ciasto z marchwi (raz jeszcze)

[bozena.dp]

wiem, że był juz przepis na ciasto marchewkowe, ale mój jest inny
moje ciasto to taki jakby piernik marchewkowy

składniki na dużą blachę:

1kg marchwi
1kg cukru
1kg mąki
2 jajka
proszek do pieczenia

marchew utrzeć na drobnej tarce, dodać cukier i odstawic na 12 godzin (najlepiej na noc)
następnie dodać resztę składników, wymieszać i wyłożyć na dobrze nasmarowaną tłuszczem blachę.
Pies ok. pół godziny.
można dodać do ciasta łyżeczkę aromatu pomarańczowego

smacznego

tutaj z lukrem 

[sweedee]

i to cała filozofia?!  :surprise:
matko, banalnie proste!  what

sie wydaje...  :shy:


bozena, na ile stopni piekarnik nastawiasz?

[bozena.dp]

sweedee bo to ciasto jest proste jak kiełbasa (jak to mówił mój nauczyciel PO w technikum  :hihi: )

piekarnik tak na 175 st. (bez termoobiegu mam)

[noki]

proste rzeczywiscie, ale ta ilosc cukru mnie przeraza

[bozena.dp]

proste rzeczywiscie, ale ta ilosc cukru mnie przeraza

wbrew pozorom, ciasto wcale nie jest jakieś super słodkie, tak jak mówiłam to takie piernikowate ciasto toche jest

[magdarynka]

Ciasto marchewkowe kiedys wzbudzilo moje wielkie niedowiezanie, jak to ciasto z marchewki ??? Ale jadlam u kolezanki i ono faktycznie jest lekko piernikowe i smaczne. A teraz widze ze przepis calkiem prosty, pewnie zrobie niedlugo. bozena lukier sama tez robilas ?

[rilla]

bozena to jest porcja na blaszke cala tak?
bo ja mam taka foremke na ciasta marmurkowego lub piernika i chyba bedzie z tego diwe porcje

[bozena.dp]

magdarynka lukier robiłam sama z białaka i cukru pudru

rilla tak, to jest na cała dużą blachę ciasta, ale możesz na początek spokojnie zrobić połowę porcji, jak masz taka mniejszą blaszke 

[magdarynka]

bozena.dp az Ci poleje, ja mam do lukrow malo cierpliwosci. Mozesz dac przepis  :prayer:

[didi_loczek]

kilogram cukru  :surprise:   :fear: dżizas!!

[aniak1211]

szykuje sie do zrobienia tego ciasta,musze tylko marchewke kupic

Lukier tez mozna zrobic  ze smietany i cukru pudru,zeby byl snieznobialy kilka kropel cytryny dodajemy.

Nie pamietam proporcji ale lyzka lub dwie smietany i duzo cukru

[aniak1211]

Ciasto upieczone

Mam piekarnik do d.... a nie do pieczenia i troszke za dlugo potrzymalam w nim ciasto,troszke suche i twardawe przy brzegach ale poza tym pycha :yes:
Wcale nie jest slodkie,ten lukier jest potrzebny :yes:

[mika]

też zrobiłam to ciasto wczoraj
mężulo zachwycony
bałam się że wyjdzie mi zakalec bo mam do d..y piekarnik ale tylko trochę przypiekły się boki
ale ciasto jest pychaaaaa tego cukru wcale nie czuć (no pewnie potem w biodrach )

[bozena.dp]

cieszę się, że smakuje 

nam się też czasami brzegi lekko przypiekają 
widać taki urok tego cista  :hihi:

[aniak1211]

a czy wam tez marchewka puscila sok???
czy to ja mam taka "nadziewana"??? :ag: :ag: :ag:

[bozena.dp]

a czy wam tez marchewka puscila sok???
czy to ja mam taka "nadziewana"??? :ag: :ag: :ag:

tak, puściła sok, ale to jest ok
potem dodajesz mąkę, jajka, proszek do pieczenia, mieszasz wszystko razem, na blache i do piekarnika

[zuzia]

znalazłam 2 przepisy:
Ciasto marchewkowe

4 jajka
250 g cukru pudru
185 ml oleju słonecznikowego
300 g mąki pszennej
3/4 łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
2 łyżeczki cynamonu
400 g marchwi, obranej i startej na tarce


Piekarnik nagrzać do temperatury 180 st C.
Okrągłą formę o średnicy 24 cm nasmarować masłem i wysypać mąką.
Jajka utrzeć z cukrem, następnie dodać olej.
Makę, sól, proszek, sodę i cynamon przesiać przez sitko, a następnie połączyć z jajkami. Na końcu dodać tartą marchew.
Przelać do formy i piec 1 godzinę.
Smacznego!

i przepis Pascala
Oto przepis:
* 8 średnich marchewek (ok. 400 g tartej marchewki)
* 1 szklanka cukru
* 2 szklanki mąki ryżowej (lub ziemniaczanej)
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 1/2 szklanki oleju słonecznikowego
* 4 jajka
* 80 g płatków migdałowych lub pestek słonecznika lub dyni
* 80 g suszonych śliwek
* 100 g lub 1 tabliczka gorzkiej czekolady

[tusia]

bozena.dp, zuzia bardzo interesujące te Wasze przepisy 
Muszę koniecznie wypróbować, jak smakują marchewkowe ciasta, bo brzmią smakowicie  :yes: