Szkockie Shortbreads

[suegro]

Jako, że uwielbiam Szkocję i wszystko co się z nią wiąże, zamieszczam przepis na szkockie ciasteczka znane jako shortbreads. Przepis znalazłam kiedyś gdzieś i już nie pamiętam skąd go mam.
Robi sie je szybko, ja przygotowalam dzis ciasto miedzy w czasie reklamowym w dzisiejszej "uwadze"  Tylko pytanie czy robi sie je tak szybko czy reklamy na tvnie tyle trwają

Najpierw trzeba wymerdać
125g miękkiego masła
40g cukru 
25g cukru pudru

Potem dodaj się 225g mąki pszennej, szczyptę soli i zagniata z tego ciasto. Gdyby nie chciało się kleić to dodajemy łyżeczkę wody.

Ciasto rozwałkowujemy na okrągło, nakreślamy nożem osiem trójkątów i dziurkujemy widelcem. Pieczemy ok 25-30min w 150 stopniach....chyba (ja to robię na oko, bo mój piekarnik działa jak chce ). Jak się zarumienią wyciągamy, kroimy te trójkaty i posypujemy np cukrem pudrem.

enjoy it :ag:

[mayagaramond]

Uwielbniam shortbread, ale ostatnio jadlam chyba 3 lata temu. Piwo nalezy sie jak nic

[suegro]

Uwielbniam shortbread, ale ostatnio jadlam chyba 3 lata temu. Piwo nalezy sie jak nic

dzięki
piwo w sam raz do tych shortbredow, ktore teraz jem

[zosia2007]

suegro a jakies foto tych ciastek wstaiwsz bo nie wiem o czym piszesz

[rilla]

ja bym nawet zrobiła:D sprawdziłam mam składniki... tylko jak to podroić?

[suegro]

ja bym nawet zrobiła:D sprawdziłam mam składniki... tylko jak to podroić?

podroić - to masz na myśli potroić czy pokroić ?

[rilla]

ja bym nawet zrobiła:D sprawdziłam mam składniki... tylko jak to podroić?

podroić - to masz na myśli potroić czy pokroić ?

hehe a mogłoby być nawet "podrobić"

jednak nei robię, jutro zrobię jakieś ze śliwkami:D

[spragnienie]

nigdy tego nie probowalam  :blink:

[jo_miekka]

jak ja lubię takie kruche ciacha... ojojoj...

[suegro]

nigdy tego nie probowalam  :blink:

to masz okazję by to nadrobić :ag:

jak ja lubię takie kruche ciacha... ojojoj...

ja też, przyssałam się właśnie i skończyłam wczorajszą partię :oops: