Faszerowane pieczarki

[goga]

Bardzo dobre danie na gorąco:
pieczarki - średnie (ilość zależy od ilości osób jedzących, po 3-4 na łebka)
serek hochland ziołowy - ten w prostokątnych opakowaniach

Kapelusze obrać, nóżki wyrzucić lub podsmażyć i posypać jakieś smażone mięsko. Kapelusze wypchać serkiem (najlepiej to robić paluchami), zanurzyć w roztrzepanym jaju, do którego dodajemy np. vegetę, potem w tartej bułce i na gorący olej - niedługo.

Pychota!!

[rubin04]

A mój M robi tak: podsmażone, drobno posiekane nóżki 9nóżki pieczarek oczywiście + kilka kapeluszy przyprawione solą, pieprzem, oregano, wymieszac z utartą mozarellą i napchać kapelusze. Ułożyc na blaszce, posypac z wierzchu jeszcze mozarellą i zapiec w piekarniku. Rewelacja. Hit każdej imprezy u nas, tylko trochę z tym roboty... No ale warto.

[aniak1211]

A ja robie tak:
Duze pieczrki,odcinam nozki i na ich miejsce kostka sera zoltego,od strony z serem obtaczm miesem mielonym (przygotowane jak mielone),calosc w jajku (rozczepane z przyprawami) i bulce tartej i na patelnie  :-D

PYCHA

[goga]

W sumie czym by te pieczarki nie nadziać to i tak wyjdą dobre ;-)  - ta moja wersja to jest na szybko, jak wpadną niespodziewani goście (pod warunkiem posiadania pieczarek i serka lub dobrego sklepu w pobliżu domu).

[rubin04]

PRZEPIS:
Podsmażyć cebulkę, potem nóżki pieczarek +kilka kapeluszy posiekać i wrzucic na patelnię,
dodać pokrojone kawałeczki szynki, sól, pieprz, oregano i to wszystko przesmazyc (tak by wody nie było z pieczarek - czasem jak nie mam cierpliwosci odparowywac tej wody to ją częsciowo odlewam).

Wystudzić, wymieszać ze startym serem. Nałożyć do kapeluszy, ułozyc na wysmarowanej oliwą blaszce, posypać z wierzchu jeszcze serem i już :-)

Mozna przygotować nawet dzien przed imprezą i włozyć do piekarnika w odpowiednim czasie. Zapiekać tak z 20-30 min w 180 C.

[gioseppe]

o jaaaaa cie! jakbym zjadla takie!!!

[martullek]

ale smakowicie brzmi... aż mi ślinka pociekła 

[bagietka12]

rubin04 dziki za przepis na panienski beda jak znalazl

[magoo]

rubin04 ale mi smaka narobiłaś mmm... 

[rubin04]

To było drugie "danie" jakie mi podał M. - na 3 randce..
Bo na 2 była pizza (też jego autorstwa),
wiec co ja będe pisac - no poderwał mnie na żarcie..

[balbina]

mniam ,dzięki za ten przepis bo uwielbiam pieczarki , w każdej formie a faszerowane to już zupełny odlot

ps.

Rubinku taki mały OT , ale musze spytać , czy to mozliwe żebym widziała cię dziś ok15  w Tesco przy Magnolia Park??????

[goga]

wersja dla leniwych

kapelusze pieczarek napchać serkiem ziołowym hochland, obtoczyć w jajku i tartej bułce - usmazyć

[szelma]

D. robi pieczarki nadziewane serkiem Boursain - mmmm, pycha . Serek się bardzo przyjemnie roztapia, ale nie wypływa - i są pyszne . Też mnie na te pieczarki poderwał .

[mobka]

D. robi pieczarki nadziewane serkiem Boursain - mmmm, pycha . Serek się bardzo przyjemnie roztapia, ale nie wypływa - i są pyszne . Też mnie na te pieczarki poderwał .

A jaki to rodzaj sera? Czym mozna go zastapic w Polsce?

[szelma]

Robił raz w Polsce z Tartarem, ale nie stopił się tak ładnie. Ale było dobre .