

[suegro]

a wy myslicie, ze co? ze on do mnie przykical, popatrzyl wielkimi oczami a ja sie na niego rzucilam, zakilowalam, zdarlam futro i siedze nad nim od wczoraj myslac w jakiej formie go przyrzadzic?

noooo, tego to nigdy nie mozna wykluczyc

[gioseppe]

suegro jutro cie tym krolikiem poszczuje

[wrobelek0403]

a wy myslicie, ze co? ze on do mnie przykical, popatrzyl wielkimi oczami a ja sie na niego rzucilam, zakilowalam, zdarlam futro i siedze nad nim od wczoraj myslac w jakiej formie go przyrzadzic?

gios, az się oplułam ze smiechu na mysl o tym, jak gonisz za krolikiem 

[gioseppe]

no to przeklejam
zmodyfikowalam lekko 1szy przepis z ksiazki
czyli posolilam, popieprzylam bialym pieprzem, posypalam suszona mieta, postal troche w lodowce, potem udusilam pod przykryciem w piekarniku, na wierzch dalam cebule, zalalam rosolem i wyszedl mieciutki i pyszny
nawet sie nie spodziewalam, ze krolik jest taki dobry, mi sie kojarzy z mdlymi sosami i jakos nigdy za tym nie przepadalam...
Dodany tekst: 19 Sty 2009, 22:26:23
wroblu, nie pluj tylko pomoz gonic

[suegro]

suegro jutro cie tym krolikiem poszczuje

przeciez on juz zjedzony

[salsa]

suegro jutro cie tym krolikiem poszczuje

przeciez on juz zjedzony

drugiego zywego trzyma specjalnie dla CIebie

[zwierzatko_mojej_mamy]

zawsze moze wrocic i straszyc jako duch ;P dobry tytul na ksiazke "zaszczuta przed krolikoducha"

[sputnik_sweetheart]

zawsze moze wrocic i straszyc jako duch ;P dobry tytul na ksiazke "zaszczuta przed krolikoducha"

no i co się stanie z takimi perelkami, jak tu porządki nastaną, hęęęęę się pytam?

[gioseppe]

suegro jutro cie tym krolikiem poszczuje

przeciez on juz zjedzony

zaszczuje kikutami albo paralitykiem z zamrazarki!

[suegro]

zawsze moze wrocic i straszyc jako duch ;P dobry tytul na ksiazke "zaszczuta przed krolikoducha"

gios, ale ja nie przychodze do Ciebie, ja przychodze do Wiktorka
Wiktorek cioci nie poszczuje

[zosia2007]

zawsze moze wrocic i straszyc jako duch ;P dobry tytul na ksiazke "zaszczuta przed krolikoducha"

gios, ale ja nie przychodze do Ciebie, ja przychodze do Wiktorka
Wiktorek cioci nie poszczuje

a jak sie w mac wdal 

[tusia]

no wlasnie - macie jakis sprawdzony przepis na niesmazonego krolika?
[o ile krolika sie wogole smazy ]
cos w miare lekkiego
ale , nie rosol

gios, moja "teściowa" robi przepyszny pasztet z królika Uwielbiam go!
Jak tylko dorwę przepis, to go tu podam
Pieczonego/smażonego też robiła, tylko dla mnie trochę za suche mięso jest wtedy. Chyba, że jej tak wyszło

[panikarola]

oooo jaaaaa jaki watek perla!!!

juz po ptokach, ale chcialam napisac, ze nie sztuka zlapac kroliczka, sztuka jest go gonic... skad to jest? to Boy chyba????

[suegro]

zawsze moze wrocic i straszyc jako duch ;P dobry tytul na ksiazke "zaszczuta przed krolikoducha"

gios, ale ja nie przychodze do Ciebie, ja przychodze do Wiktorka
Wiktorek cioci nie poszczuje

a jak sie w mac wdal 

o, nie!!
to by było biedne dziecko