faszerowane pomidory

[koka]

Hejka,

Dzis jak chcialam podzielic sie z Wami moim nowym kulinarnym pomyslem, ktory powstal w akcie desperacji z powodu braku czasu i tego, ze w naszej lodowce zazwyczaj hula "halny"
Wyjelam wszystko co mi zostalo i oto co z tego powstalo (czas przygotowania ok 20 min, a moj maz tak sie tym zajadal, ze az uszy mu sie trzesly.
Wiec do rzeczy:
4 pomidory (twarde!)
2 torebki ryzu Basmati,
1/2 kostki Fety light (nie z powodu kalorii, ale dlatego , ze jest smaczniejsza:)
gałazka rozmarynu
dwa zabki czosnku
1 opakowanie przecieru pomidorowego np Cirio
kilka lyzek oliwy
I do dziela: ryz ugotowac, w tym czasie wydrazyc pomidorki, odcinajac "czapeczke" i wydlubujac lyzka miazsz. Wrzucic miazsz na patelnie, do rozgrzanej oliwy, podsmazac, aby troche zmiekly, dodac przecier pomidorowy, wycisniety czosnek, rozmaryn i kawalek fety. Wybeltac, aby cala sie rozpuscila. Dorzucic ryz, chwile podsmazyc.
Mase nalozyc do pomidorow, przykryc je odcietymi czapeczkami, posmarowac oliwa i w zaroodpornym naczyniu wrzucic na 20 min do piekarnika na 120 st.
Pychota!!!
Ps; ryzu nie solcie - feta wystarczy
Bonne Apetite:)

[salsa]

1/2 kostki Fety light (nie z powodu kalorii, ale dlatego , ze jest smaczniejsza:)
gałazka rozmarynu

nie cierpię fety light, kupuje tylko pełnotłusta bo ma jakis smak ))

[koka]

to dodaj pelnotlusta. Przeciez to nie problem:)

[nionczka]

A ja nadziewam pomidory tez miesem mielonym doprawionym ziolami albo kuskusem z  przyprawami.

[gioseppe]

brzmi super, musze wyprobowac - glownie farsz
szkoda, ze wczoraj nienatknelam sie na ten przepis
zrobilam papryki nadziewane -nastepnym razea chetnie wcisne taki farsz w papryki  

[iosellin]

uee koncentrat pomidorowy pakowac do swiezych pomidorow? zbrodnia
ja polecam bardzo prosty i zarazem bardzo smaczny sposob na nadziewane pomidorki - otoz po wydrazeniu ze srodka pestek solimy delikatnie, wbijamy do pomidorka cale jajko, sol+pieprz i na wierzch troche startego sera. Moze byc plesniowy jak k to lubi:) i do piekarnika ;p